لتھواینین آلو گوشت گوشت گوپانگ (Cepelinai) ہدایت

لیتھوینیا آلو گوشت گوپانگ ان کی شکل کی وجہ سے زپپلینس یا سیپیلینا کے طور پر جانا جاتا ہے.

یہ دلکش معاملات ہیں جو کچھ وقت لگاتے ہیں لیکن کوشش کے قابل ہیں. ایک اور قسم آلو پنیر کیپلیینا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• گوشت بھرنے کے لئے:
• 1 پونڈ زمین کا سورج (یا 1/3 پونڈ سورج، 1/3 پونڈ بیف، 1/3 پاؤنڈ سیل)
• 1 درمیانے پیاز (کھلی اور پتلی کٹی)
• 1 چائے کا چمچ نمک
• 1/4 چائے کا چمچ مرچ
• ایک بڑا پیٹا ہوا انڈے
• گوپانگ کے لئے:
• 8 بڑے ایڈیہو آلو (کھلی اور پتلی گرے - نہیں ٹکڑے ٹکڑے)
• 2 بڑی
• ایڈیہو آلو (کھلی، ابھر کر اور قیمت)
• 1 درمیانے پیاز (کھلی اور پتلی grated)
• 1 چائے کا چمچ نمک، ذائقہ سے زیادہ یا کم
• گروی کے لئے:
• 1/2 پاؤنڈ بیکن (diced)
• 1 بڑے کٹ پیاز
• 1 کپ ھٹا کریم
• ذائقہ کا کالی مرچ
• 1 سے 2 چمچوں کی دودھ (اگر ضروری ہو تو)

اسے کیسے بنائیں

گوشت بھرنے کے لئے بنائیں

1. ایک بڑی کٹورا میں، جب تک اچھی طرح سے شامل ہونے تک زمین کے ساتھ مل کر گوشت، پتلی کٹ پیاز، 1 چائے کا چمچ نمک، مرچ اور انڈے ملیں.
2. استعمال کرنے کے لئے تیار تک پلاسٹک لپیٹ کریں اور ریفریجویٹ کریں.

گوپانگ بنائیں

1. گرے ہوئے آلو پر نیبو کے جوس کے دو یا ڈراپ شامل کریں تاکہ وہ براؤن نہ بدلیں. انہیں ایک میش میش چیزسلیٹ یا کپاس ڈش تولیہ میں رکھیں اور ایک بڑی کٹورا پر موڑ دیں جس سے اضافی پانی سے چھٹکارا ملے. پانی سے ڈالو، کٹورا کے نچلے حصے میں آلو نشست ذخیرہ کرو.

1. پٹھوں میں پنیر کی پٹھوں کو پھانسی اور کچلنے والے آلو نشستوں کے ساتھ آپ کو کٹورا کے نیچے سے محفوظ رکھا جائے گا. بکھرے ہوئے ابلا ہوا آلو، grated پیاز، اور 1 چائے کا چمچ نمک یا ذائقہ شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کریں.
2. پانی کے بڑے ذخیرے کو ابالنے کے لئے رکھو. زپپلینوں کو بنانے کے لئے، تقریبا 1 کپ ڈومپلنگ مرکب لیں اور اسے ہاتھ کی کھجور میں پھینک دیں. مرکز میں 1/4 کپ یا زیادہ سے زیادہ گوشت کا مرکب رکھیں اور تھوڑا سا ہاتھ سے استعمال کریں، گوشت کے ارد گرد آلو مرکب کو فٹ بال کی شکل میں ڈالیں، اچھی سگ ماہی. جاری رکھیں جب تک کہ دونوں مرکب چلے جائیں.

کٹھور کھانا پکانا

1. احتیاط سے کم نمکین میں نمکتی، ابلتے ہوئے پانی میں جس میں 1 کھنڈر کا چمچ شامل کیا گیا ہے (گرنے سے الگ ہونے سے روکنے کے لئے). اس بات کو یقینی بنائیں کہ پانی واپسی میں واپسی اور 25 منٹ تک ابلتے جاری رکھیں.
2. چمکنے والی چمچ یا اسٹرینر کے ساتھ گوپانگ کو ہٹا دیں، ایک صاف پلیٹ پر صاف ڈش تولیہ پر تھوڑی دیر سے صاف کریں.

گروی بنائیں

1. جب گوپانیں ابلتے ہیں، گورو بنائیں. درمیانے بازی میں ٹن بیکن اور کٹی پیاز ٹینڈر تک.
2. ڈرین اور ھٹا کریم اور کالی مرچ کے ساتھ جمع. اگر ضروری ہو تو 1 سے 2 چمچ مرچ کے ساتھ دودھ. للی گوپانوں کے ساتھ بھرا ہوا یا میز پر گوری منتقل.