اپنے کیک آئیکن بنانا آپ کو اجزاء کو کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے جو ٹھنڈے میں چلتے ہیں اور اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ آپ کا ٹھنڈا تازہ ہے.
ڈیلکس غذا پریمی کے ساتھی کے مطابق، ابھرتی ہوئی ٹھنڈنے ایک بھوک لگی کیک ٹھنڈا ہے جو آہستہ آہستہ گرم چینی کی شربت سے تیز رفتار انڈے کے سفید ہیرے میں پھینک دیا جاتا ہے. جب تک مرکب ہموار اور بیٹا ہوتا ہے اس وقت انڈے پٹا جاتا ہے. اسی طرح میرنگو بنایا جاتا ہے.
اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں. آئکنگ کیک کے لئے یہ ابلی ہوئی ٹھنڈک ہدایت دو 9 انچ پرت کیک کے سب سے اوپر اور اطراف کو پورا کرنے کے لئے کافی شبیہیں بناتا ہے.
ٹھنڈا سب سے بہتر ہے، یقینا، جب اس کے بعد تازہ ترین استعمال ہوتا ہے. لیکن اگر آپ اپنے کیک کو ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہو تو یہ ایک دن کے لئے ریفریجریٹڈ ہوسکتا ہے.
آپ کے ابلی ہوئی ٹھنڈک بنانے کے لئے یہاں کچھ تجاویز ہیں:
- اگر آپ ٹھنڈے کو ذخیرہ کر رہے ہیں، تو اس سے پہلے اس سے پہلے ریفریجریٹر میں جانے سے قبل اس کا احاطہ کریں.
- کیک یا cupcakes میں ابلی ہوئی frosting پھیلانے کے بعد، آپ اسے کمرے کے درجہ حرارت پر محفوظ کر سکتے ہیں. عام طور پر، ریفریجریٹنگ اس وقت ٹھنڈک بھوک اور نرم رکھتا ہے.
- اگر آپ کیک کا احاطہ کرتے ہیں تو، یہ ڈومڈ کیک سرور کے ساتھ ایسا کریں جو ٹھنڈے کو چھونے نہیں دیتا.
- ابلی ہوئی ٹھنڈے کو منجمد نہ کرو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 کپ چینی
- 1/2 چائے کا چمچ روشنی مکئی کی شربت
- 2/3 کپ ابلتے پانی
- 2 انڈے سفید (سختی سے پیٹا)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
اسے کیسے بنائیں
- ایک مرکب کٹورا میں انڈے کی سفیدیاں رکھو. ساسسن میں شکر چینی، مکئی کی شربت اور پانی. مرکب کو ایک فوڑا لے لو، جب تک کہ مکمل طور پر منحصر ہو جاتا ہے جب تک اس کو ہلانا نہ ہو. جب تک اس سے بچنے کے بغیر اسے تیزی سے پھینکنا ہو، جب تک کہ ایک چھوٹا سا شربت سرد پانی میں ایک نرم گیند بن جائے یا ایک لمبے دھاگے کو پھیلائے جب چمچ کی چھڑی سے گرا دیا (اس وقت، اس کے بارے میں 240 ڈگری فرنس ہیٹ ہے .آپ اسے چیک کر سکتے ہیں. کھانا پکانے ترمامیٹر کے ساتھ).
- آہستہ آہستہ انڈے کے سینے پر ایک ٹھیک ندی میں شربت مرکب ڈال، انہیں مسلسل دھڑکاتے ہیں، لیکن انڈے کو مبتلا نہیں کرتے.
- اگلا، وینیلا شامل کریں.
- 10 سے 15 منٹ تک روٹری انڈے بیٹر کے ساتھ اس مرکب کو دھکیلنا جاری رکھیں، یا جب تک ٹھنڈے ٹھنڈا ہو اور آسانی سے پھیلنے کے لئے صحیح استحکام ہے.
- لکڑی کا چمچ استعمال کریں جب بیٹرنگ بیٹر کے لئے بہت سخت ہو جاتا ہے. ایک بار جب یہ مستقل استحکام ہے، تو آپ اسے آسانی سے کیک پر پھیل سکتے ہیں.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 76 |
کل فیٹ | 0 جی |
لبریز چربی | 0 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
سوڈیم | 7 ملی میٹر |
کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
غذایی فائبر | 0 جی |
پروٹین | 0 جی |