یہ آسان سلاد ہدایت بہت خوشبودار ذائقہ ہے. دراصل، یہ بہت حیرانی ہے کہ آپ کے مہمانوں کو آپ کو اس پر محنت کرنی پڑے گی (اگرچہ یہ صرف منٹ ہی لگے گا). آسانی سے ککڑی، سبز پیاز، لال مرچ کے سلائسس، اور ایک دوسرے کے ساتھ ایک آسان گھر تھائی ترکاریاں ڈریسنگ، اور آواز کے ساتھ کچھ انناسب گن (تازہ یا ڈبے بند) ٹاسکنا - اور ایک اچھا سلاد جو موسم گرما کی طرح لگ رہا ہے اور ذائقہ. دوسرے تھائی کھانے کی آمدورفت کے ساتھ ایک اچھا سلاد بنا دیتا ہے، یا باربیکیو پارٹی یا پوٹ لوک میں لے جاتا ہے جہاں یہ پارٹی کی بات کا یقین ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 سے 1 1/2 کپ (تازہ یا ڈبہ بند انیپ) گن
- 1
- انگریزی ککڑی (یا 1 درمیانے فیلڈ ککڑی)
- 3 موسم بہار پیاز (ذبح)
- 1 سرخ بیل کالی مرچ (پتلی یا diced)
- 1/2 کپ خشک پوری بنا ہوا ناپسندیدہ مونگ (یا کاجوج)
- 1 کپ تازہ کرنل
- 1/2 کپ تازہ تلسی پتیوں (کٹ بڑے ہوتے ہیں تو کٹا)
- ترکاریاں لباس کے لئے:
- 2 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1 لال مرچ (بیجنگ اور منسلک، یا 1 اسپیس.
- مرچ چٹنی )
- 1 چمچ سویا چٹنی
- 1 چمچ
- مچھلی کی چٹنی
- 1/2 کا چونا
- 2 چائے کا چمچ بھوری شکر
- 1/4 چائے کا چمچ کیکڑا پیسٹ، یا 1/2 ٹنچھی. مچھلی کی چٹنی
اسے کیسے بنائیں
- ایک کپ میں تمام سلاد ڈریسنگ اجزاء کو یکجا اور الگ الگ. ایک اختلاط کٹورا میں انگور انگور کی جگہ رکھیں.
- ککڑی تیار کرنے کے لئے: سبزیوں کی جلد کے ساتھ جلد کو ہٹا دیں، پھر لمبائی نصف میں ککڑی کٹائیں. ان حصوں کو لمبائی سے دو بار (ککڑی موٹی ہوئی ہے تو کئی دفعہ) سلائس کریں، پھر کیوب یا کندوں کو پیدا کرنے کا دوسرا راستہ کاٹنا. اختلاط کٹورا میں شامل کریں.
- مچھر کی طرح ٹکڑے ٹکڑے بنانے کے لئے لال مرچ تھوڑا سا سلائس. اختلاط کٹورا میں شامل کریں.
- کٹا ہوا موسم بہار / سبز پیاز شامل کریں، اس کے ساتھ ساتھ پورے برے ہوئے میوے.
- گندش کے لئے ہر ایک میں سے ایک چھوٹا سا بصیرت اور کنڈیرا شامل کریں.
- ترکاریاں ختم کرنا اور اچھی طرح ٹاسکتے ہیں.
- اضافی تسلسل اور کنڈی کے ساتھ ایک خدمت کی پلیٹ اور سب سے اوپر پر سبسکرائب کریں، علاوہ میں گری دار میوے کی چھڑکیں.
- اگر چاہے تو، چونکہ سلیجوں کے ساتھ ساتھ ساتھ خدمت کریں.
ترکاریاں تجاویز :
- سب سے پہلے پھینک دیا جب یہ ترکاریاں سب سے بہتر ہے. 1-2 دن کے اندر اندر باقی بچیوں کو کھانے کی کوشش کریں.
- اضافی پروٹین کے لئے (اگر ایک بنیادی کورس کے طور پر خدمات انجام دے رہے ہیں)، 1 کپ پکا ہوا کیچھر میں ٹاسک، یا 1 کلو گہری بھری ہوئی ٹوفیاں کیوب میں کٹائیں.
- اگر آپ کسی پارٹی میں اس کی خدمت کرنے کے لئے یا ایک potluck لے جانے کے لئے منصوبہ بندی کر رہے ہیں: تمام اجزاء تیار کریں اور ریفریجریٹر میں علیحدہ کنٹینرز میں رکھیں. اس کے علاوہ ڈریسنگ تیار کریں اور ریفریجریٹر میں جار یا احاطہ کنٹینر رکھو، پھر صرف خدمت کرنے سے پہلے بس ایک دوسرے کے ساتھ ٹھوس.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 199 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 321 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 17 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 4 جی |