روسٹ، ٹوسٹ اور کمال کو اپنا راستہ بنانا
جب یہ بیکنگ یا برباد کرنے کے لئے آتا ہے تو، آپ کو کامل ہدایت کے لئے ہاتھ پر سبھی صحیح اجزاء حاصل ہوسکتے ہیں - لیکن اگر آپ کے پاس صحیح بیکنگ شیٹ نہیں ہے تو آپ کی تیار کردہ مصنوعات کو جلدی اور پھنس دیتی ہے. اور جب یہ پاگل ہوسکتا ہے کہ یہ بنیادی باورچی خانے کے آلے کو اپنے رات کا کھانا بنانا یا توڑ سکتا ہے، ایک بار جب آپ ہمارے راؤنڈ اپ میں سے ایک بہترین کوکی شیٹیں آزمائیں گے تو آپ سمجھ لیں گے کہ ایک نیا بیکنگ شیٹ ہر بار بالکل پکانا کھانا بدل سکتا ہے.
زیادہ تر کوکی شیٹیں (بیکنگ شیٹ بھی کہا جاتا ہے) یا تو uncoated ایلومینیم یا nonstick لیپت سٹیل ہیں، اور ہر ایک پیشہ اور cons ہے. ایلومینیم جلدی سے جلتا ہے اور تیزی سے ٹھنڈا کرتا ہے. اسٹیل کوکی شیٹیں زیادہ دیر تک گرمی لگتی ہیں، لیکن وہ گرمی کو برقرار رکھتی ہیں. ہلکی رنگ کی چادریں گرمی کی عکاسی کرتی ہیں، جبکہ سیاہ شیٹس گرمی جذب ہوتے ہیں. کوکیز بھوری تیز ہو جائیں گے اور سیاہ اسٹیل پینشن پر کم پھیل جائیں گے، جبکہ آپ ہلکی رنگ ایلومینیم پین پر مزید نازک بورنگ اور زیادہ سے زیادہ بیکنگ حاصل کریں گے.
جب یہ سائز پین کرنے کے لئے آتا ہے، گھر کے آلو کے لئے سب سے عام سائز نصف شیٹ پین ہے. مکمل شیٹ پنوں گھر کے اوون میں فٹ نہیں ہوں گے اور تجارتی استعمال کے لئے ڈیزائن کیے جاتے ہیں، لیکن کچھ گھر کے اوون بڑے بڑے تین سہ ماہی شیٹ پینز کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں. چھوٹے چوتھائی شیٹ پینوں کو آپ کے بسکٹ کے طور پر ایک ہی تندور ریک پر ایک کیسلر فٹ ہونے کی ضرورت ہے جب یہ کرنے کے لئے آسان ہیں.
بیکنگ کی چادریں کئی کاموں کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے جیسے بھوک مچھلی یا سبزیاں، بیکنگ بسکٹ یا کوکیز، جبکہ اطراف کے ساتھ پتلی کیک کے لئے پتلی کیک کے لئے استعمال نہیں کیا جا سکتا. باورچی خانے میں کوکی شیٹ کے لئے تمام استعمال کے ساتھ، یہ آپ کے مالک کا سب سے مشکل کام کرنے والے ٹکڑا ہوسکتا ہے.
لڈ کے ساتھ بہترین: نورڈک وے قدرتی ایلومینیم ہال شیٹ کوکی شیٹ کے ساتھ
یہ خصوصیت جو اس کوکی شیٹ کو مقابلہ سے الگ کرتا ہے، پلاسٹک کی ڑککن ہے جو شیٹ پر محفوظ رکھتا ہے. نہ ہی آپ اس پائپ کا استعمال کریں گے جب آپ بیکڈ سامان کو آگے بڑھانے اور ریفریجریٹر میں بیکنگ کرنے سے قبل ذخیرہ کر رہے ہیں، لیکن آپ کے تیار شدہ بیکڈ مالوں کو ذخیرہ کرنے یا پارٹیوں یا پوٹچروں کو منتقل کرنے کے لئے یہ بہت اچھا ہے. یہ صرف بیکڈ چیزوں کے لئے نہیں ہے، اگرچہ - آپ شیٹ پر سبزیاں اور چھوٹے کٹیاں ڈپ کی ترتیب دیں، ڑککن پر سنیپ کرسکتے ہیں اور آپ پارٹی کے لئے تیار ہوسکتے ہیں.
