رائس اور گلوبل مفت کھانے میں آسنک

کیا، گلوبین فری ڈائیٹ لوگ غیر منظم آذربائیجان کے نام سے زیادہ خطرناک نمائش کے لئے زیادہ خطرے میں ڈالتے ہیں، ایک معروف کارکنین؟ یہ آپ کے کھانے کے انتخاب پر منحصر ہے، آپ کتنا کھاتے ہیں، اور چاول کی کتنی قسمیں کھاتے ہیں.

ہماری خوراک کی فراہمی میں آرسنک کے جاری تجزیہ میں، صارفین کے رپورٹرز محققین نے چاول اور چاول کی بنیاد پر مصنوعات کی 223 نمونوں کا تجزیہ کیا ہے جو عام طور پر امریکی صارفین کی رپورٹوں میں گروسری اسٹورز میں پایا جاتا ہے، ان کا غیر منافعانہ، آزاد صارفین کی حفاظت کی تنظیم ہے جو 1 9 36 میں قائم ہے.

صارفین کی رپورٹ میگزین تجزیہ کے نتائج حال ہی میں نومبر 2012 کے مسئلے میں، آپ کے کھانے میں آرسنک میں شائع کیا گیا تھا. عموما تمام چاول کی مصنوعات کی جانچ کی گئی ہے جس میں کم سطح سے ممکنہ طور پر زہریلا سطح پر آذربائیجان موجود ہیں.

ارسنک کیا ہے اور کھانے کو کس طرح کر سکتا ہے یہ ہمیں سخت ہے؟

بیماری کنٹرول کے لئے مرکز (سی ڈی سی) آذربائیجان ایک قدرتی عنصر (معدنیات) کے طور پر متعین کرتا ہے جو پانی، مٹی، ہوا اور ہمارے کھانے میں ہوتا ہے. آذربائیجان، نامیاتی اور گیس کے طور پر کئی اقسام میں آسنسن موجود ہے. کیونکہ یہ فطرت میں موجود ہے، یہ انسانوں کو مکمل طور پر آذربائیجان سے نمٹنے سے بچنے کے لئے تقریبا ناممکن ہے.

ارسنک، خاص طور پر اس کے 'غیر نامیاتی شکل میں پھیپھڑوں، مثالی اور جلد کے کینسر کے لئے زیادہ خطرات سے منسلک ہوتا ہے، دل کی بیماری کے لئے خطرے میں اضافہ اور بچوں میں، آذربائیجان سے زیادہ نمائش دماغ کی ترقی پر اثر انداز کر سکتے ہیں.

رائس واحد واحد نہیں ہے جس میں آذربائیجان کی اہم سطح پر مشتمل ہے. لفزی سبزیوں، پھل، پھل کا رس اور سمندری غذا بھی آذربائیجان سے غذائی نمائش کا ذریعہ ہیں.

چاول خاص طور پر آذربائیجان کی آلودگی کے لئے حساس ہے کیونکہ یہ کھیتوں میں اضافہ ہوا ہے جو پانی سے بہا جاتا ہے. چاول پلانٹ کی جڑیں ان حالتوں کے تحت آسنک کو لے اور ذخیرہ کرتے ہیں.

جنوبی مرکزی امریکہ میں، ایک بار کپاس بڑھانے کے لئے کھیتوں پر چاول کے کھیتوں کو قائم کیا گیا ہے. کپاس کی فصلیں جس میں آذربائیجان موجود تھی کپاس کی فصلوں پر استعمال کیا گیا تھا اور مٹی اور زمینی پانی میں جاری رہے.

اس کی وضاحت کرتا ہے کہ چاول کیلیے امریکہ کے اس خطے میں کیوں بڑھتی ہے چاول کیلیفورنیا میں بڑھتی ہوئی چاول سے زیادہ اعلی سطح ہے.

کیا پینے کے پانی یا کھانے میں آسنسن سطح کے لئے ایک وفاقی سیفٹی سٹینڈرڈ ہے؟

ماحولیاتی تحفظ ایجنسی نے 10 پی پی بی (فی ارب حصوں) میں آسنسی کے لئے حفاظتی معیار مقرر کیے ہیں، لیکن کوئی ایجنسی نے کھانے میں آذربائیجان کی سطح کے لئے حفاظتی معیار مقرر نہیں کیے ہیں.

