تجزیہ شدہ نٹمج تجارتی طور پر زمین سے اوپر میل ہے
تازہ ترین نٹمگ
ایک بار یہ زمین کے بعد، غذائی اجزاء جلد ہی اس تیل کو کھو دیتا ہے جو ذائقہ اور ذائقہ فراہم کرتی ہے، لہذا تازہ تیل کے پورے فائدے کو حاصل کرنے کے لئے تازہ نٹمگ کی سفارش کی جاتی ہے. ہر ایک باورچی خانے میں ایک غذائی اجزاء کو بنیادی سازوسامان کا حصہ ہونا چاہئے، لیکن اگر آپ کے پاس کوئی نہیں ہے تو، ایک بڑے دستی دستی دستی گرے پر بہترین بلیڈ کا استعمال کریں. تازہ غذائیت اور تجارتی زمین کے درمیان فرق رات اور دن کی طرح ہے.
اچھے معیار کے تازہ nutmegs کے لئے جانچ پڑتال کے طور پر آسان ہے گوشت میں ایک سنتری انجکشن ایک سینٹی میٹر؛ اگر تیل کا ایک چھوٹا سا ڈراپ باہر نکل جائے تو، نٹ اچھا ہے. کھانا پکانے کے عمل کے اختتام پر تازہ گرے ہوئے نٹمم کو مثالی طور پر شامل کیا جانا چاہئے کیونکہ گرمی ذائقہ کم ہوتی ہے.
نمی ذخیرہ
ٹھنڈے، سیاہ جگہ میں مکمل تازہ نٹمگیز، ساتھ ساتھ زمین کے نٹم اور مٹی کو مضبوطی سے مہربند جار یا کنٹینر میں رکھا جانا چاہئے. تیل کے ساتھ کھوٹا کی تازہ تازے لپیٹ کریں تاکہ تیل کھو نہ جائیں.
نٹمگ کے ساتھ کھانا پکانا
موٹی سے تھوڑا سا میٹھا، بیکٹمیل چٹنی کے لئے ضروری ہے اور بیکڈ یا سٹوڈ پھل، قدامت پسندوں، مثال کے طور پر، پنچ، curries، ساس (خاص طور پر پیاز پر مبنی اور دودھ ساس)، پاستا، اور سبزیوں (خاص طور پر پالنا) کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے.
ایک مکمل نٹیم گر grated پیداوار 2 سے 3 چکنائی زمین کے غذائی اجزاء. ایک چوٹی اور اس کے برعکس گھاس میں نٹمم کے لئے مٹا متبادل کیا جا سکتا ہے، لیکن ظاہر ہے کہ، آخر نتیجہ کا ذائقہ کسی بھی متبادل کے طور پر متاثر ہوگا.
نٹمگ کی ترکیبیں
• Anchovy پھیلانا
• ایپل Mulling مسالا مکس
• Applesauce ریزن کیک
• بیکڈ بھرنا قددو Muffins
• کیلے کیچپ
• کیلے زچینی روٹی
• ہیری پوٹر کے لئے تیتلیر
• تیتلی ڈونٹس
• چیسپیک بیک سیشننگ مکس
• چکن یا ترکی سوپ کا کریم
• گہرا Fruitcakes
• برانڈی کے ساتھ ایگگنج، بورون، یا رم
ینگگنج - غیر الکوحل
• تازہ پیچ کوببلر
• گرم مسالا مسالا مکس
• منگل کے ساتھ ادرک چکن
• ایپل پائی شہد
• تندور میں جمیکا جک پورک
• جمیکا جیک سوس
• کففیٹ چوٹنی
• مذاق Pâté de Foie Gras (پییٹ)
• پاپا چٹنی
• پاپایا پائی
• پیچ یاما کیسلر
• مونگھلی مکھن کارٹون
قددو کیلے کی روٹی
• قددو روٹی
قددو سوئر چیزکیک
تازہ پاستا کے لئے ریکو اور پالش بھرنے
• سپرے گاجر رایزن کیک
• پالش پائی
• سپر فورگ کوببلر
• سوئس پنیر Fondue
ترکیبوں کے ساتھ نٹمج اور رفتار کے بارے میں مزید:
• رفتار کیا ہے؟ میس معلومات سوالات
• نٹیم اور ہیلتھ - انتباہ!
• نٹمی اور میس تاریخ