موٹی چاکلیٹ گلاس بھولبلییا

چمکیلی کوکیز، چمکدار ڈونٹس، چمکیلی کیک ... وہاں ایک میٹھی نہیں ہے جو چمک سے فائدہ نہیں پہنچا سکتا. اگر آپ موٹی چاکلیٹ کے چمکنے والی ہدایت کے شکار ہیں تو اس کی ساخت کو برقرار رکھا جاتا ہے، اچھی طرح سے بیکڈ مال کی پیروی کرتا ہے اور پیچیدہ ہے، اور نہیں. یہ چمک ہدایت سادہ اجزاء کو ایک واضح چمک میں یکجا کرتا ہے جو اس بات کو یقینی بنانا چاہتی ہے کہ اس سے زیادہ مزیدار بھی چھو جائے.

بیک اپ کی دنیا میں ایک اچھا چمک کی طرف سے آنے کے لئے مشکل ہو سکتا ہے. کچھ بہت پتلی ہیں، پھنسے ہوئے اچھے میں پھنسے ہوا یا اچھی طرح سے پیروی نہیں کرتے. اس میں ایک موٹی چاکلیٹ چمک پیدا کرنے کے لئے ایک چاکلیٹ پنچ کے ساتھ کامل اجزاء شامل ہیں جس میں رہتا ہے اور بہت اچھا ذائقہ ہوتا ہے.

اس سے آپ کو ڈبل ڈبل بوائلر بنانے کی ضرورت ہوتی ہے، جس میں آسانی سے اجزاء کو براہ راست گرمی سے نمٹنے کے بدلے گرم گرم لیکن بجائے ابلتے پانی سے ہٹانا پڑتا ہے. آپ ایک ڈبل بائیںر خرید سکتے ہیں یا کسی پین کی طرف سے پین یا کٹورا سے snugly ترتیب کرکے اپنا خود بنا سکتے ہیں. صرف ایک گلاس یا دھاتی کا کٹورا استعمال کریں؛ پلاسٹک کی کٹورا کا استعمال نہ کریں یا بھاپ سے اسے تباہ ہوسکتا ہے.

(یہ اسی طرح ہے جیسے آپ کو ایک چیز کیکیک کھانا پکانا، گرم پانی کے ایک پین میں اپنا پین رکھنا - گرم پانی کے غسل کے طور پر جانا جاتا ہے. لیکن ڈبل ڈبل بوائلر کے ساتھ، گرم پانی پین / کٹورا جو اجزاء پر مشتمل نہیں ہے. گرم پانی سے پیدا گرمی آہستہ اجزاء کو ہٹاتا ہے، آہستہ آہستہ انہیں پگھلنے.)

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1/2 کپ semisweet چاکلیٹ چپس
• 1/4 کپ
• ڈارک چاکلیٹ
• 3 چمچوں مکھن
• 1 چمچ روشنی
• مکئی کا سیرپ
• 1/4 چائے کا چمچ نکالنا (جو وینیلا یا جو ایک بہتر سوٹ ہے جسے چمک کیا جا رہا ہے)

اسے کیسے بنائیں

1. گرمی کی طرف سے ایک ڈبل بوائلر بنائیں - لیکن ابلتے نہیں - ایک پین میں پانی کے چند انچ. آپ اس پین کے سب سے اوپر پر کٹورا یا پین ڈالنا چاہتے ہیں جو اجزاء پر مشتمل ہے، لہذا اس بات کو یقینی بنائیں کہ پین / کٹورا پانی کے ساتھ پین سے بڑا ہے. آپ چاہتے ہیں کہ سب سے اوپر کٹورا / پین پانی کے اوپر پانی کے ساتھ آرام دہ اور پرسکون ہوجائیں تاکہ بھاپ بھاگ نہ سکے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ پانی کٹورا یا پین کے نچلے حصے میں نہیں ہے جو اس اجزاء پر مشتمل ہے.

1. اگلا، ایک کٹورا یا پین میں تمام اجزاء کو رکھیں. اس کے بعد، پانی کے گرم پانی پر پین کو رکھیں. چاکلیٹ پگھل جاتی ہے اور اجزاء کو مشترکہ طور پر کبھی کبھار ہلچل محسوس ہوتا ہے. یہ ہموار چمک بنانا چاہئے.
2. گرمی بند کرو اور ڈبل بوائلر ٹھنڈی دو گرم کٹورا / فوری طور پر بند کرنے کی کوشش نہ کریں، کیونکہ یہ انتہائی گرم ہو جائے گا.
3. ایک بار جب مرکب مل جاتا ہے، تو اسے صرف کیک، کوکیز، اور ڈونٹس پر بھرا ہوا ہے.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	100
کل فیٹ	7 جی
لبریز چربی	4 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	2 جی
کولیسٹرول	6 ملی میٹر
سوڈیم	4 ملی میٹر
کاربوہائیڈریٹ	8 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	1 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)