سی ڈی سی کا ایک ڈویژن، زہریلا مادہ اور بیماری رجسٹری ایجنسی، ان کے "خطرناک مادہ کی ترجیحی فہرست" پر نمبر ایک کے طور پر آذربائیجان کی فہرست کرتا ہے. اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آرسنک سب مادہ کا سب سے زیادہ زہریلا ہے لیکن، ATSDR کے مطابق، فہرست "این پی ایل (قومی ترجیحات کی فہرست) میں انسانی نمائش کے لئے ان کی تعدد، زہریلا، اور ممکنہ صلاحیت کے مطابق مادہ کی ترجیحات ہے. سائٹس

کیا ایک عام چاول مفت غذائی ہائی چاول کی خوراک ہے؟

celiac بیماری کے ساتھ، gluten حساسیت، اور dermatitis herpetaformis ایک گلوبل مفت غذا کا تعین کیا جاتا ہے، جس میں، ان حالات کے تحت ایک طبی غذا ہے. سختی سے گلوکین فری غذا کے بعد ان شرائط سے متاثرہ افراد کے لئے "علاج" سمجھا جاتا ہے. غذائی فری غذا گندم، جلی، رائی اور تمام غذا سے پاک ہے جو بڑھتی ہوئی اور پروسیسنگ کے دوران گندے سے آلودگی سے پاک ہوسکتی ہے.

چاول کا آٹا عام طور پر ہے، اگرچہ ہمیشہ نہیں، گلوٹین فری بیکنگ مرکب میں اہم جزو، روٹی، کوکیز، بھوریوں اور کیک سمیت تجارتی طور پر تیار کردہ گلوبین فری بیکڈ سامان، پٹھوں اور چپس، گلوٹین فری چاول پاستا سمیت گلوٹین فری ناشتا مصنوعات شامل ہیں. اور چاول کا آٹا اکثر غذائیت سے پاک ترکیبوں میں جاتا ہے. دوسرے الفاظ میں، گلوٹین فری ڈایٹس پر لوگ روزانہ چاول کی خدمات فراہم کرتے ہیں، اکثر چاول آٹا، چاول اناج کی مصنوعات، اور بھوری چاول کی شربت.

کونسا محققین پایا:

• جنوبی امریکہ میں بڑھتی ہوئی چاول کیلیفورنیا میں بڑھتی ہوئی چاول سے زیادہ آذربائیجان کی اعلی توجہ دی گئی ہے.
• ریاستہائے متحدہ رائس فیڈریشن کے مطابق، چاول انڈسٹری کی نمائندگی کرنے والے ایک قومی تنظیم، امریکہ میں تقریبا چائے کا آدھا چاول آرکاسنس میں بڑھایا جاتا ہے.
• بھوری چاول، جس میں چاول کی کٹلیل کے ریشہ کتر پر مشتمل ہوتا ہے سفید سفید چاول سے بھی زیادہ سے زیادہ آسنسی کی سطح ہے جس پر عملدرآمد ہوتا ہے، یا "پالش" بانس کی بیرونی پرت کو دور کرنے کے لئے.

• صارفین کی رپورٹوں کے محققین کی طرف سے تجربہ کیا بھوری چاول آٹا سفید چاول کا ایک ہی برانڈ کے طور پر آذربائیجان کی مقدار میں دو بار موجود تھے.
• امریکی محکمہ زراعت کا تخمینہ ہے کہ امریکیوں فی دن نصف کپ چاول کھاتے ہیں لیکن ایشیائی امریکیوں فی دن دو کپ سے زائد کھا سکتے ہیں.
• صارفین کی رپورٹوں کا مضمون یہ بھی نوٹ کرتا ہے کہ "محققین پر
• مینیسوٹا ڈپارٹمنٹ آف ہیلتھ کا کہنا ہے کہ "زیادہ تر لوگ کھانے اور پانی سے ہر روز تقریبا 6 مائکروگرام امیجک آرسنسی کھاتے ہیں."

نوٹ کریں کہ یہ اعداد و شمار چاول کی مقدار کی عکاس نہیں کرتی ہے جو گلوکو مفت فریٹس پر استعمال کرتے ہیں.

ایف ڈی اے (فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن) فی الحال چاول کے 1200 نمونے کا تجزیہ کرنے کے عمل میں ہے. ایف ڈی اے کی ویب سائٹ کے بارے میں معلومات کے مطابق، جب ان کے تجزیہ کا نتیجہ مکمل ہوجاتا ہے تو ایجنسی یہ فیصلہ کرے گا کہ چاول کے محفوظ استعمال پر ان کی موجودہ پوزیشن میں تبدیلیاں کیا جاسکتی ہیں یا نہیں، "اب اعداد و شمار اور سائنسی ادب کی بنیاد پر، ایف ڈی اے نہیں ہے. اس صارفین کو اس وقت سفارش کی جاتی ہے کہ اس وقت چاول اور چاول کی مصنوعات کو ان کی کھپت میں تبدیل کیا جاسکتا ہے، لیکن یہ لوگ مختلف قسم کے اناج میں متوازن غذا کھاتے ہیں. "

ڈارٹموتھ بچوں کے ماحولیاتی صحت اور بیماری کی روک تھام ریسرچ سینٹر کے محققین نے رپورٹ کیا کہ "امریکہ میں بہت سے لوگوں کو چاول کی کھپت کے ذریعہ آسنک کے ممکنہ طور پر نقصان دہ سطحوں پر ظاہر کیا جا سکتا ہے."

