یہ آسان اچار نیبو اور لہسن ذائقہ کے ساتھ بھری ہوئی ہے، ساممون، ٹونا، یا دیگر بروکر، پکایا یا گری دار مچھلی کے لئے کامل ہے. یا، چکن کے لئے اچار کا استعمال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں
- زیتون کا تیل
- 1/2 چھوٹے پیاز (پتلی کسر)
- 1 لونگ
- لہسن ، کھنگالیں
- 2 چمچوں تازہ چھڑی (کٹی)
- 1/4 کپ تازہ نیبو کا رس
- ڈیش تازہ کورس زمین کا کالی مرچ (یا ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
- تمام اجزاء کو مکس کریں اور زپ تالا پلاسٹک بیگ یا کنٹینر کی اپنی پسند میں گوشت یا مچھلی کے ساتھ فوری طور پر اچھال استعمال کریں. ریفریجریٹر میں ڈھانپیں یا مہر لگائیں.
- اس کے ساتھ ساتھ برتن کی چٹنی کے طور پر استعمال کریں، لیکن ایک اچار کے طور پر استعمال کرنے کے بعد ایک رولنگ ابال لائیں.
- سب سے پہلے اچھالنے کے بغیر یا بغیر، آپ کو یہ مل جائے گا کہ اگر آپ گر کر رہے ہیں، تو یہ سب سے زیادہ مچھلی کے لئے بہترین کام کرتا ہے.
(نوٹ: اگر آپ میٹھی کارملائزیشن اثر شامل کرنا چاہتے ہیں.
نمکین ہدایت کے لئے 1 سے 2 چمچ سنتری کا کھلونا یا سہ شاخہ شہد شامل کریں.
سکیائی سے:
میں تقریبا تمام گوشت اور مچھلی پر اچانک استعمال کرتا ہوں. تاہم، الاسکن کوہو سیلون خاص طور پر اس اچار کے ساتھ اچھا ہے! میرا شوہر سلمون پسند کرتا ہے لیکن اس سے زیادہ بے حد، جلد ہی مرغی چکنوں کا لطف اٹھاتا ہے!