ڈیسرٹ جو خوبصورت طور پر منجمد ہیں

01 کے 07

ڈیسرٹ جو خوبصورت طور پر منجمد ہیں

جب میں منجمد ڈیسرٹ کے بارے میں سوچتا ہوں، تو میں لڑکے سکاؤٹ موٹو کے بارے میں سوچتا ہوں، "تیار رہو". ایک بار جب آپ مزید ڈیسرٹ منجمد کرنے کا طریقہ سیکھیں گے تو، آپ ہمیشہ کسی بھی موقع کے لئے میٹھی کے ساتھ تیار ہوں گے. ان میں سے کچھ ترکیبیں کھانے کے لئے کافی اور کافی منجمد کرنے کے لئے کافی بناتے ہیں. زیادہ تر ڈیسرٹ کو فریزر میں 3 مہینے تک اپنے ذائقہ کو برقرار رکھنا چاہئے.

02 کے 07

ڈبل اناسب اپ کے نیچے کیک

اگر یہ ہدایت دو 9 انچ کیک پین میں بنایا جاتا ہے تو، آپ 2 کیک کے ساتھ ختم ہوجائیں گے. ایک اور ابھی تک منجمد ہونے کے لئے. ایک بار جب کیک ٹھنڈا ہے، اسے ریفریجریٹر رات بھر میں رکھیں. پلاسٹک کی لپیٹ میں ریفریجریٹڈ کیک لپیٹ کریں اور اسے ایک resealable فریزر بیگ یا کنٹینر میں رکھیں. ریفریجریٹر میں اس کو پھٹنے سے پہلے انکنی کے اوپر کیک نیچے ناپنے کا یقین رکھو.
ڈبل اناسب اپ کے نیچے کیک
شرابی پنیپپل-رم اوپر کے نیچے کیک

03 کے 07

اشنکٹبندیی گاجر کا کیک

میں اس کیک کو سال میں کم از کم ایک بار کرتا ہوں، لیکن میں اسے دو بار خدمت کرتا ہوں. اس کیک کو منجمد کرنے کا سب سے بہترین طریقہ پہلے سے ہی ٹھنڈا ہوا ہے. میں ایک ورقدار بیکنگ شیٹ پر مکمل طور پر ٹھنڈی ہوئی کیک رکھتا ہوں. میں اسے رات کو ناپاک کر دیتا ہوں. اگلے دن میں نے گاجر کیک پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹ لیا اور پھر اسے ایک ریزلیبل فریزر بیگ میں رکھ دیا. منجمد کیک کی خدمت کرنے کے لئے، یقینی بنائیں کہ مکمل طور پر کیک کو ناپاک کریں اور ریفریجریٹر میں ٹھنڈا کرنے کے لئے کیک کنٹینر میں اسے رکھیں. اس سے کم سے کم 24 گھنٹے کی خدمت کی پیشکش کی جانی چاہیے.
اشنکٹبندیی گاجر کا کیک

04 کے 07

چیزکیک

چیزوں کو منجمد کرنے کے لئے مثالی ہے. وہ اپنی پوری یا ٹکڑے میں منجمد ہوسکتے ہیں. زیادہ سے زیادہ toppings، ایک رسبری کی چٹنی جیسے ، ایک الگ کنٹینر میں بھی منجمد ہوسکتا ہے. اس سے پہلے رات کو پنیر کو ریفریجریج کرنے سے پہلے اسے منجمد کرنے کے لۓ ریپنگ کرنا. پلاسٹک کی لپیٹ میں پوری کیک یا سلائس (لپیٹ) لپیٹیں. اس کے بعد، یہ ایک resealable فریزر بیگ یا کنٹینر میں رکھیں.
نیویارک سٹائل انداز
کامل سفید چاکلیٹ چیزکییک