ماحولیاتی ورکنگ گروپ کے ایک سینئر ریسرچ تجزیہ کار سونیا لاڑھ کہتے ہیں، "ارسنک انسانوں میں کینسر پیدا کرنے کے لئے جانا جاتا ہے، اور ایف ڈی اے نے لوگوں کی نمائش کو کم کرنے کے لئے سب کچھ ممکن کرنے کی ضرورت ہے. بدقسمتی سے، ایجنسی گزشتہ 20 سالوں نے اپنے خطرات کو کم کرنے کے لئے صارفین کو کیا کر سکتے ہیں پر کسی بھی سفارشات کے بغیر کھانا کھانے کی جانچ پڑتال کی ہے. عوام کو ایف ڈی اے کے لئے انتظار نہیں کرنا چاہئے؛ وہاں تعداد میں لوگ لوگ لے جا سکتے ہیں جو آذربائیجان کی تعداد میں ڈرامائی طور پر کم ہوجائے گی. "

غذائیت سے متعلق غذا پر لوگ کیا کرسکتے ہیں، چاول کی مصنوعات میں آسنکن کو ہماری نمائش کم کرنا ہے؟

جبکہ امریکیوں نے ایف ڈی اے کا مطالعہ کرنے، جائزہ لینے اور ممکنہ طور پر ہماری خوراک کی فراہمی میں آرسنک کے لئے حفاظتی معیار قائم کرنے کا انتظار کیا ہے، ہم ایسے کئی فعال چیزیں ہیں جو ہم کرسکتے ہیں.

• اپنے آپ کو تعلیم دیں! جتنا اس مسئلے پر آپ کرسکتے ہیں پڑھیں، لہذا آپ گلوول مفت غذا پر چاول اور چاول کی مصنوعات کھانے کی حفاظت کے بارے میں مطلع فیصلے کر سکتے ہیں.
• اندازہ کریں کہ آپ اور آپ کے خاندان کا کتنا چاول لگ رہا ہے. اگر چاول آپ کے گلوٹ فری غذا کا ایک بڑا حصہ ہے، تو چاول متبادل گلوبل فری کھانے کے لۓ تبدیل کریں.
• بھوری چاول سے زیادہ سلفی چیزیں سفید چاول سے زیادہ ہوتی ہیں. اگر آپ چاول کھاتے ہیں تو، آپ کی غذا میں بھوری چاول کے لئے سفید چاول کا انتخاب کریں.
• صارفین کی رپورٹوں کے محققین نے معلوم کیا کہ سفید باسمیتی چاول کی جانچ پڑتال کی گئی ہے چاول کی قسموں کی سب سے کم سطح کی چربی اور یہ کہ ایشیائی طرز عمل چاول نوڈلس نے بھوری چاول پادری کی مصنوعات سے زیادہ کم سے کم آسنشین کو کم کیا.
• صارفین کی رپورٹ کا مضمون پڑھیں اور سیکھیں کہ کونسا چاول اور چاول کی مصنوعات کا تجربہ کیا گیا ہے جس میں آذربائیجان کی اعلی ترین اور سب سے کم سطح پر مشتمل ہے.
• اگر آپ پوری چاول کھاتے ہیں تو، صارفین کی رپورٹیں کی سفارشات پر عمل کریں اور ہفتے میں ایک بار 1 1/4 سے 2 سرورز کھاتے ہیں.
• بچوں کو چاول اناج کو کھانا کھلانے کے بجائے، انہیں بھوٹھٹ اناج یا گلوٹین فری آلیمی کی طرح ایک متبادل کھانا کھلانا.
• چاول اور چاول کی بنیاد پر کھانے کی اشیاء جیسے گلوٹین فری روٹی، نمکین اور اناج آپ کے گلوٹ مفت غذا کی بنیاد نہ بنائیں، پوری غذائی امیرانٹ جیسے کوئٹہ فری اناج، کوئونا، بٹواٹ ، باجرا اور سورغم آپ کی خوراک میں چاول کے لۓ نہ بنائیں. .
• اگر آپ پکا ہوا چاول کھاتے ہیں تو، ان سفارشات پر عمل کریں اور کھانا پکانا کرنے سے پہلے کئی بار چاول کھائیں. پھر چاول پکایا کے بعد آپ کو بہت سارے پانی کے ساتھ کھانا پکانا، پادری سے زیادہ پکایا جاتا ہے.