یہ روایتی چرواہا کی پائی بھیڑ کے ساتھ بنائی جاتی ہے. چرواہا کی پائی، جو بھی گوشت کے ساتھ بنایا جاتا ہے، کوٹ پائی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، ایک پرانے انگریزی پسندیدہ ہے. یہ اٹلانٹک کے کسی بھی حصے پر خاندان پسند ہے.
ایک کاٹیج سٹائل پائی بنانے کے لئے، لیفورڈ منڈواسٹ روسٹ بیف اور بیف گروی کا استعمال کریں. یہ سست ککر ورژن ایک اور اچھا اختیار ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ روسٹ میمنی (پکایا اور کٹی)
- 1 چمچ پیاز (پتلی کٹی)
- 2 کپ گروی (برے ہوئے میمنی یا تیار گوشت کی گری سے)
- نمک ذائقہ
- مرچ ذائقہ
- 2 کپ مسمی آلو (دودھ اور موسمی طور پر تیار ہونے کے ساتھ تیار)
- 1 چمچ مکھن
- 1/8 چائے کا چمچ کا پکا
اسے کیسے بنائیں
- تندور 400 فیٹ تک گرم کریں.
- کٹ بھیڑ، کشش، اور کٹ پیاز کو یکجا؛ نمک اور مرچ کا مزہ چکانا.
- موسم گرما میں ماسڈ آلو کے ایک پرت کے ساتھ ایک بٹرڈ بیکنگ ڈش کی نچلے حصے میں.
- گوشت کا مرکب شامل کریں پھر باقی مچھلی آلو کے ساتھ احاطہ کریں. یا، گوشت اور گوری سب سے پہلے بیکنگ ڈش میں ڈال دیا جا سکتا ہے پھر سب مٹیڈ آلو کے ساتھ.
- مکھن کے ساتھ ڈاٹ مشید آلو ٹاپ لگانا، نمک، مرچ اور پپری کے ساتھ چھڑکیں، پھر تقریبا 30 منٹ تک پکانا یا مسح شدہ آلو ٹاپ تک بھری ہوئی ہو اور پائی اچھی طرح سے گرم ہو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 294 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 72 ملی گرام |
| سوڈیم | 147 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 17 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 19 جی |