بائیں جانب سے فرائیڈ چاول کی ہدایت

یہ تلی ہوئی چاول کی ہدایت بائیں جانب سے بنائی گئی ہے- آپ جانتے ہیں، چاول کی اضافی مقدار جو ہمیشہ آپ کو کھانے کے لۓ یا آپ کے چینی لی آؤٹ کے ساتھ آنے والے اضافی کارٹون کے لئے بنائے گئے بیچ سے ہمیشہ رہتی ہے.

صرف اس مقصد کے لئے آپ کے ہتھیار میں یہ ایک اچھا طریقہ ہے. سادہ، سفید، یا بھوری چاول اچھی طرح سے کام کرتا ہے جیسا کہ ایک نرمی ذائقہ پیلوف یا سویا edamame چاول کی طرح ایک ایشیائی انداز ہدایت کرتا ہے. اگر آپ کو کریمیر چاول کی طرح رسوٹٹو کے پاس چھوڑ دیا گیا ہے، تو یہ اس رسوٹٹو کیک ہدایت میں بہتر استعمال ہوسکتا ہے.

آپ کے فریزر میں منجمد ہلکے سبزیاں ایک بیگ رکھیں، اور آپ کو چھٹکارا چاول کو 15 منٹ سے کم عرصے میں ایک خوشبو رات کا کھانے میں تبدیل کر سکیں گے. ہدایت کو لفافی کے ساتھ بھی اچھی طرح سے کام کرتا ہے، پہلے سے ہی پکایا سبزیاں، جیسے جیسے جو آپ کے چینی لے آؤٹ کے ساتھ آئے تھے. آپ تازہ ترین یا منجمد سبزیوں سے تخلیق کرسکتے ہیں جو آپ شامل کرتے ہیں، یا کیوبڈ ٹوف، لیففر پکایا چکن یا سٹیک شامل ہیں، یا شامل کرنے کے لئے منجمد جھاڑیوں میں سے ایک مٹھی شامل ہیں.

ضروری سازوسامان کی ضرورت ہے: بڑے nonstick skillet ، ماپنے چمچ، پیمائش کپ، لکڑی چمچ، کاٹنے بورڈ ، شیف کی چھری .

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 چمچ canola کے تیل (یا اس سے زیادہ ضرورت کے طور پر)
• 1 (16 آون) پیکیج منجمد ایشیائی سرسبزی سبزیاں
• 2 سے 3 کپ پکا ہوا چاول (سفید یا بھوری)
• 2 بڑے انڈے
• 1/4 کپ کم سوڈیم سویا چٹنی (یا ذائقہ)
• اختیاری گارنش: تازہ کٹی سلنڈر، کٹ سکیلون، کٹ میوے، یا تل کے بیج

اسے کیسے بنائیں

1. گرم اونٹک تیل میں بڑے nonstick skillet میں درمیانے گرمی سے زیادہ، کوٹ کو مکمل طور پر کوٹ کرنے کے لئے.
2. جب تیل گرم ہے تو، منجمد سبزیاں شامل کریں اور کھانا پکانا، بعض اوقات تقریبا 5 منٹ تک ہلانا، جب تک کہ وہ کچلنے والے ہیں.
3. چاول کو شامل کریں اور ایک دوسرے سے دو سے 3 منٹ تک کھانا پکانا
4. تمام سبزیوں اور چاول کو پین کے باہر سے پکاو، پین کے وسط میں صاف جگہ چھوڑ کر. اگر پین خشک لگتا ہے تو، کینوس کے تیل کا ایک چھوٹا سا برج شامل کریں تاکہ انڈے کو کھانا پکانے والی سطح پر چپکے سے بچائے.

1. دونوں انڈے کو مرکز میں توڑ دیں اور فوری طور پر انڈے کو لکڑی کے چمچ یا سلیکون اسپاتلا کے ساتھ ہلانا شروع کردیں جب تک کہ وہ ٹھنڈا کرنے لگیں.
2. آہستہ آہستہ سبزیوں اور چاول بھر میں انڈے تقسیم، پین کے وسط میں سبزیاں آہستہ آہستہ ہلچل. انڈے چھوٹے ٹکڑوں میں ہونا چاہئے، اسی طرح سبزیوں اور چاول بھر میں پھیل گئی.
3. جب انڈے پکایا جاتا ہے اور کوئی بٹوے بٹس نہیں رہتی ہے تو، سویا ساس کے ذائقہ کے ساتھ مرکب بہاؤ.
4. گرم کی خدمت کریں، اگر سلنڈر، سکالیں، میوے یا سیر کے بیجوں کی گارنش کے ساتھ چھڑکیں.