اس خاندان کے پسندیدہ پادری ڈش نے پنی یا زیتی پادا بنانے کے لئے ایک منفرد کریمی گوشت کی چٹنی کا اضافہ کیا ہے جو بچوں اور بالغوں کو ایک ہی طرح سے خوش ہوں گے. ٹماٹر اور گوشت کی چٹنی زمین اطالوی ساسیج کے ساتھ نظر ثانی کی جا سکتی ہے. یا اگر آپ سرخ گوشت کھاتے نہیں ہیں تو زمین کی ترکیب یا چکن کا استعمال کریں. اگر آپ سبزیوں کی چٹنی کو ترجیح دیتے ہیں تو آگے بڑھتے ہیں اور گوشت کھاتے ہیں. اگر آپ چاہیں تو پروٹین کے لئے اضافی پنیر شامل کریں. ایک سبزیوں کا گوشت متبادل (مثال کے طور پر، ٹی وی پی، جم لین) ایک اور اختیار ہے.
کچھ ٹکڑے ٹکڑے گاجر، الکحل، اور پیاز ذائقہ اور غذائی اجزاء چٹنی میں شامل ہیں. ڈش میں ایک چھوٹا سا شراب ہے، لیکن کچھ پانی یا برش کے ساتھ اسے تبدیل کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے اگر آپ شراب کے ساتھ کھانا پکانا نہیں چاہتے ہیں.
پادری کیسیسرول اوپر کھا اور کھاتے ہوئے پہلے ہی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر پسمنن پنیر کے ساتھ. یہ ایک تسلی بخش کھانا بنانے میں مدد کے لئے ایک فرانسیسی روٹی بگیٹ، کچلنے والی رول، یا لہسن کی روٹی شامل کریں یا ایک سیسر ترکاریاں شامل کریں یا بہار سے گردن سے ہلکے ہوئے لباس میں شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1/2 کپ کٹی پیاز
- 1 چھوٹا گاجر (کھلی اور پتلی ٹکڑا)
- 1 ریب کیلوری (پتلی کٹی)
- 1/4 کپ پانی
- 8 آونوں کی جھیلوں کی زمین کا گوشت (یا ایک گوشت کی چٹنی کے لئے زیادہ سے زیادہ)
- 1 چھوٹے بازو لہسن (کچلنے اور کھنگالیں)
- 1/4 کپ خشک سفید شراب
- 1 چمچ آل مقاصد آٹا
- 1/3 کپ ٹماٹر پیسٹ
- 1 1/2 کپ دودھ،
- تقسیم
- 3/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ خشک پتی آسیگنگو، کچلنا
- 1/2 چائے کا چمچ خشک پتی تلسی
- 12 ونس پینے کا پاستا (یا زیتی)
- 3 چمچوں پر پسمن پنیسی پنیر (زیادہ سے زیادہ خدمت کرنے کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی کھلی یا سایہ پین میں، گرمی کا تیل درمیانے گرمی سے زیادہ ہے. پیاز کو شامل کریں اور کھانا پکانا. ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے گاجر، کٹی کیجری، اور 1/4 کپ پانی میں ہلچل؛ جب تک سبزیاں ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں اور مائع کو تقریبا 5 منٹ طویل عرصہ سے پھیل گیا ہے.
- سبزیوں کے لئے زمین کا گوشت شامل کریں اور کھانا پکائیں جب تک کہ اس کا رنگ بھرا ہوا ہو اور اب گلابی نہ ہو، یا تقریبا 4 منٹ. لہسن کو شامل کریں اور 1 منٹ سے زیادہ کھانا پکانا، مسلسل ہلکا پھلکا.
- شراب میں شامل کریں اور جب تک مائع تقریبا 5 منٹ کے بارے میں باخبر ہوجائے تو پکائیں.
- 2 منٹ کے لئے، ہلچل آٹا اور کھانا پکانا. ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں، 1/2 کپ دودھ، نمک، مرچ، اور اجنبی. جب تک دودھ جذب نہیں ہوا ہے تو، گرمی کو کم کرنا اور گھومنا.
- چٹنی تک موٹی تک کھانا پکانا جاری رکھیں، آہستہ آہستہ باقی 1 کپ دودھ کو شامل کریں. تقریبا 15 سے 20 منٹ تک کم گرمی پر کک.
- دریں اثنا، پیکیج ہدایتوں کے بعد صرف ٹینڈر تک اگلا ہوا پانی کا ایک بڑا برتن میں پنیر پاستا؛ اچھی طرح سے نالی
- ایک بڑی خدمت کرنے والا کٹورا چٹنی منتقل. پنیر پاستا اور پریسسین پنیر شامل کریں؛ پنیر پاستا آہستہ ٹاس. پادری کے کٹورا پر کچھ اضافی کارسن پنیر چھڑکیں اور میز پر مزید خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 503 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 42 ملی گرام |
| سوڈیم | 379 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 71 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 25 جی |