کوکی شیٹ ایک معیاری نصف شیٹ کا سائز ہے اور خالص ایلومینیم سے بنایا گیا ہے. اس کی موٹائی کے باوجود ہلکا پھلکا ہے، اور کبھی بھی مورچا نہیں کرے گا. طاقتور رم پین اضافی مضبوط بناتا ہے اور جنگ بندی کو روکنے میں مدد ملتی ہے. یہ پین امریکہ میں بنایا گیا ہے اور ہاتھ دھویا جانا چاہئے.
کوکیز کے لئے بہترین: OXO اچھا گپ شپ غیر چھڑی نصف شیٹ کوکی شیٹ
ہلکے رنگ کے غیر اسٹیک کوٹنگ کے ساتھ الیومینڈ سٹیل سے تشکیل دیا جاتا ہے، آپکی کوکیز اس پین پر چھڑی یا زیادہ بھوری نہیں ہوگی. ڈبل پرتوں کی کوٹنگ سیرامیک کے ساتھ استحکام اور سکریچ مزاحمت کے لئے مضبوط کیا جاتا ہے. اس کا استقبال رہتا ہے اور سٹیل کو مرکوز سے رکھتا ہے، جبکہ مائکرو ساختہ پیٹرن سطح کے رابطے سے کم ہوتا ہے جبکہ اس وقت بھی بیکنگ اور آسان کوکی ریلیز کے لئے ہوا بہاؤ کو زیادہ سے زیادہ کیا جاتا ہے.
مربع رولڈ کناروں جدید نظر آتے ہیں اور پین میں طاقت شامل کرتے ہیں تاکہ وہ جنگ بندی کا مقابلہ کریں، جبکہ کنارے بھی تندور سے آسان ہٹانے کے لئے محفوظ گرفت فراہم کرتا ہے. پین dishwasher محفوظ ہے، لیکن کوٹنگ کی وجہ سے ہاتھ دھونے کی ایک تصویر ہے.
آپ اس پین کے ساتھ محبت میں گرنے کے بعد، آپ کو ایک مکمل سیٹ کے لئے اسی خصوصیات کے ساتھ bakeware کے زیادہ ٹکڑے ٹکڑے خرید سکتے ہیں. ہر ٹکڑا طول و عرض کی نشاندہی کرتا ہے، لہذا آپ کو پتہ چلتا ہے کہ آپ کو آپ کے ہدایت کے لئے صحیح سائز پین مل گیا ہے.
بہترین غیر چھڑی: امریکہ پین محب وطن ایلومینیم اسٹیل ہف شیٹ پین
یہ الیونڈائز سٹیل سٹیل نصف شیٹ میں ایک سیاہ غیرسٹک کوٹنگ اور ایک منفرد نالی ہوئی سطح ہے جو آپ کے کھانے کے نیچے بھی کھانا پکانے اور آسان کھانے کی رہائی کیلئے زیادہ سے زیادہ ہوا کا بہاؤ ہے. کوٹنگ مزاحم داغ ہے اور بھوری، کرکرا کھانے کے لئے گرمی کے برابر تقسیم کرنے میں مدد ملتی ہے.
ریپبلڈ سطح، جس میں ایک لہرائی والی پرچم کی طرح، پین کو مضبوط بناتا ہے، جبکہ رولڈ کناروں کی جنگ بندی کو روکنے میں مدد ملتی ہے. پین امریکہ میں بنایا گیا ہے اور 65 فیصد ری سائیکل اسٹیل بھی شامل ہے، لہذا یہ ماحول کے لئے اچھا ہے. پین dishwasher محفوظ ہے، لیکن ہاتھ دھونے کی سفارش کی جاتی ہے.
بہترین ڈسپوزایبل ایلومینیم: DOBI ڈسپوزایبل ایلومینیم بیکنگ شیٹس (15 پیک)
جب اسٹوریج کی جگہ تنگ ہے، یا آپ اپنے پنوں میں بیکڈ مال کو منتقل کرنا چاہتے ہیں تو، ڈسپوزایبل ایلومینیم پینوں کو ایک بہت سارے احساسات بناتے ہیں. کسی چاقو کے ساتھ اپنے پسندیدہ بیکنگ شیٹ کو گراؤنڈ کرنے کے بارے میں فکر کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے یا آپ کے لئے صفائی کرتے وقت اسے خرگوش کرنا پڑتا ہے. بس پارٹی میں ڈسپوزایبل پن لے لو اور پیچھے چھوڑ دو
نہ صرف بیکنگ کے لئے، آپ اپنے سبزیوں کے پٹھوں، پنیر ٹرے، یا چھٹیوں کی کوکیز کو منتقل کرنے کے لئے ان کا استعمال کرسکتے ہیں. ایک ڑککن کی ضرورت ہے؟ صرف ایک ڑککن کے طور پر خدمت کرنے کے لئے ایک اور ٹرے نیچے تبدیل، اور کلپس یا بڑے ربڑ بینڈ کے ساتھ محفوظ.
