یہ مینی کچلنے والے quiches ایک مزیدار ناشتہ یا دوپہر کا کھانا بناتے ہیں، اور اگر آپ کم کارب غذا میں ہیں تو وہ مثالی ہیں.
تازہ ٹماٹر یا ایک چمکیلی سیال کے ساتھ خدمت کریں، یا کسی پارٹی پارٹی کو استعمال کرتے ہیں. یہ بہت اچھی طرح سے تیار ہدایت ہے. صرف ایک وقت میں کسی کو یا کسی اور کے طور پر آپ کی ضرورت کو دوبارہ منجمد اور دوبارہ شروع کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ مکھن
- 1 درمیانے پیاز (کٹی)
- 1 کپ مشروم (کم کٹا)
- 6 سے 8 ونس بچے پالنا (یا کٹی تازہ پالئیے ہوئے پتیوں)
- 3 بڑے انڈے
- 4 بڑے انڈے سفید
- 2 کپ ٹھوس پنیر (جیسے ہیڈرڈر، موزرزیلا، وغیرہ *)
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- ڈیش
- نٹیگ (تازہ گرڈ یا زمین)
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 350 ° F تک گرم کریں. 12 کپ مفن ٹن یا بیکنگ سپرے کے ساتھ اسپرے کو بھری کریں.
- درمیانی گرمی پر ایک بڑی کھلی یا سایہ پین میں، مکھن کو پگھل دیا. کھنج پیاز اور مشروم شامل کریں اور کھانا پکانا، جب تک پیاز نرم نہ ہو اور مشروم ٹینڈر نہ ہو. تکلیف کو، ایک وقت میں 1/3 کے بارے میں شامل کریں، اور کھانا پکانا، جب تک کہ گرین تمام ولے ہوئے ہیں. تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کے لئے الگ الگ کریں.
- ایک بڑے کٹورا میں، انڈے جب تک مرکب نہیں ہوتے ہیں. کڑا ہوا پنیر، مرچ، نمک، اور نٹمج میں ہلچل. ٹھنڈے پالک مرکب میں ہلچل.
- مرکب کو مفن کپ میں پھینک دو، ہر ایک کے بارے میں آدھی مکمل.
- تقریبا 25 منٹ تک پکانا، جب تک کہ مرکز میں داخل ہونے والے چاقو صاف ہوجائے. کوئچوں کو پھاڑنا پڑے گا لیکن تندور سے ان کو نکالنے کے بعد جلد ہی ختم ہوجائے گا.
- انہیں کچھ منٹ کے لئے ٹھنڈا کرنے دیں، پھر ایک ٹرے یا پلیٹ پر باہر نکالنے کے لئے ایک اسپتوہ استعمال کریں.
کٹچ، ٹماٹر، یا سالسا کے ساتھ آرام سے لطف اٹھائیں، یا بیکنگ شیٹ پر انہیں منجمد کریں اور فریزر بیگ میں ڈالیں.
منجمد سے دوبارہ حاصل کرنے کے لئے، تقریبا 10 منٹ کے لئے پہلے سے ہی 400 ° F تندور میں پکانا.
* میں اس ہدایت میں آدھے بازدر اور آدھا موزرزاریلا کا استعمال کرتا تھا. دیگر اچھے انتخاب: ہاواری، مینیٹر، سوئس، گودہ، فونٹینا، گوریو، اور کسان.
1 مینی Quiche کے لئے غذایی معلومات
کیلوری 117، فیٹ فیٹ سے کیلوری، کل فیٹ 8.6g، کولیسٹرول 69 ملی گرام، سوڈیم 222 ملی گرام، کل کاربوہائیڈریٹ 2.1 جی، غذایی فائبر 0.6 جی، شکر 0.9g، پروٹین 8.2g
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
- مینی کچلنے بروکولی کوئچیں یہ منی quiches تیار اور تیار کرنے کے لئے فوری اور آسان ہیں، اور وہ ایک سوادج تھوڑا ناشتا یا برتن کی طرف ڈش بنا.
- کرسٹلیس چارڈ اور بیکن Quiche پیسٹ کرسٹ کے بغیر، یہ ڈش ایک کلاسک quiche سے ہلکا ہے. اس عظیم ذائقہ کوٹ میں تازہ یا منجمد سوئس چارارڈ کا استعمال کریں. یہ سوپ یا سلاد کے ساتھ ساتھ ایک اچھا دوپہر کا کھانا یا میٹھا ڈش بنا دیتا ہے.
- مینی برڈدر اور گرین پیاز کوئچز یہ چھوٹی سی quiches بہت سیڈرڈ پنیر اور سبز پیاز کے ساتھ بنایا جاتا ہے، یا کالی پالچ یا بروکولی کا استعمال کرتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 142 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 99 ملی گرام |
| سوڈیم | 226 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 3 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 11 جی |