ان کی ذائقہ کو تیز کرنے سے پہلے ٹماٹر ٹھنڈے. یہ خالی پیک گھر ڈبے ٹماٹر ٹماٹر کے ساتھ اکثر ہوتا ہے جیسے گودا اور مائع کو الگ کرنے سے روکتا ہے.
یہ ہدایت ٹماٹر کے ایک پونٹ کے لئے ہے، لیکن آگے بڑھو اور آپ کی خواہش کے طور پر زیادہ سے زیادہ جار بنانے کے لئے ضرب.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ ٹماٹر
- 1 چمچوں نیبو کا رس (یا سرکہ یا 1/4 چائے کا چمچ سائٹرک ایسڈ)
اسے کیسے بنائیں
- آپ کے تندور کے بروکر کو پیش کریں. ٹماٹر کے سٹی کے سروں کو کاٹ دو.
- بیکنگ شیٹ پر واحد پرت میں ٹماٹر کا بندوبست کریں. جب تک ٹماٹر سیاہ جگہوں کو دکھانے کے لئے شروع نہیں کرتے تو بروکر اور بروکر کے نیچے رکھیں لیکن جلدی نہیں ہیں. ٹماٹروں کو تبدیل کرنے کے لئے زبانیں استعمال کریں اور انہیں ٹائلر کے نیچے ڈالیں جب تک ٹماٹر کے دوسرے اطراف چاروں طرف شروع نہ ہوجائیں.
- ٹماٹروں سے دور کھالیں. ہر آخری جلد کی جلد کو حاصل کرنے کے بارے میں فکر مت کرو. سب سے زیادہ بیج جیل باہر نکالنا، لیکن پھر، ہر آخری بیج باہر حاصل کرنے کے بارے میں فکر مت کرو.
- ٹماٹروں کو پاک کیننگ جار میں پیک کریں (یہ ان کو سب سے پہلے نسبتا ضروری نہیں ہے). 1 چمچ نیبو کا رس یا سرکہ فی پینٹ جار شامل کریں، جیسے ہی آپ ٹماٹر میں پیک کرتے ہیں. یہ ذائقہ کرنے کے لئے نہیں ہے: یہ ایک مصیبت کا مسئلہ ہے اور آپ کو اضافی ایسڈ کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ ٹماٹر کو دباؤ کے بغیر محفوظ طریقے سے لے سکے.
- کسی بھی ہوائی بلبلوں کو جاری کرنے کے لئے ایک چمچ کے پیچھے ٹماٹر پر نیچے دبائیں. ٹماٹر اور جار کی رم کے درمیان 1/2 انچ سر کی جگہ چھوڑ دو.
- کیننگ لیڈز کو محفوظ کریں. 35 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی کے غسل میں جار کو عمل کریں (اگر آپ اعلی اونچائی پر رہتے ہیں تو کینن کا وقت ایڈجسٹ کریں).
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 42 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 11 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 2 جی |