تھائی روڈ گرین ماس ہدایت

سب سے زیادہ جنوب مشرقی ایشیا کے ممالک میں برے ہوئے سبز مٹر ایک عام ناشتا کا کھانا ہیں، اور وہ حیرت انگیز طور پر بنانے کے لئے آسان ہیں. وہ پروٹین کا بہترین ذریعہ بھی ہیں - سبزیوں، ویگنوں اور کسی بھی شخص جو گلوکین فری غذائیت کے ساتھ ساتھ ہے کے لئے بہت اچھا ہے. وہ بہت ہی پاگل ہو چکھا رہے ہیں، آپ شاید یہ بھول سکتے ہیں کہ آپ ویگیاں کھاتے ہیں! مسالے کے لئے مسالیدار، کچلنے اور مزہ، یہ مٹی کابیابہ بنائے ہوئے مٹر کی طرح ہیں، لیکن تھائی مصالحے کے ساتھ. ایک بونس کے طور پر، وہ کسی بھی ذائقہ یا crunchiness کو کھونے کے بغیر ہفتے کے لئے ایک کنٹینر میں محفوظ کیا جا سکتا ہے. اور آپ کو بھی تازہ مٹر استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے - منجمد ٹھیک کام کرے گا.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 کپ سبز مٹر (تازہ یا منجمد)
• 2 1/2 چمچ کا تیل
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 1/4 سے 1/2 چائے کا چمچ کینی مرچ (ذائقہ ایڈجسٹ)
• 1/2 چائے کا چمچ گرین
• 1/2 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
• 1/4 چائے کا چمچ
• پاپریکا
• 1/4 چائے کا چمچ کی زمین
• 1/4 چائے کا چمچ
• سفید مرچ (سب سے زیادہ مسالۓ ایائل میں یا ایشیائی کھانے کی دکانوں میں دستیاب)
• اختیاری: ڈیش مرچ فلیکس

اسے کیسے بنائیں

1. Preheat تندور 375 ° F تک اور کسی پارچمنٹ کاغذ ، ورق یا پکا ہوا تیل سپرے کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ تیار.
2. سبز مٹروں کو پھینک دیں اور کسی بھی پانی کو پھینک دیں. آسانی سے ان کو پیٹا کرنے کے لئے کاغذ تولیہ کا استعمال کریں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ ممکنہ حد تک خشک ہو.
3. ایک مرکب کٹورا میں مٹر رکھیں. تیل شامل کریں اور کوٹ میں ٹاسکیں.
4. اب سبھی اجزاء کو شامل کریں اور دوبارہ ٹاسکیں.
5. اپنے تیار کردہ شیٹ پر مٹروں کو پھیلائیں. آہستہ آہستہ ان کو ایک بڑے چمچ کے پیچھے نیچے ٹمپنا یقینی بنانے کے لئے وہ ایک پرت میں ہیں. ان کے تندور کی مرکز ریک پر ایک گھنٹے اور پکانا.

1. تندور سے ہٹائیں اور ان کی جانچ کریں. اگر آپ انہیں بہت کچلنا چاہتے ہیں، تو تھوڑی دیر میں انہیں منتقل کریں، پھر 20 سے 30 منٹ کے لئے تندور واپس آئیں. وہ نصف ان کے سائز کو کم کریں گے، اور رنگ میں بھوری ہونا چاہئے.
2. ڈھکنے یا ذخیرہ کرنے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. یہ مٹر ہفتہ کے لئے ایک جار یا دیگر احاطہ کنٹینر میں رکھیں گے (انہیں ریفریجویٹ کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے). سرد لیزر، ایک کاکلا، یا آپ کی پسند کا پینے کے ساتھ جوڑی.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	67
کل فیٹ	0 جی
لبریز چربی	0 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	0 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	12 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	15 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	1 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)