Crockpot بیف Rouladen ایک سادہ جرمن اہم ڈش ہدایت ہے جس میں آپ کی کرکٹ پوٹ میں کامل پکایا گیا ہے. بیکن، پیاز اور ڈلی اچار کے ساتھ ٹینڈر بیف کا مجموعہ ذائقہ کے شاندار اور اس طرح کے حیرت انگیز مرکب ہے. آپ ڈلی اچار سپیئرز کو طویل عرصہ چھوڑ سکتے ہیں تاکہ وہ تصویر کی طرح نظر آئے. صرف ہر چادر کو چار ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں لمبائی میں کاٹ دیں.
مضبوط ذائقہ کو توازن کرنے کے لئے یہ ایک کلاسک اور ٹھنڈی سبز سبز ترکاریاں کے ساتھ اس کلاسک جرمن ہدایت کی جانی چاہیئے، یا کچھ موسمی پھل کا انتخاب کریں اور انہیں سادہ رسبری ڈریسنگ کے ساتھ مل کر رکھیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1-1 / 2 پونڈ راؤنڈ سٹیک
- 1/4 کپ پتھر کی زمین سرسبز
- 6 سلائسس بیکن
- 2 پیاز (کٹی)
- 4 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1 سبز گھنٹی مرچ (کٹی)
- 2 ڈلی اچار سپیئرز (کٹی)
- 1/4 کپ کا آٹا
- 3 چمچوں مکھن
- 1 (16 اچھال) پیکیج بچے گاجر
- 1-1 / 2 کپ بیف اسٹاک یا برش
- 1/2 کپ ھٹا کریم
- 1 چمچ کا آٹا
- ڈش نمک (یا ذائقہ)
- ڈش مرچ (یا ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
- چھ ٹکڑے ٹکڑے میں راؤنڈ سٹیک کٹائیں. گوشت پلاسٹک لپیٹ اور چٹانوں کے درمیان چٹانوں کے درمیان ایک رولنگ پن کے ساتھ رکھیں، مضبوطی سے دھڑکن، لیکن اتنا مشکل نہیں ہے کہ آپ گوشت کو پھاڑیں. پلاسٹک کی لپیٹ کو ہٹائیں اور گوشت کے ہر ٹکڑے کو پھینک دیں، کچھ انگوٹھے کے ساتھ اور الگ الگ.
- بڑے پیمانے پر گرمی سے کچلنے تک ایک بڑی کھلی جگہ میں بیکن کھانا پکانا. بیکن کو ہٹا دیں اور کاغذ کے ٹاورز پر نالی کریں؛ کچلنے اور الگ الگ.
- skillet sauté میں باقی drippings میں پیاز اور لہسن ٹینڈر جب درمیانے گرمی سے زیادہ، تقریبا 5 منٹ. گھنٹی کالی مرچ شامل کریں اور 2 منٹ طویل وقت تک کھانا پکائیں. ایک slotted چمچ کے ساتھ skillet سے پیاز، لہسن، اور گھنٹی مرچ کو ہٹا دیں. ایک درمیانے کٹورا میں بیکن اور اچار کے ساتھ سبزیوں کو یکجا.
- گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے کے درمیان اس مرکب کو تقسیم کرو اور رول کرو. بنڈل کو باورچی خانے کے تار کے ساتھ ٹائی کریں. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ہر بنڈل کو چکانا. 1/4 کپ آٹا میں ہر رول ڈریج؛ اضافی ہلا.
- skillet مکھن میں شامل کریں؛ براؤن بیف رول، ہر طرف تقریبا 1-2 منٹ.
- گاجر کو 4-6 کے نیچے میں سست ککر کو کچلیں رکھیں . بیف رول کے ساتھ اوپر وہ براؤن کے طور پر. بیف بروتھی کو ڈالو.
- گاجر کو ٹینڈر اور ٹوالیٹ بہت ٹینڈر ہے جب تک 6-7 گھنٹے تک کم اور کھانیں. crockpot سے گوشت کی رول کو ہٹا دیں؛ احتیاط سے باورچی خانے کی تار کو ہٹا دیں ایک slotted چمچ کا استعمال کرتے ہوئے crockpot سے گاجر کو ہٹا دیں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں ھٹا کریم اور 1 چمچ کا آٹا جمع کرتا ہے. اچھی طرح مکس کریں، پھر ایک crockpot میں باقی مائع میں ہلچل. جمع کرنے کے لئے ہلچل، اونچائی کو اونچائی اور گاجروں کو واپس، پھر crockpot بف رول. 10-20 منٹ کے طویل عرصے تک یا چٹنی کی چربی تک کک؛ نمک اور مرچ کا مزہ چکانا. گاجر کریم چٹنی کے ساتھ گاجر اور گوشت کی رول کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 537 |
| کل فیٹ | 23 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 116 مگرا |
| سوڈیم | 1،282 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 44 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 39 جی |