سبزیوں کا بہترین کتابیں

سبزیوں کا کھانا پکانا بکپس. یہ باورچی خانے ہیں جو سب سے زیادہ پیشکش کرتے ہیں جب یہ سبزیوں کی حیرت انگیز دنیا کو تلاش کرنے کے لئے آتا ہے. وہ کسی خاص ترتیب میں درج نہیں کی جاتی ہیں، کیونکہ وہ سب شاندار ہیں، اور ہر ایک تھوڑا سا مختلف، اور سبھی پسندیدہ کی فہرست میں.

• 01 کے 08

  سب کچھ ویگن کوک بک

  جی ہاں، میں اپنا تعاقب کروں گا. لیکن میں اپنے پسندیدہ باورچی خانے، سب کچھ ویگن کک بک، جوولڈا ہیکیٹ کی طرف سے (میں ہے) سمیت، میں کس طرح پسندیدہ سبزیوں کا کھانا پکانا کی فہرست بنا سکتا ہوں؟ سب کے بعد، وجہ یہ ہے کہ ترکیبیں یہ کتاب میں بنائے ہیں کیونکہ میں بالکل ان سے محبت کرتا ہوں اور اپنے آپ کو کھاتا ہوں! باورچی خانے میں 300 تمام ویگن کی ترکیبیں شامل ہیں ، بشمول صحت مند ترکیبیں، نہیں صحت مند ترکیبیں اور رگوں کی خوراک اور کھانا پکانے کا تعارف.

• 02 کے 08

  ویگن سیارے

  یہ بہت خوش قسمت اور ہپ کے طور پر نہیں ہوسکتا ہے جیسا کہ جدید وین کوکی کتابوں میں سے کچھ ہے جو سب سے پہلے ہی محبت کرتا ہے، لیکن جو چمکدار اور ہپ چاہتا ہے؟ میں صرف اچھا کھانا چاہتا ہوں کہ میں اصل میں کھا دونگا! اور یہ ہے کہ رابن رابرٹسسن نے 400 کلومیٹر ترکیبیں ان کے کک بک وگگن سیارے میں شامل کی. یہ ایک بڑی کتاب ہے، جو ترکیبوں سے بھرا ہوا ہے. وابیبی انار - کراسڈیلیلیلیلیسیسی کی طرح کچھ بھی نہیں بیکار ہے؛ یہ تمام غذا ہے جو آپ کو برقرار رکھے گی اور آپ کے گھر میں ریگستان بن جائیں گے. رابن بہت اچھا ہے جس میں اس کی کتاب میں متعدد نسلی کھانا پکانا شامل ہے، لہذا وہاں رات کے کھانے کے خیالات بہت زیادہ ہیں کہ مثال کے طور پر، آپ کو اور بہت سارے سادہ فیوژن خیالات (مچھلی کا سبزیج پزا). سبزی سیارے کی مکمل جائزہ لیں.

• 03 کے 08

  سبزیوں کو کیسے پکانا

  اگر آپ خرگوش سے کھانا بنانا چاہتے ہیں، یا ریستوران کے بغیر آرام دہ اور پرسکون کھانا پکانا چاہتے ہیں، تو یہ کتاب آپ کے بائبل ہو گی. مارک Bittman ایک foodie ہے، ایک سبزیوں اور عام طور پر نہیں، میں ہمیشہ اصل سبزیوں کی مصنوعات اور کاموں کو فروغ دینے کا انتخاب کرتا ہوں، لیکن یہ کاک بک صرف ایسا ہی اچھا ہے جو مجھے اس میں شامل کرنا ہے، یہاں تک کہ اگر یہ تھوڑا سا برا ہو. بٹمن نے واقعی اس کی چیزوں کو جانتا ہے اور اس کتاب میں کام کی ناقابل یقین رقم رکھی ہے. میں ان کی تحریری انداز کو تھوڑا سا سنجیدگی سے ڈھونڈتا ہوں، لیکن اس کتاب سے جانتا ہوں کہ کتنا جان سکتا ہے، یہ بھول گیا ہے. Vegans اور صحت سے متعلق ہوشیار اسے ناقابل یقین حد تک مفید محسوس کرے گا، کیونکہ اس میں کھانے کی تیاری کرنے کے لئے اس کا پورا کھانا ہے.

• 04 کی 08

  ڈیلی ویگن پلانر

  ڈیلی ویگن پلانر کے مقابلے میں صرف ایک کاک بک، آپ کے لئے ہے "ہمیشہ ویگن جانا چاہتا ہے"، لیکن یہ معلوم نہیں تھا کہ کہاں سے شروع ہوسکتی ہے. اس کی پہلی قسم، یہ کتاب ہدایتی کھانے کی منصوبہ بندی اور جریدے کی جگہ فراہم کرتی ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جائے کہ آپ کی وگوں کا سفر غذائیت، متوازن اور مزہ ہے. اوہ، اور بہت سے وگن کی ترکیبیں بھی ہیں، مصروف لوگوں کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، ذہن میں اجزاء اور مختلف قسم کی تلاش کرنا آسان ہے.

