Pepitas کیا ہیں؟

پیپتا قددو بیج کے لئے ہسپانوی پاک اصطلاح ہے. قددو بیج عام طور پر میکسیکن کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے اور امریکہ میں ایک مقبول ناشتا ہے. Pepitas مختلف طریقے سے تیار کیا جا سکتا ہے اور آمدورفت کی ایک وسیع رینج کے لئے بہت بڑا اضافہ ہو سکتا ہے. Pepitas صرف مزیدار نہیں ہیں، لیکن وہ ایک عظیم غذائی کارٹون بھی پیش کرتے ہیں.

Pepitas کو نرم، مضبوط ریشوں میں معطل کیا جا سکتا ہے جو کدو کے مرکز کو بھرنے یا Cucurbita .

پیپائٹس آسانی سے قددو کے مرکز سے چھٹکارا جا سکتا ہے اور ٹھنڈے پانی کے نیچے گھومنے کے لئے سخت جسم سے ان کو جدا کرنے میں مدد مل سکتی ہے. قددو ریشوں کو دور کرنے کی کوشش کرتے وقت مختصر طور پر پیپائٹس کو خشک کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوسکتا ہے.

پوری بمقابلہ ہولڈ پیپٹاس

جب قددو سے پہلے ہٹا دیا گیا تو، پیپاس میں موٹی، سفید سوراخ یا شیل موجود ہے. شیل خوراک ہے اور ساخت اور فائبر کا ایک بڑا سودا پیش کرتا ہے. مکمل مرچ (سست برقرار رکھنے کے ساتھ) عام طور پر کھپت سے پہلے برباد ہوجائے جاتے ہیں. جبکہ نمک کے ایک سادہ ڈش پورے ذائقہ پیپاس ذائ ذائقہ سے زیادہ ہے، وہ مختلف قسم کے جڑی بوٹیوں اور مصالحوں کے ساتھ زیادہ ذائقہ فراہم کرنے کے لئے تیار یا تجزیہ کیا جا سکتا ہے.

جب ایک پیپیتا کو ہرا دیا جاتا ہے تو، مشکل، سفید بیرونی شیل کو ٹینڈر، سبز بیج ظاہر کرنے کے لئے ہٹا دیا جاتا ہے. ایک چھوٹا سا پیپیتا ایک ہموار سطح ہے اور سورج فلور کے بیج کی طرح ایک ساخت. ذائقہ ہلکی اور نٹی ہے، میٹھی granolas سے ہر چیز کے لئے سیارے سلادوں پر یہ کامل بنا رہا ہے.

پیپتا غذا

پیپٹاس ریشہ، آئرن، اور معدنیات جیسے زنک اور میگنیشیم میں زیادہ ہیں. زیادہ تر بیجوں کی طرح، پیپائٹس کو اعلی سطح پر چربی شامل ہے، جن میں سے اکثر دل صحت مند سمجھا جاتا ہے . خام، ہلکے پیپٹاس کا ایک سہ ماہی کپ تقریبا 180 کیلوری، 14 گرام چربی (3.5 گرام سٹرولیٹ چربی)، کاربوہائیڈریٹ کے 4 گرام، 3 گرام ریشہ، اور لوہے کی سفارش کردہ روزانہ قیمت میں 15 فیصد فراہم کرتا ہے.

عام طور پر پوری مرچوں کو فروخت سے پہلے برباد کر دیا جاتا ہے اور اس کے نتیجے میں نمک یا اضافی تیل ہوسکتی ہے جس میں برمی کرنے والی عمل کے دوران اضافہ ہوا ہے. ذخیرہ شدہ مواد کو برانڈ سے برانڈ سے مختلف ہوسکتے ہیں، کیونکہ اسٹوریج شدہ برے ہوئے پیپٹس کے سوڈیم اور چربی کے مواد کا تعین کرنے کے لئے اجزاء اور غذائی لیبل کی جانچ پڑتال کرنا ضروری ہے.

Pepitas کھایا کس طرح

جبکہ پوری مرچوں کو عام طور پر صرف کھایا جاتا ہے اور ایک ناشتا کے طور پر، نرمی، پیپتا کے nuttier مرکز مختلف طریقے سے استعمال کیا جا سکتا ہے. ان کی ہلکے ذائقہ اور اعلی تیل کے مواد کی وجہ سے، پیپاس میں پائن گری دار میوے کے لئے ایک متبادل متبادل ہے.

Pepitas ذائقہ، ریشہ، اور غذائی اجزاء ناشتا اناج، granolas، اور راستے مرکب شامل. Pepitas اضافی ذائقہ اور ساخت کے لئے پورے اناج کی روٹی آٹا میں کام کیا جا سکتا ہے، یا یہاں تک کہ ڈیسرٹ یا کینڈی میں میوے کی جگہ پر استعمال کیا جاسکتا ہے جیسے برتن . Pepadsas بھی سلاد، چاول pilafs، یا کسی بھی ڈش پر چھڑکنے کے لئے ہاتھوں کو برقرار رکھنے کے لئے بہت اچھا ہے جو اضافی غذائیت کے فروغ کا استعمال کرسکتے ہیں.

قددو سے گٹھ جوڑ پھینک کرنے سے پہلے، یہ سوچیں کہ آپ ان موسم خزاں کا علاج کس طرح لطف اندوز کر سکتے ہیں.