اگر آپ کا دن ناقابل یقین حد تک مصروف ہے تو آپ میز پر ایک شاندار گھر کھانا حاصل کرسکتے ہیں، اور یہ فوری مچھلی ایو گرائنٹ ایک بہترین مثال ہے. ہلکی سفید مچھلی کے پھولوں کو پنیر اور ایک بٹوے کی روٹی کا چراغ لگانے کے ساتھ ایک سادہ چٹنی میں کمال کے لۓ پکانا. بس ایک ٹاسڈ سلاد یا بھاپنے والی ویگیاں شامل کریں، اور آپ کو کسی بھی وقت میں مزیدار کھانا نہیں ہے.
مچھلی کے لئے کچھ اچھا انتخاب ہیڈاک، کوڈ، آلوک، اور کیتھی . اگر مچھلی کے پھیلے موٹی ہیں تو تھوڑی زیادہ بیکنگ وقت کی اجازت دیتے ہیں؛ مچھلی کو آسانی سے پھیلانا اور غیر متوقع ہونا چاہئے. اسے فوری طور پر مچھلی کے پھٹ کے مرکز میں داخل ہونے والے فورا پڑھنے والے ترمامیٹر پر 145 ایف کو رجسٹر کرنا چاہئے.
اگر آپ ڈش میں مزید رنگ اور اضافی ذائقہ پسند کریں گے، تو چربی میں 1/2 سے 1 پکا ہوا منجمد مٹر یا بروکولی شامل کریں. یا تقریبا 4 آونوں میں سٹیڈ کٹائی مشروم شامل کریں. Chives یا کٹی اجمی دونوں جڑی بوٹیوں کے لئے بہترین انتخاب ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پاؤنڈ مچھلی کے فلورا (تقریبا 1/2 انچ 3/4 انچ موٹی)
- 1 (10 3/4 اون) مشروم سوپ کی کریم (یا اونچی سوپ کی کریم) کر سکتے ہیں.
- 1/4 کپ دودھ
- 1/4 کپ گرڈ کارسنس پنیر (یا ہلکے چھٹا ہوا پنیر کے بارے میں 1/2 کپ)
- 1 1/2 کپ نرم روٹی کچھی پھینکتی ہیں
- 3 چمچیں پگھل مکھن
اسے کیسے بنائیں
- گرمی تندور 400 ایف
- ایک ہی پرت میں مچھلی کے پھولوں کو پکڑنے کے لئے مکھن ایک اتسو بیکنگ ڈش کافی ہے.
- تیار بیکنگ ڈش میں مچھلی کے پھیلوں کا بندوبست کریں.
- درمیانے کم گرمی سے زیادہ چھوٹے چٹان میں، سوپ کو دودھ کے ساتھ یکجا اور گرم تک اور کھانا پکانا جب تک پکایا جاتا ہے.
- مچھلی پر گرم سوپ مرکب ڈالو.
- مچھلی کے اوپر کڑا ہوا پنیر چھڑکیں.
- پگھلنے مکھن کے ساتھ روٹی کاک جمع کرو اور جب تک وہ اچھی طرح سے لیپت نہیں ہوتے. کیسلر پر روٹی کی بوتلیں چھڑکیں.
- 15 سے 20 منٹ کے لئے پکانا، یا جب تک کچرے سونے کی بھوری ہو اور مچھلی کی چکنائی اور اچھی طرح پکایا جائے. پکا لگانے کا وقت fillets کی موٹائی پر منحصر ہے.
تجاویز
- اگر آپ منجمد مچھلی کے پھیلے استعمال کرتے ہیں اور رات بھر ریفریجریٹر میں ان کو ٹھنڈا کرنے کا وقت نہیں رکھتے تو آپ انہیں جلدی سے پانی میں پھینک سکتے ہیں. بس پلاسٹک کھانے کی اسٹوریج بیگ میں مچھلی کے فلٹوں کو سیل اور سرد پانی کی ایک بڑی کٹوری یا پین میں بیگ کو خارج کر دیں. اگر آپ مائکروویو کا مچھلی کو ختم کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں تو، ایسا کرنے سے پہلے کہ آپ اسے پکانا چاہتے ہیں.
- اگر آپ condensed سوپ سے بچنے کے لئے گھر گھر کی چٹنی بنائیں. 3 چمچوں مکھن میں پتلی کٹی کیجری یا مشروم یا 1/4 کے کنسوں کے چند چمچوں کا 1/5 کپ. جب سبزیاں نرم ہیں، 3 چمچیں آٹا شامل کریں اور مسلسل سنبھالنے کے وقت تقریبا 2 منٹ تک کھانا پکائیں. 1 1/2 1/2 دودھ میں آہستہ آہستہ whisk اور چکن جاری ہے جب تک کھانا پکانا جاری رکھیں. ہدایت میں سوپ اور 1/4 کپ کا دودھ تبدیل کرنے کے لئے گھر کی چٹنی کا استعمال کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1067 |
| کل فیٹ | 79 جی |
| لبریز چربی | 38 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 24 جی |
| کولیسٹرول | 230 ملی گرام |
| سوڈیم | 685 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 35 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 56 جی |