یہ ہلکا پھلکا پکا ہوا سامان جیسے کوکیز یا رات کے کھانے کے رولز کے لئے کافی مضبوط ہے، لیکن اگر آپ بھاری سبزیوں جیسے بھاری کھانے کی اشیاء بیکنگ کر رہے ہیں تو، آپ زیادہ وزن رکھنے کے لئے پین کو دوگنا اور زیادہ مضبوط بناتے ہیں.
اگرچہ اگر آپ فرشتے محسوس کر رہے ہیں تو پھر یہ دوبارہ استعمال کیا جاسکتا ہے، وہ ڈسپوزایبل ہونے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، یا آپ انہیں ری سائیکل کر سکتے ہیں.
بہترین تین سہ ماہی: گرڈمن 15 "ایکس 21" کمرشل ایلومینیم کوکی شیٹ
جبکہ نصف شیٹ پین گھریلو اوون کے لئے سب سے عام طور پر استعمال شدہ بیکنگ پین ہے، جبکہ تین چوتھائی شیٹ پین بہت سے اوون فٹ ہوجائے گا، اور وہ بہت زیادہ ہوسکتے ہیں.
یہ پین تجارتی گریڈ 20 گیج ایلومینیم سے بنایا گیا ہے، لہذا اب بھی بھاری حد تک بھاری نہیں ہے. کوکیز یا رات کے کھانے کے رول کے بڑے بیچوں کے لئے، یا بھیڑوں کے لئے برے ہوئے سبزیوں کے لئے یہ بہت اچھا ہے. سائز بھی بٹوے کے لئے خدمت کرنے والا تختہ کے طور پر یہ بہت مفید بناتا ہے.
رم ایک ملی میٹر موٹی اور تار پر قابو پانے والا ہے، لہذا پین عام استعمال میں جنگلی یا بینڈ نہیں کرے گا. پین ریستوران کے معیار کے لئے بنایا گیا ہے، لہذا یہ تندور، ریفریجریٹر، یا فریزر کے لئے محفوظ ہے. یہ ہاتھ دھونا چاہئے.
بہترین آرائشی: پاؤلا دین غیرسٹک کوکی شیٹ
بیکنگ کے چادروں کو بہت بورنگ ہوسکتا ہے، لیکن اگر ان کے پاس کوئی رنگا رنگ پیٹرن نہیں ہے، تو اس پین کی طرح جس کی پرانی گرینائٹ ویئر سے حوصلہ افزائی ہوتی ہے. پین سٹیل کی طرف سے ایک سپر پرچی nonstick کوٹنگ کے ساتھ بنایا جاتا ہے کہ کوکیز نہیں رہیں گے. رولڈ ریمز جنگلی سے پین رکھے اور وسیع ہینڈل سے آپ کو محفوظ طریقے سے پین پر قبضہ کرنے دیں.
کیونکہ یہ پین بہت پرکشش ہے (اور یہ بہت سے رنگوں میں دستیاب ہے)، یہ کٹائی کا گوشت اور پنیروں کے لئے ایک خوبصورت خدمت کرنے والی پلیٹ ہے، ایپیٹائزر کے لئے، یا ڈیسرٹ کے لئے.
یہ پین تندور محفوظ 450 ڈگری تک ہے، لہذا آپ اس کے سپر ہائی گرمی بیکنگ کے لئے استعمال نہیں کرنا چاہتے ہیں، لیکن یہ کوکیز، رات کے کھانے کے رول، اور زیادہ سے زیادہ دیگر ترکیبیں کے لئے بہت زیادہ کافی ہے. ہاتھ دھونے کی سفارش کی جاتی ہے.
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ملٹی استعمال: Farberware موصل Nonstick کوکی شیٹ
یہ موصل کوکی شیٹ بھاری ڈیوٹی کاربن اسٹیل کی دو پرتوں سے بنا دیا جاتا ہے جو جنگجو کا مقابلہ کرتا ہے. تہوں کے درمیان ایک ہوا کی جیب ہے جس میں پین بھر میں بھی بیکنگ کو فروغ دینے میں مدد ملتی ہے.
