آپ کبھی بھی بہت سے بیئر کی ترکیبیں چکن نہیں کرسکتے ہیں. یہ چکن ایک امیر، ذائقہ دار میمفس سٹائل رگ میں لیپت ہے اور آپ کے گل پر صحیح پکایا جاتا ہے. چکن اور کھانا پکانے کے لئے بہت اچھا کھانا پکانا. اپنے پسندیدہ اطراف اور ٹیبل چٹنی کے ساتھ خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پوری چکن، تقریبا 4 پونڈ / 1.8 کلو
- 1 12 اچھ / 350 ایم ایل بیئر (کمرے کا درجہ حرارت) کر سکتا ہے
- Rub کے لئے:
- 2 چمچوں / 30 ملی میٹر
- بھوری شکر
- 2 چائے کا چمچ / 10 ملی پیپراکا
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل نمک
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کینی مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی میٹر خشک سرسبز
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کالی مرچ (تازہ ترین زمین)
اسے کیسے بنائیں
1. ایک چھوٹا سا اختلاط کٹورا میں بھوری شکر، پیپکا، نمک، کینی مرچ، خشک سرسری، کالی مرچ، اور لہسن کا پاؤڈر شامل. بیٹھو ایک طرف.
2. درمیانے گرمی کے لئے Preheat گرل.
3. مرچوں اور گردن (اگر قابل اطلاق)، چکن سے ہٹائیں. کاغذ ٹولوں کے اندر اندر اور باہر خشک، سرد پانی اور پٹ کے ساتھ چکن چکن. یقینی بنائیں کہ آپ نے بہت نمی کو ہٹا دیا ہے. تمام چکن میں نصف کا مرکب مرکب کا اطلاق کریں، اس کی چھاتی کی جلد کے تحت بھی لے جانے کے لئے بہت اچھا خیال رکھنا.
4. بیئر کھولیں اور اس کے نصف کو چھوڑ دیں (اگرچہ آپ کو منتخب کریں). روٹی باقی نصف میں شامل کرسکتے ہیں. آہستہ آہستہ جمع کرنے کے لئے. پائپس کو کھانا کھلانے کے عمل کے دوران بھاپ کی مدد کرنے میں مدد مل سکتی ہے.
5. سب سے اوپر پر چکن کی جگہ اور پھر بیر کی طرف سے متوازن گرل پر. 1 1/2 گھنٹوں کے لئے یا جب تک اندرونی درجہ حرارت ران کی درجہ حرارت 180 ڈگری ایف / 82 ڈگری سی کے لئے براہ راست درمیانی گرمی پر گر.
6. ایک بار پکا ہوا، گرمی مزاحم دستانے کا استعمال کرتے ہوئے احتیاط سے گرل سے چکن کو ہٹا دیں. دس منٹ کے لئے باقی (بیئر کے ساتھ اب بھی برقرار رہ سکتے ہیں) دو. آہستہ آہستہ ختم کر دیں اور رد کر دیں. جگہ چکن بورڈ کاٹنے، کاروائی اور خدمت پر.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1124 |
| کل فیٹ | 61 جی |
| لبریز چربی | 17 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 24 جی |
| کولیسٹرول | 380 مگرا |
| سوڈیم | 950 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 120 جی |