یہ آسان بلیک بیری کیک ایک پیلے رنگ کیک مل کے ساتھ بنایا جاتا ہے، لیکن زیادہ نیبو ذائقہ کے لئے نیبو کا کیک استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے. کیک نم اور مزیدار ہے. نیلے رنگ کے کیک کو عمدہ ذائقہ دیتے ہیں، اور وہ کیک بھر میں خوبصورت پولکا نقطہ نظر کرتے ہیں.
اگر آپ انہیں بیٹریاں میں ڈالنے سے پہلے آٹا میں بیر کو ٹاسکائیں تو، وہ ڈوبنے کا امکان کم ہوتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 بڑے انڈے
- 1/4 کپ گردن والا چینی
- 1/3 کپ کینولا، مکئی، یا زعفرانی تیل
- 1 کپ ھٹا کریم
- 2 لیمن کے جوس اور پتلی لالچ زیز (1/4 کپ کا رس)
- 1 باکس (18.25 آون) مرکب میں پڈنگ کے ساتھ پیلے رنگ کیک مرکب
- 2 کپ تازہ گلاب صاف
اسے کیسے بنائیں
1. 10 سے 12 کپ بینڈ کیک پین یا 10 انچ ٹیوب کیک پین کو خوش اور آٹے. تندور کو ایک سیاہ پین کے لئے 325 ° تک، گرمی کے پینل کے 350 °.
2. ایک اختلاط کٹورا میں ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ، انڈے کو چینی سے ہلکی تک شکست دی. تیل، ھٹا کریم، نیبو کے رس، اور نیبو کے زلزلے میں شکست دی. ہموار تک دھندلاہٹ جاری رکھیں.
3. کم رفتار پر مکسر کے ساتھ، خشک کیک مکس میں آہستہ آہستہ مرکب. مکسر کو اونچائی سے مڑیں اور جب تک اچھی طرح سے مرکب نہ ہو.
4. ایک چمکیلی یا لکڑی چمچ کے ساتھ نیلے رنگ کی جھاڑیوں میں پھینکیں.
5. تیار بیکنگ پین میں بیٹریاں چمک اور سب سے اوپر ہموار.
6. کیک میں داخل ہونے پر 50 سے 60 منٹ تک پکانا، یا جب تک دانتوں کا ٹکڑا صاف ہوجائے.
7. پاؤڈر چینی کے ساتھ دھول یا ایک وینیلا چمک یا نیبو چٹنی کے ساتھ خدمت.