جینی کی ہدایت ایک کم ملک کے فوق (باؤفیر سٹو یا فورگوور سٹو کے طورپر بھی جانا جاتا ہے) ایک سادہ ایک ہے. میں پانی کی ہر 5 سے 6 کلوگرام پانی کے بارے میں 1/2 فی صد پرانے خلیوں کا سیزننگ یا زترین کی کیکڑے بویل کا استعمال کرتا ہوں. پانی میں کھینچنے اور جینے کے ہدایات پر عمل کریں.
آپ کی اس جھیل کا بوجھ کے لئے تمام سامان جو ایک بہت بڑا ذخیرہ اور ایک برنر (یا کیمپ فائر) ہے. اجزاء میں آلو، چھوٹے سارا پیاز، ساسیج، اور کیکڑے شامل ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- سرخ آلو
- چهلی پر دانے
- پورے پیاز، اختیاری
- پولش ساسیج یا اسی طرح کے تمباکو نوشی ساسیج
- کیکڑے
اسے کیسے بنائیں
آپ کو ایک سوادج جنوبی کم ملک کی کیکڑا فوق کے لئے ایک بہت بڑا برتن اور ایک گیس برنر ہے. جیسا کہ آپ لوگوں کو کھانا کھلانے کے لئے بہت سارے اچھے سائز کے سرخ رنگدار آلو میں رکھو. یہ سب کچھ کھینچ لے لو اور تقریبا 20 منٹ تک تھوڑا سا کھانا پکانا. اس کے بعد جھاڑیوں کو کمرے چھوڑنے کے لۓ جو بھی آپ آسانی سے برتن میں فٹ کرسکتے ہیں شامل کریں. کچھ ممکنہ اضافے میں کیوب، پورے پیاز اور بڑے لنڈ ساسیج کے حصے جیسے مکئی کے چھوٹے حصے شامل ہیں جیسے پولش ساسیج (کیلباسا) یا مسالیدار اورولی ... کسی بھی قسم کو شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں، لیکن اس کے لئے کافی اضافہ کرنا ہر کسی کے پاس سیکنڈ ہے.
جب آلو کئے جاتے ہیں تو اس بات کو یقینی بنائے کہ پانی برتن کے اجزاء کے سب سے اوپر ہے اور کم از کم ایک 1/2 پونڈ (شیل پر) کیڑے میں فی شخص کو شامل کریں. برتن پر ایک ڑککن رکھو اور گرمی کو باندھ لو 5 منٹ کے لئے کیکڑے بھاپ، یا جب تک وہ پکایا جائے. جب کیا جائے تو، جھگڑا رنگا رنگ اور رنگا رنگ ہو جائے گا. جھگڑا ختم نہ کرو یا وہ سخت اور خوش ہوں گے.
خشک کرنے والی ایک کٹوری میں کیکڑے کو ہٹا دیں اور سبزیوں اور ساسیجوں کو خدمت کرنے والے تختوں پر ڈھیر لیں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں