کرکپوٹ ریڈ گوبھی اور پیاز کے جوڑوں کے لئے یہ رنگارنگ سائڈ ڈش بالکل ایپل پورک چپس یا کسی بھی سادہ سور کا گوشت کاٹنے والی ہدایت کے ساتھ. اگر آپ چاہیں تو آپ اس مرکب میں کٹا ہوا سیب شامل کرسکتے ہیں.
میں لال گوبھی سے محبت کرتا ہوں یہ سبز (یا سفید) گوبھی سے زیادہ خوبصورت ہے اور اس طرح کے خوبصورت رنگ ہے، یہاں تک کہ پکا ہوا ہے. آپ گوبری کی دکان میں گوبھی سال کا دورہ تلاش کر سکتے ہیں. یہ ایک مہنگا سبزیوں کا ہے، اور یہ آپ کے لئے بہت اچھا ہے.
گوبھی ایک خطرناک سبزیوں والا سبزیج ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ ایک ہی خاندان سے تعلق رکھتا ہے جیسے بروکولی اور گوبھی. یہ وگسیوں کے ساتھ کینسر سے لڑنے والے غذائی اجزاء ہیں. ریڈ گوبھی کے پاس اینٹیکیوئنینز نامی خاص مرکبات ہیں. گوبھی کے خوبصورت رنگ اس مرکب کی طرف سے فراہم کی جاتی ہے؛ یہ ایک طاقتور اینٹی آکسائڈنٹ بھی ہے. گوبھی بھی فائبر اور گلوکوزینولیٹس میں بہت زیادہ ہے اور سوڈیم میں بہت کم ہے، تقریبا کوئی موٹی نہیں ہے.
گوبھی کے سر کو تیار کرنے کے لئے سب سے پہلے اسے ٹھنڈی چلانے والی پانی کے تحت کھینچنا ہے. پھر، تیز کسائ کی چھری کا استعمال کرتے ہوئے، گوبھی کے ذریعے نصف میں گوبھی کاٹ. دونوں حصوں سے باہر کے اسٹیڈ اور موٹی پتیوں کو کاٹ دو. اس کے بعد گوبھی کٹ کی طرف بائیں اور ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. سلیکس کٹ ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے جو تقریبا 1/2 "مربع ہیں.
ریڈ پیاز ایک صحت مند سبزیوں والا ہے. یہ زرد پیاز سے زیادہ میٹھی ہے اور زیادہ سے زیادہ پیداوار محکموں میں پایا جا سکتا ہے. اس کی شیلف زندگی جب تک پیلے رنگ یا سفید پیاز نہیں ہے، لہذا ایک ہفتے کے اندر اس کا استعمال کریں.
اگر آپ چاہیں تو اس ہدایت کو ڈبل کر سکتے ہیں؛ صرف ایک بڑا سست ککر استعمال کریں. ہمیشہ سے بہتر نتائج کے لئے 1/2 / 3/4 مکمل کرکڑوں کو بھرنے کے لئے یاد رکھیں. اگر ایک کراکپوٹ میں کافی خوراک نہیں ہے تو، کھانا زیادہ سے زیادہ ہوسکتا ہے اور جل سکتا ہے. اگر یہ بہت ہی مکمل ہے تو، کھانے کو مختص وقت میں کھانا پکانا نہیں ہوسکتا ہے، یا یہ آلے کو بہاؤ کر سکتا ہے. یاد رکھو کہ کھانا پکانے کے پانی میں پانی پکا ہوا ہے، اور سست ککر میں کوئی بصیرت نہیں ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 سر سرخ گوبھی، کٹا
- 1 سرخ پیاز، کٹی
- 3 لچک لہسن، کٹائی
- 3 چمچوں سیب سیڈر سرکہ
- 1 چمچ چینی
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ سفید مرچ
- 2 چمچوں کا پانی
اسے کیسے بنائیں
غیر اسٹیک کھانا پکانے سپرے کے ساتھ 3-4 کوارٹر سست کوکر چھڑکیں.
تیار سست ککر میں گوبھی، سرخ پیاز، اور لہسن کو یکجا. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، سرکہ، چینی، نمک، سفید مرچ اور پانی کو یکجا اور چینی اور نمک کو ضائع کرنے کے لئے اچھی طرح سے ہلچل.
گوبھی پر سست ککر میں ڈالو.
گوبھی ٹینڈر کا وقت تک 6-8 گھنٹے تک کھانا پکانے کے وقت دو بار گھومنا، کم اور ڈھانپیں. فوری طور پر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 107 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 43 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 24 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 4 جی |