سوئس سٹیک راؤنڈ اسٹاک اور ٹھوس ٹماٹر، ایک خاندان کے پسندیدہ کے ساتھ.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- تقریبا 1 انچ موٹی 1 1/2 2 پاؤنڈ راؤنڈ سٹیک
- 2 چمچیں ٹھیک خشک روٹی کچھی
- 2 چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 1 چمچ مکھن یا مارجرین
- 1 کر سکتے ہیں (تقریبا 14.5 اونس) ٹماٹر ٹھوس
- 2 کپ پتلی ہوئے ہوئے پیاز
- 1/4 کپ کاٹا کیکری
- 1/4 کپ کٹا سبز گھنٹی مرچ
- 1 للی لہسن، ٹوٹ گیا اور کم سے کم
- 1 چمچ Worcestershire چٹنی
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں روٹی کچھی، نمک، اور مرچ. ایک صاف بورڈ یا اسی طرح کے کام / کاٹنے والی سطح پر اسٹیک رکھیں. گوشت کی ماللی کے ساتھ سٹک میں تقریبا نصف روٹی کک مرکب اور پونڈ کے ساتھ سٹیک چھڑکیں. راؤنڈ اسٹیک کے دوسری طرف دوبارہ پھر سے 4 سے 6 ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.
- بڑے ڈچ کے تندور یا درمیانے گرمی سے زیادہ بڑی گہری کھلی میں، مکھن یا مارجرین پگھل گیا. جب گرم، اسٹیک شامل کریں؛ دونوں اطراف پر بھوری. ٹماٹر، پیاز، کٹی کیجری، کٹی سبز گھنٹی مرچ، لہسن، اور ورکیشیسیرائر چٹنی شامل کریں. ایک ابال لے لو تقریبا 2 گھنٹوں کے لئے گرمی، کور، اور ابھر کر کم کرو، یا سوئس سٹیک ٹینڈر نہیں ہے.
مزید سوئس اسٹیک
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 321 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 101 ملی گرام |
| سوڈیم | 914 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 39 جی |