یہ ممنوع کیریمل ہدایت نمک، کچلنی مانوے کے ساتھ بھری ہوئی ایک میٹھی، chewy کیریمل کی خصوصیات ہے. یہ اپنے آپ پر بہت اچھا ہے، لیکن ان سے لطف اندوز کرنے کے لئے میرا پسندیدہ طریقہ ان کو چاکلیٹ میں ڈوبنا اور اوپر سے تھوڑا سا نمک چھڑانا ہے. وہ کینڈی کی طرح ذائقہ پسند کرتے ہیں جیسے اس طرح کی بار بار!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ روشنی مکئی کی شربت
- 1 کپ بھاری کریم
- 1/2 کپ دودھ
- 1.5 کپ چینی
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 2 کپ مونگ (چکنائی اور نمکین)
اسے کیسے بنائیں
1. ایلومینیم ورق کے ساتھ اس کا استقبال کرتے ہوئے اور غیر اسٹیک کھانا پکانے سپرے کے ساتھ ورق چھڑک کر 9x9 پین تیار کریں.
2. درمیانے گرمی سے زیادہ درمیانے ساسپین میں مکئی کی شربت، کریم، دودھ، چینی، اور نمک کو یکجا. جب تک چینی پگھل جاتا ہے اور جب تک مرکب ہموار ہوجاتا ہے اس وقت تک ہلکا رہیں. چینی کرسٹل کو بنانے سے روکنے کے لئے ایک گیلے پیسٹری برش کے ساتھ پین کے اطراف کو دھونا.
3. کینڈی تھرمامیٹر داخل کریں اور کینڈی کو ایک ابلاغ پر لائیں.
کبھی کبھار سنجیدگی سے، کیریمل 240 ڈگری (نرم گیند کے مرحلے) کو کھانا پکانا.
4. ایک بار کینڈی مناسب درجہ حرارت تک پہنچے تو اسے گرمی سے نکال دیں اور فوری طور پر مانوٹ میں ہلچل لیں. کینڈی کو تیار پین میں ڈالو اور اسے بھی ایک پرت میں ڈال دیں.
5. مرکب کو کم سے کم 4 گھنٹے، یا رات بھر کے لئے مقرر کرنے کی اجازت دیں. ایک بار جب کیریمل نے مقرر کیا ہے، اسے چھوٹے چوکوں میں خدمت کرنے کے لئے کاٹ دیا. کیرمیلوں کو ذخیرہ کرنے کے لئے، انفرادی طور پر ویکسڈ کاغذ یا سیلفین میں لپیٹ اور ریفریجریٹر یا ٹھنڈا کمرے کے درجہ حرارت میں واٹرائٹ کنٹینر میں اسٹور. کئی ہفتوں کے لئے کارملز کو رکھا جا سکتا ہے.
تمام کیریمل کی ترکیبیں دیکھنے کے لئے یہاں کلک کریں!
تمام مونگھر کینڈی کی ترکیبیں دیکھنے کے لئے یہاں کلک کریں!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 297 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 19 ملی میٹر |
| سوڈیم | 38 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 39 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 6 جی |