اس بنیادی ملک میں بھری ہوئی راؤنڈ سٹیک ہدایت روٹی کی کچھیوں اور کریکر کرموں کے ساتھ بنا کراس کے ساتھ مل کر آتا ہے. اس ہدایت میں کریمی گروی اور انڈے کی کوٹنگ ملک میں بھرا ہوا سے زیادہ چکنائی فرڈ کی طرح زیادہ بناتی ہے. جو کچھ بھی آپ اسے کہتے ہیں، یہ ایک کلاسک جنوبی ڈش ہے. سٹیک عام طور پر ٹھنڈ اسٹیک یا کیوب سٹیک کے ساتھ ٹھنڈا اور ٹینڈر شدہ بنائے جاتے ہیں.
سٹیک ایک سادہ پین گروہ سے ختم ہو جاتے ہیں، لیکن اگر آپ چاہیں تو پیکڈ ملک گری کا استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں.
نہ صرف ان سٹیکس کو ایک مزیدار رات کا کھانا بنانا، نہ صرف ایک ناشتا کھانا پکانا ہے. ان کی مچھلی آلو یا انڈے اور ھش بھوری کے ساتھ خدمت کرو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 سے 1 1/2 پاؤن راؤنڈ سٹیک (بے حد)
- 2 انڈے
- زیم اور 1 نیبو کا جوس
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1/4 کپ ٹھیک خشک روٹی کچھی
- 1/4 کپ ٹھیک کریکر کرم
- 1/2 کپ سبزیوں کا تیل
- گروی کے لئے:
- 2 چمچوں کے تمام مقاصد کے آٹے
- 1 کپ دودھ
- ڈیش نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- سٹیک سے زیادہ چربی ٹرے؛ پونڈ سے 1/4 انچ کی موٹائی.
- سائز سائز ٹکڑے ٹکڑے میں سٹیک کاٹا.
- نیبو زلزلے، اور رس، نمک، اور مرچ کے ساتھ جسے انڈے.
- روٹی کچھی اور کریکر کرم ملائیں.
- انڈے مرکب میں ڈپ سٹیک؛ کچھی مرکب میں ڈریج.
- تیل کو بھاری چمک میں گرم کریں. یہ تقریبا 350 ایف ہونا چاہئے
- گرم تیل میں اسٹاک کو بھوری رنگ تک پکایا اور پکایا، بار بار تبدیل کر دیا.
- سٹیک کو ہٹا دیں اور گرم رکھیں. تیل کے دو ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دو اور چمکیں درمیانی کم گرمی پر رکھیں.
- آٹے سے ہلکے ہوئے بھری ہوئی جب تک تیل پر 2 کلو چکنائی آٹا چھڑکیں اور کھانا پکانا.
- آہستہ آہستہ روٹی میں 1 کپ کا دودھ شامل کرتے ہیں اور دو منٹ سے 4 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں گے. ذائقہ اور موسم سازی کو ایڈجسٹ کریں.
- گری کے ساتھ سٹیک کی خدمت کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1584 |
| کل فیٹ | 153 جی |
| لبریز چربی | 48 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 78 جی |
| کولیسٹرول | 244 مگرا |
| سوڈیم | 4،376 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 33 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 19 جی |