بعض برتنوں کو کبھی اندازہ سے باہر نکلنا نہیں لگتا. بروکولی کے ساتھ مرچ کا گوشت چکن سوئی سے چکن چائے کا گوشت سے، یہ چینی ہلکا پھلکا ترکیبیں خزانہ کلاسیکی ہیں. کھانا پکانے کا وقت جلدی جلدی ایک مصروف ہفتہ رات کے لئے وہ بھی بہت اچھا کھانا ہیں.
آپ کے ہلکا پھلکا آسان اور نتیجے مزیدار بنانے کے لئے، اس بات کا یقین کریں کہ آپ کھانا پکانے کے لئے کچھ تجاویز پر عمل کریں جیسے کھانا پکانا شروع کرنے سے قبل تمام اجزاء رکھنے والے گوشت اور سبزیوں کو کاٹنے کے طور پر ہدایت اور مناسب اجزاء کو کھانا پکانا آرڈر اس طرح سے آپ اس بات کا یقین کر رہے ہیں کہ ایک ہلکا پھلکا پیدا کرنے کے لۓ یہ سب سے اچھا چینی ریسٹورانٹ کی طرح نظر آئے گا.
01 کے 10
چکن چاؤ مینوائٹ ویش / گیٹی امیجز یہ ہدایت آپ کو دکھاتا ہے کہ چکن، سبزیوں اور نوڈلس الگ الگ طریقے سے پھینک دیں، اور پھر کھانا پکانے کے اختتام پر ان کو جمع کریں. روایتی طور پر، چائے میں میرے نرم نوڈلس ہیں، لیکن اگر آپ کو کچلنے والے نوڈل کو ترجیح دیتے ہیں تو آپ کو تھوڑی عرصے تک تھوڑی زیادہ تیل میں کھانا پکانا پڑتا ہے. اگر چاہے تو چکن کے لئے کیکڑے یا سورج کو تبدیل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں.
02 کے 10
مکھی بروکولی کے ساتھ ہلکا پھلکارابرٹ لیٹن / گیٹی امیجز یہ ہلکا پھلکا چاول شراب، سیٹر چٹنی، سویا چٹنی اور چینی کے ساتھ بنایا گیا ذائقہدار چٹنی میں گوشت اور بروکولی کو جوڑتا ہے. جب گھر میں پکایا تو، آپ چربی اور سوڈیم کی مقدار کو کنٹرول کرسکتے ہیں، لہذا یہ روایتی چینی ڈش پورے خاندان کے لئے صحت مند رات کا کھانا بنائے گا، مزیدار ذائقہ کے ساتھ بہت خوب پروٹین اور وٹامن تیار کریں گے.
03 کے 10
چکن فرائیڈ چاوللوری پیٹنسن / گیٹی امیجز چکن اور پکا ہوا چاول اس تیز اور آسان ہلکے ریستوران میں سبزیوں اور موسمیاتیوں کے ساتھ مشترکہ ہیں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. یہ ان ترکیبوں میں سے ایک ہے جو آپ اپنے پسندیدہ سبزیوں سمیت اپنے ارد گرد کھیل سکتے ہیں اور اپنی پسند میں ہلکے پھلکا چٹائی لگاتے ہیں.
04 کے 10
چینی مچھلی کی چٹنی کے ساتھ چکنجیسمینہ / گیٹی امیجز مسٹر چٹنی چینی کھانا پکانے میں ایک ضروری اجزاء ہے اور ایشیائی سیکشن میں سپر مارکیٹوں میں آسانی سے دستیاب ہے. یہ مٹی اور نمک دونوں ذائقوں کو یکجا کرنے کے لئے ایک مٹی کے جوہر ایک ڈش میں لاتا ہے. اس ہدایت کے کئی اجزاء ہیں لیکن عمل آسان ہے- اگر آپ کو کھانا پکانا شروع ہونے سے پہلے آپ کو ہر چیز کی ضرورت ہے تو آپ اس وقت سوادج ڈش ایک ساتھ نہیں سکتے.
