پاک فنوں میں، اصطلاح کا نام گوشت کا بے حد کٹ، عام طور پر ایک ٹینڈر، اعلی معیار کی نشاندہی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. لہذا اس معنی میں، لفظ فائل ایک عام اصطلاح ہے، خاص طور پر گوشت کے کسی خاص کٹ کے لئے.
پھر بھی، فائل کا لفظ کبھی کبھی فائل کی علامت کے لئے ایک آتشبازی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جو گوشت کے ٹینڈرلوین کے سامنے کے اختتام سے چھوٹا سا بیکس اسٹیک کاٹتا ہے.
فائل کا لفظ بھی ایک فعل کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اس صورت میں یہ انفرادی بھوک اسٹیکوں میں بڑے پیمانے پر کم کٹ کاٹنے کا عمل کرتا ہے.
"فائل" کا لفظ "بھر - اےی" یا "فیس - لی" کا ذکر ہے. اور ابھی تک، بعض ممالک میں، گوشت کی بے حد کٹ کا لفظ "ایل ای ایل" کو دو ایس ایل کے ساتھ ہٹا دیا جاتا ہے، اور اس طرح بیان کیا گیا ہے جیسے "لکھا".
یہ کچھ الجھن کی وجہ سے ہوتا ہے کیونکہ کبھی کبھار مچھلی کی بونس کی طرف بند کرنے کے عمل کا حوالہ دینے کے لئے مچھلی کی بے حد کٹ کی وضاحت کرنے کے لئے لفظ فلٹریٹ اکثر استعمال کیا جاتا ہے. تاہم، امریکہ میں، جب گوشت کی بات کرتے ہوئے اور مچھلی کی بات کرتے وقت پھیلنے کے بعد یہ فاصلہ ہوتا ہے.
کے طور پر بھی جانا جاتا ہے کے طور پر: فائل mignon (فیس- LAY منٹ میں)
متبادل اسپیلنگ: فلیٹ