یہ کیک کی طرح تیتلی کے ڈونٹس بھرا اور ایک اختیاری وینیلا چینی چمک کے ساتھ چڑھا رہے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- ڈونٹس کے لئے:
- 2 کپ تیتلی
- 2 بڑے انڈے، پیٹا
- 1 کپ گرے ہوئے چینی
- 5 کپ sifted آٹا
- 2 چائے کا چمچ
- بیکنگ سوڈا
- 1 چائے کا چمچ
- بیکنگ پاوڈر
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ کا گوشت
- 1/4 چائے کا چمچ دار چینی
- 1/2 کپ مکھن (یا چھوٹا، پگھل)
- چمک کے لئے:
- 3 کپ پاؤڈرڈ چینی
- 1 چمچ مارجنار، نرم (اختیاری)
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا
- 1/4 کپ دودھ (یا پانی: ذائقہ سے زیادہ یا کم)
اسے کیسے بنائیں
ڈونٹس کے لئے:
تیتلی ، انڈے، اور چینی کو یکجا. بیٹھو ایک طرف.
آٹا، بیکنگ سوڈا ، بیکنگ پاؤڈر، نمک، نٹمج ، اور دار چینی کے ساتھ ساتھ ملائیں. خشک اجزاء میں تیتلی مرکب شامل کریں اور ہلائیں. نرم آٹا کی شکل تک پگھلنے مکھن میں ہلچل یا ہلکے اور گھاڑیں.
ایک ہلکا پھلکا پھٹے ہوئے سطح پر آٹا رولیں تقریبا 1/4 انچ موٹائی (بہترین نتائج کے لئے پتلی رول) تک. 2-1 / 2 انچ یا بڑے ڈونٹ کٹر کے ساتھ کٹائیں.
ایک گہری چربی فیری یا برقی سکلیٹ میں، گرمی کا تیل 375 ڈگری تک ایف. تقریبا دو منٹ کے لئے ہر طرف ڈونٹس کو بھری کریں. یا سنہری براؤن تک. کاغذ تولیے پر ڈرین. گرمی کے دوران ایک پاؤڈرڈ چینی چمک میں ڈپ ڈالو اور اگر چاہے یا کینڈی چھڑکیں.
چمک کے لئے:
پاؤڈرڈ چینی ، مارجرین اور مخلوط کٹورا میں شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کریں اور کافی مقدار میں دودھ یا پانی شامل کریں جب تک کہ چمک مستقل طور پر آپ کی خواہش نہیں ہے. (پتلی استحکام ڈونٹس پر ایک پتلی چمک پیدا کرے گا یا ایک موٹا مستقل استحکام ایک ٹھنڈک کی طرح زیادہ ہو جائے گا.)
ہدایت کا ذریعہ: الیسا ڈی بنگرٹر (جنجربریڈ گارڈن)
اجازت کے ساتھ تکرار
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 118 |
کل فیٹ | 5 جی |
لبریز چربی | 2 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
کولیسٹرول | 27 ملی گرام |
سوڈیم | 149 ملی گرام |
کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
غذایی فائبر | 0 جی |
پروٹین | 2 جی |