05 کے 07

پاؤنڈ کیک اور فرشتہ کیک

پاؤنڈ کیک اور فرشتہ فوڈ کیک بہت ہی اسی طرح ملتے ہیں کہ وہ اپنے آپ کو بہت خوب کھاتے ہیں یا دوسرے مٹھائی کے ساتھ کام کرتے ہیں. جبکہ دونوں کیک کو چینی کے ساتھ بنایا جاتا ہے، صرف پونڈ کیک میں مکھن ہے جو فرشتہ فوڈ کیک کو کم چربی کیک بناتا ہے. ایک اور مساوات یہ ہے کہ وہ خوبصورت طور پر منجمد ہیں. آپ کو ہمیشہ اپنے فریزر میں ان میں سے ایک ہونا چاہئے. وہ تیزی سے پھینک دیتے ہیں اور پھل اور مریض کریم کے ساتھ حوصلہ افزائی کر سکتے ہیں. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں. وہ دونوں کو مکمل یا ایک حصہ میں منجمد کیا جا سکتا ہے. فریزر میں ان کو محفوظ رکھنے کے لئے، یہ سب سے بہتر ہے کہ پلاسٹک لپیٹ میں ان کو لپیٹ کریں اور پھر ان کو ایک ریزلیبل فریزر بیگ میں رکھیں.

06 کا 07

پھل اور کریم پائی

اگر آپ گروسری سٹور فریزر سیکشن میں ایک میٹھی دیکھتے ہیں، تو یہ بھی گھر میں کیا جا سکتا ہے. جی ہاں، آپ ایک بیکار پھل پائی پکانا اور منجمد کر سکتے ہیں. جب پائی منجمد ہو تو آپ تھوڑی زیادہ محتاط رہیں. آپ کو اس شاندار تہوار سے محروم نہیں کرنا چاہئے. پلاسٹک لپیٹ کی ایک جوڑی کی پرتوں میں بیکار پائی لپیٹ کریں. اس کے بعد، ایک بڑے resealable فریزر بیگ میں لپیٹ پائی رکھو. اگر یہ ایک کریم پائی ہے تو اسے ناپاک کریں اور پائی کنفسرٹر میں ریفریجریٹر میں اس کو پھینک دیں. انباکو نوشی کرنے سے پہلے ناگوار پھل پائیوں کو سرد نہیں بنایا جاتا ہے. فریزر سے پائی کو ہٹانے سے پہلے، تندور 450 ڈگری ایف سے پہلے. اگر پائی مکمل چوٹی ہے، تو بھاپ بھاگنے کے لۓ کئی سٹٹ کاٹ دیتے ہیں. پائی پکائیں 25 منٹ کے لئے. حرارت کے نیچے 375 ڈگری نیچے درجہ حرارت کم کریں 40 اضافی اضافی 40 منٹ کے لئے. آپ کو یہ بھوری حاصل کرنے سے رکھنے سے پائی خیمہ پذیر ہوسکتا ہے.
جنگل کے پھل بیری پائی (تصویر)
بلوبیری پائی
چاکلیٹ ریشم پائی

07 کے 07

تمام قسم کے کوکیز

کوکیز
آپ پہلے سے ہی کوکیز بیگ میں کوکیز کو منجمد کر سکتے ہیں، اور پھر ان کو سخت رخا کنٹینر میں رکھیں. یہ بالکل ٹھیک ہے، لیکن کوکی منجمد منجمد بہت بہتر ہے. اگر آپ کوکی آٹا منجمد ہوجائے تو، آپ اپنی مرضی کے مطابق کسی بھی وقت تازہ بیکڈ کوکیز کرسکتے ہیں. آپ اس مراحل میں کر سکتے ہیں، ہر بیچ یا سوراخ یا نصف بیچ سے کچھ کوکیز رکھیں. اگر آپ کو ایک ڈراپ کوکی منجمد ہو تو، میں کوکی آٹا کو گیندوں میں شکل دینے کا مشورہ دیتا ہوں. راتوں رات گیندوں کو منجمد کرو اور پھر انہیں منجمد کرنے کے لئے لپیٹ کریں. کنٹینرز اور / یا فریزر بیگ کو لیبل کرنے کا یقین رکھیں. تمام ڈراپ کوکیز منجمد بار بار نظر آتے ہیں. 350 ڈگری F پر 10 سے 15 منٹ تک منجمد ڈراکی کوکی آٹا پکانا.

بسکٹ کی طرح دیگر کوکی آٹا، ایک وقت میں آدھے بیچ کو منجمد کیا جا سکتا ہے. میں اپنے بکٹٹو آٹا کو ایک فلیٹ گیند میں منجمد کر دیتا ہوں. میں اسے ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتا ہوں اور پھر میں اسے بیکنگ کے لئے لاگ ان میں شکل دیتا ہوں.

چاکلیٹ چپ کوکیز
آئتاکار اخروٹ کوکیز
دار چینی اخروٹ بسکٹ