05 سے 10
لیٹیکس لپیٹجینی وو فوٹوگرافی / گیٹی امیجز یہ ایک بڑا ہٹ تھا جب وہ سب سے پہلے 1990 کے دہائی میں ایشیا ریستوراں میں نمائش شروع کر دیتے تھے، اور ان کی مقبولیت کبھی بھی ختم نہیں ہوئی ہے. وہ ایک عظیم پارٹی اپیٹائزر یا اہم کھانا بناتے ہیں اور ان لوگوں کے لئے مثالی ڈش ہیں جو لیٹش نوڈلس، چاول یا پینکیک کی طرح لپیٹ لے جاتے ہیں. آئس بربر لٹکن چکن مرکب کے لئے بہترین برتن ہے کیونکہ یہ اچھی طرح سے برقرار رکھتا ہے اور اسے ضائع نہیں کرتا.
10 کے 06
پورک یا بیف چوپ سوئینیکولرانان / گیٹی امیجز چوپ سوئی اصل میں ایک امریکی چینی ڈش ہے جس سے چین کی طرف سے حوصلہ افزائی کی جاتی ہے لیکن چین میں نہیں آتی. اس کلاسک آرام دہ اور پرسکون گوشت اور سبزیوں کو ایک بچی چٹنی میں جوڑتا ہے. تاہم، گوشت ذائقہ کو فروغ دینے کے لئے شامل کیا جاتا ہے اور یہ بنیادی جزو نہیں سمجھا جاتا ہے- یہ عنوان سبزیوں کو جاتا ہے.
07 سے 10
مو گو گو پینRiou، جین کرسٹوف / گیٹی امیجز مو گو گو پین چکن، مشروم، بانس شوٹ اور پانی کے سینے کے ساتھ ایک روایتی چینی ہلکا پھلکا ہے. ترجمہ شدہ، "مجو گوئی پین" کا مطلب ہے "تازہ مرچ خشک کردہ چکن کے ساتھ." اگر آپ اپنے پینٹیریٹری میں سیٹر چٹنی، سویا چٹنی، چاول کی شراب اور مرغی اسٹاک اسٹاک کرتے ہیں، تو یہ ایک ہفتہ رات رات کا کھانا ہوسکتا ہے جو پورے خاندان سے لطف اندوز ہو گی.
08 کے 10
کیکڑے فرڈ چاولوائٹ ویش / گیٹی امیجز یہ سادہ لیکن سوادج ڈش کے ساتھ خراب ہو جانا مشکل ہے جس میں کیڑے، پکایا ہام، چاول اور سبزیوں کے ساتھ بنایا جاتا ہے، جو سیارہ سیسر چٹنی کے ساتھ منایا جاتا ہے. جب آپ کے پاس تھوڑا سا چاول اور منجمد مٹر اور جھلک موجود ہے تو اس کے لئے کامل، لیکن جب آپ نہیں کرتے تو تازہ مشروم اور زیادہ ہام کو تبدیل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں.
09 کے 10
کنگ پاؤ چکن ہلکا پھلکاTheCrimsonMkeykey / Getty Images روایتی ہدایت کے اس صحتمند نسخے میں، چکن گہری بھری ہوئی بجائے ہلکا پھلکا ہوا ہے، چربی کے مواد کو کم کرنے اور ایک ہلکا کھانا بنانے کے لئے. کنگ پاؤ ایک مسالیدار ڈش ہے جو مرچ مرچ کی نمائش کرتی ہے- گھر میں کھانا پکانے کی خوبصورتی یہ ہے کہ آپ گرمی کو کنٹرول کرسکتے ہیں.
10 سے 10
لابسٹر چوٹی کے ساتھ کیکڑے ہلکا پھلکاجیفریو / فلکر / سی سی BY 2.0 لوبسٹر چٹنی ایک سفید چٹنی ہے اور چینی-امریکی کھانا کا ایک اشارہ ہے. حیرت انگیز طور پر، لابسٹر کی چٹنی میں کسی بھی لابسٹر پر مشتمل نہیں ہے - یہ نامزد ہے کیونکہ اس چٹنی کینٹینن ساؤس کے خاندان کے ساتھ اسی طرح کی ہے جو ہلکا پھلکا لابسٹر پر کام کرتا ہے. چٹنی کی بنیاد ایک چکن یا گوشت کا شور، انڈے اور خمیر شدہ سیاہ پھلیاں ہے.