• 05 کے 08

  کنسرک کک

  یہ باورچی خانے نہیں ہے جب آپ صرف ایک رات کے کھانے کے لے جاتے ہیں جب آپ صرف ایک بنیادی کھانا بھرنے کے لئے چاہتے ہیں. لیکن، اگر آپ کو ایک رات کے کھانے کا کھانا مل گیا ہے یا آپ کو ایک خاص موقع کے لئے ایک پیار کھانا تیار کرنا ہے، کنسرک کوک آپ کو کیا ضرورت ہے. یہ کھانے کی چیزوں کے لئے ایک عظیم تحفہ کتاب ہے (میرے غیر وگ کھانے والے دوستوں نے میری سبھی کاپی لیا ہے!)، اور ایماندارانہ طور پر، ناقابل اعتماد خوبصورت تصاویر پر نمائش کا تجربہ اس کتاب کی قیمت کے لائق ہے. سبزیوں میں سبزی "کھانے کی فحش". آپ کنسرک کک کی مکمل جائزہ لے سکتے ہیں یا ڈول اور کاجو کریم کے ساتھ انگلیوں کے آلے کے لئے اس نمونے کی ہدایت کی کوشش کر سکتے ہیں. مصنف ٹال رونن نے اپنے 21 دن کے ویگن تجربے کے دوران اوپیرا کے ذاتی شیف بھی تھے، اور ایلن ڈگرینیس کی شادی کا اہتمام کیا.

• 06 کے 08

  فارم سبزیاری کوکی کتاب

  گھر کے باورچیوں کے لئے خرگوش سے کھانا پکانے میں فخر ہے، اس فارم سے یہ ہدایت جمع آپ کے لئے ہے. مجھے پرانی ہپئی فارم کی تصاویر اور کہانیوں سے پیار ہے، جو تصویری طور پر، وہاں موجود ہے، اس کتاب کی ترکیبیں اپنے ریستورانوں اور دکانوں میں ذائقہ کرنے کے لۓ کروں. اگر آپ ٹینیسی میں ہیں تو، میں ان کے گھر سویا آئس کریم کے لئے روکنے کی سفارش کرتا ہوں! کتاب سوائے پھلیاں، انگلیوں، سویا فوڈوں اور گھروں کے برڈوں کے ساتھ صحت مند اور کم چربی کی ترکیبیں لیتے ہیں، لہذا اگر آپ گہرے بھری ہوئی گدھے یا نسلی کھانے کی تلاش میں ہیں تو آپ اسے یہاں نہیں ملیں گے. لیکن اگر آپ خرگوش سے کھانا پکانا چاہتے ہیں اور اپنی اپنی دہی اور tempeh کی ثقافت چاہتے ہیں، تو آپ اس کلاسک میں لطف اندوز کرنے کے لئے بہت سارے تلاش کریں گے. بہت سے صحت مند ڈیسرٹ بھی.

• 07 سے 08

  وگن کی ترکیبیں کی بڑی کتاب

  ان صفحات میں موجود 500 ویگن ترکیبیں موجود ہیں - یہ بہت ہے! اس طرح کے بارے میں سوچو: آپ ایک سال کے لئے ہر ایک دن ایک نئی ہدایت کی کوشش کر سکتے ہیں اور اب بھی بہت زیادہ رہ گئے ہیں! وہاں ٹیک ٹیک ایکس ٹوفیو ٹرانسمیشن، کوریائی گرم برتن اور سیٹن ایڈوب، کے ساتھ ساتھ کچھ آسان اسٹیل. میرے کچھ ذاتی پسندیدہ ہیں؟ Tempeh مختصر ریب، اسٹرابیری ناریل آئس کریم، فاررو اور کیال ترکاریاں، اور ایک ویگن برونزوک سٹو.

• 08 کے 08

  سبزی لنچ باکس

  غیر معمولی مقبول وینگن لون باکس باکس کے مصنف (سپر جادو ماں کے والدین، اور جادو ریجریجریٹر لوف سٹوڈیو کے خالق) نے اس کی سب سے مقبول ترکیبیں اس کوک بک میں بچوں، والدین اور جو کچھ کھانے کے کھانے کھاتے ہیں، کو جمع کیا ہے! اس کی ترکیبیں زیادہ تر صحت مند ہیں، اور سب سے بہتر، وہ اپنے بیٹے کا پیٹ کی طرف سے جائزہ لیا جاتا ہے. انہوں نے ورلڈ کے ارد گرد سبزی لنچ باکس کو بھی پیروی کیا، جس میں عالمی سطح پر حوصلہ افزائی کے دوپہر کے کھانے کے خیالات کے خیالات شامل ہیں جو اب بھی بچے دوستانہ ہیں.