ایک گھر باربیکیو چٹنی مرکب اس پہاڑ اور گوشت کی ڈھیلا کے لئے ٹانگوں کی ٹانگیں فراہم کرتا ہے. ٹھوس پنیر ذائقہ اور رنگ کو دوسری صورت میں عام گوشت پینے میں جوڑتا ہے. سیشننگس مرچ پاؤڈر اور ویسٹسٹرس چٹنی شامل ہیں.
گوشت کا گوشت گوشت مرکب میں مرچ شامل ہے. اگر آپ تمام زمین کے گوشت کا استعمال کرتے ہیں تو، رسیلی، ذائقہدار گوشتیلوف کے لئے بہترین تناسب 75/25 سے 85/15 ہے. اگر آپ کو زمین کی خنزیر کا استعمال کرتے ہیں تو ایک لینر تناسب کا استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. اگر آپ سرخ گوشت سے بچنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں تو، زمین ترکی کے ران کے ساتھ ڈھیلا بنائیں.
اپنے ذائقہ کے مطابق اجزاء کو مختلف کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. پیاز کو کھو دیں اگر آپ فین نہیں ہیں یا 1/2 کٹی سٹائی مشروم کے کپ شامل کریں. کٹی گھنٹی مرچ اضافی ذائقہ اور رنگ کے لئے ایک اور اختیار ہے.
مچھلی یا بیکڈ آلو اور سبز پھلیاں یا مکئی کے ساتھ اس مزیدار گوشت کا گوشت کی خدمت کریں. بائیں بازو کو شاندار سینڈوچ بنا!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ کیچپ
- 1/3 کپ بھوری شکر (پیکڈ، ہلکی یا سیاہ)
- 2 چائے کا چمچ Dijon سرسری (یا کرول سرسری)
- 2 چائے کا چمچ Worcestershire چٹنی
- 2 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر (تقسیم)
- 1 پاؤنڈ زمین کا گوشت
- 1/2 پاؤنڈ زمین کا سورج
- 1/2 کپ پتلی کٹ پیاز
- 3/4 کپ نرم روٹی کچھی (2 سے 3 سلائسیاں روٹی، پتلی زمین)
- 1 1/2 کپ / 6 ونس تیز دھڑکن پنیر
- 1 بڑی انڈے
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- پہلے سے طے شدہ تندور 350 ایف
- ہلکے طور پر 9-ب -13-بائیس انچ انچ بیکنگ پین چکنائی یا غیرسٹک کھانا پکانے کے سپرے کے ساتھ اسے پھینک دیں.
- ایک بڑے کپ یا چھوٹے کٹورا میں، کیچپ، بھوری شکر، سرواہ، کنسرشیر چٹنی، اور مرچ کا پاؤڈر کا 1/2 چکن. اچھی طرح سے مرکب تک ملائیں.
- ایک بڑی کٹوری میں، زمین کے گوشت اور سور کا گوشت، کٹ پیاز، روٹی کچھی ، پنیر، انڈے، نمک، مرچ، باقی 1 1/2 چمچ مرچ پاؤڈر ، اور کیچپ مرکب کے 1/3 کپ کو یکجا.
- بیکنگ پین میں ایک بڑے ڈھیلا میں گوشت مرکب کو شکل دیں اور مرکز کے نیچے ایک طویل اندراج کریں. کیچپ کے مرکب کے 1/4 کپ اندراج میں چمچ.
- ایک گھنٹہ اور 10 منٹ کے لئے گوشت کا گوشت پکانا.
- باقی کیچپ مرکب اور بیکنگ سے 10 سے 15 منٹ طویل عرصہ سے ڈھیلا برش برش کریں.
- زمین کا گوشت کے لئے کم سے کم محفوظ درجہ حرارت 160 F (71.1 C) ہے. زمین کے پولٹری کے لئے، کم سے کم محفوظ درجہ حرارت 165 F (73.9 سی) ہے.
تجاویز اور تغیرات
- پہلے ہی ٹپ بنائیں: کیا آپ جانتے تھے کہ آپ کو پکا ہوا گوشت پینے کو منجمد کر سکتے ہیں؟ پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ ڈھیلا پین، لمبی سروں کو چھوڑ کر. ڈھیلا پین میں گوشت کا مرکب مرکب بنائیں. پلاسٹک کی لپیٹ کے ڈھالوں کو ڈھیلا اور منجمد پر لگائیں. پلاسٹک کی لپیٹ کے لمبے سروں کو پین کے باہر منجمد ڈھیلا لانے کے لۓ استعمال کریں. پلاسٹک کی لپیٹ میں اور پھر ورق کے ساتھ اسے اچھی لگائیں. اسے فریزر بیگ میں رکھو. 4 مہینے تک منجمد ریفریجریٹر رات بھر میں گوشت کا دودھ پلانا. ہدایت کے طور پر پکانا.
- دو روٹی بنائیں، ایک کھائیں کھائیں اور ایک اور دن کے لئے منجمد کریں.
- شکل مختلف. مسموم مفین بنائیں (وہ آدھے بار میں کھانا پکائیں) یا ایک ریموٹ بیکنگ شیٹ پر مفتفارم لفاف شکل کریں.
- تیزی سے گوشت کا پھیلنے کے لئے، ایک بڑا بھری ہوئی پائی پلیٹ میں مرکب پٹ اور تقریبا نصف وقت کے لئے پتلی گوشت کا گوشت پکانا.
- آپ کیچپ ٹاپ شامل کرنے کے بعد اضافی 1/2 کپ کے ٹکڑے ٹکڑے کر پنیر کے ساتھ ڈھیلا، یا پنیر کے 3 سے 4 پتلی سلائسیں. بیک وقت 10 سے 15 منٹ تک ہدایت کی.
- زمین کا گوشت سورج کا اضافہ کرتا ہے. اگر آپ کوئی سورج کے ساتھ لیان زمین کے گوشت کا استعمال نہیں کر رہے ہیں تو، سبزیوں یا ٹماٹر کا رس، 1/4 کپ، بھوری گرو ، یا گوشت کی بتی کے کپ شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 678 |
| کل فیٹ | 38 جی |
| لبریز چربی | 18 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 13 جی |
| کولیسٹرول | 311 ملی گرام |
| سوڈیم | 9 9 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 31 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 52 جی |