یہ پین معمول کی طرف یا رولڈ کناروں کی ضرورت نہیں ہے. اس کے بجائے، ایک اٹھایا کنارے موجود ہے تاکہ آپ شیٹ کو تندور میں ڈالنے میں مدد ملے اور اسے لے لے، جبکہ دیگر تین کنارے بے حد ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کا پزا آپ کے تندور میں بیکنگ پتھر پر سلائڈ کرنے اور اس کے بعد آپ کو دوبارہ حاصل کرنے کے لئے ایک پزا چھیل کے طور پر دوسرا استعمال ہے. آپ اس بے رحمی خصوصیت کا استعمال کرتے ہوئے کوکیز یا دیگر بیکڈ مال سلائڈ اور رھنڈن ریک پر ٹھنڈا کرنے کے لۓ استعمال کرسکتے ہیں.
غیرٹک کوٹنگ آسانی سے کوکیز کی مدد کرتا ہے اور اسکی صفائی صاف کرنے دیتا ہے. یہ تندور 450 ڈگری تک محفوظ ہے، لہذا آپ اسے اپنے سب سے زیادہ گرمی کھانا پکانے کے لئے استعمال نہیں کریں گے، لیکن یہ آپ کے تمام کوکیز، رات کے کھانے کے رول، اور دیگر بیکڈ مالوں کے لئے مناسب سے کہیں زیادہ ہے.
بہترین سہ ماہی کی شیٹ: وولراتھ پہننے والی سہ ماہی شیٹ پین (سیٹ 2)
بڑا ہمیشہ بہتر نہیں ہے. چھوٹے بیچوں کو پکانا یا تندور میں الگ ہونے والے کھانے کی اشیاء کو برقرار رکھنے کے لئے ہاتھ پر ایک جوڑے سہ ماہی شیٹ پین کرنا اچھا ہے. سبزیوں کو ایک دوسرے پر چکن کرتے ہوئے ایک پین پر کوکیز پکانا، کافی ہوا ہوا بہاؤ کے ساتھ.
یہ 16 گیج uncoated ایلومینیم کی طرف سے بنایا جاتا ہے تار تار مضبوط بنڈل ریم کے ساتھ، لہذا وہ بینڈ یا warp نہیں کرے گا، اور ان کے سائز کے لئے بہت زیادہ وزن رکھ سکتے ہیں. ٹھنڈے ریمز کا مطلب ہے کہ جب آپ استعمال نہیں کرتے تو آپ یہ صاف طور پر اسٹیک کرسکتے ہیں. انہیں ہاتھ سے دھونا چاہئے.
بہترین سٹینلیس سٹیل: ٹیم فار خالص سٹینلیس سٹیل کوکی شیٹس (2 سیٹ)
سٹینلیس سٹیل کوکی شیٹیں زیادہ ورسٹائل اور پائیدار ہیں یا تو ایلومینیم یا سٹیل سے زیادہ. ایلومینیم کوکی شیٹوں کو امیڈک فوڈ کے لئے استعمال نہیں کیا جانا چاہئے، اور کوٹنگ پہننے یا خروںچ کے لئے سٹیل کی چادروں کو مورچا سکتا ہے.
آپ کے سٹینلیس سٹیل کا ککواہ کی طرح، یہ چادریں مورچا، آکسائڈائز یا گڑھے نہیں ہوں گے، یہاں تک کہ اگر آپ ان کی چکنائی ٹماٹر کے لئے استعمال کرتے ہیں یا آپ کے چکن کے پنوں پر نمک کے طور پر نیبو کا رس استعمال کرتے ہیں. وہ ڈش واشر محفوظ ہیں، اور اگر آپ جلدی بٹس بند کرنے کے ساتھ جارحانہ ہو جائیں گے تو برباد ہوجائیں گے.
T وہ چادروں نے کناروں کو جنہوں نے جنگ بندی سے روکنے کی روک تھام کو روک دیا ہے، اور آئینے کے ختم ہونے میں روکنے میں مدد ملتی ہے. اس سیٹ میں نصف شیٹ اور ایک چوتھائی شیٹ پین بھی شامل ہے، لہذا آپ کو ہمیشہ آپ کی ضرورت ہو گی.