چاکلیٹ کی چوڑائی کے لئے سینکڑوں ترکیبیں موجود ہیں، زیادہ تر کینڈی ترمیم شدہ دودھ سے یہ ہدایت نہیں ہے، یہ سب سے زیادہ کینڈی تھرمامیٹر اور امیر، کریمی ہموار ساخت کو حاصل کرنے کے لئے ایک اچھا تھوڑا سا فخر ہے. تم سب کام کرتے ہو، گرمی، ہلکا پھلکا، ٹھنڈا، اور کاٹ دو!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2/3 کپ بھوک دودھ
- 1 1/2 کپ دانتوں والا چینی
- 2 چمچوں مکھن
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 2 کپ چھوٹے مارشمیوں
- 1 1/2 کپ semisweet چاکلیٹ چپس
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
اسے کیسے بنائیں
1. درمیانے، بھاری bottomed saucepan میں خشک دودھ، چینی، مکھن، اور نمک جمع. درمیانے گرمی پر رکھیں اور مسلسل ہلچل کرتے وقت ایک مکمل فوق لے لو. کک، 5 منٹ کے لئے ہلچل. گرمی سے ہٹا دیں.
2. چاکلیٹ چپس، مینی مارشمیوں، اور وینیلا میں ہلچل. چاکلیٹ اور مارشمیوں کو پگھلنے تک پھنسے ہوئے رہیں. ایک پلاسٹک کی لپیٹ یا ورق لیبل 8 انچ بیکنگ پین میں ڈالیں. 2 گھنٹے کے لئے چپ، یا جب تک فرم.
36 چوکوں میں کٹائیں اور خدمت کریں.
ہدایت نوٹس اور تجاویز
• غذائیت کی چوڑائی کے لئے، چاکلیٹ پگھلا ہوا ہے جب 1/2 کپ کٹی بادام، پکنان یا اخروٹ میں ہلچل. چن کے طور پر ہدایت
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 77 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 3 ملی گرام |
| سوڈیم | 8 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 1 جی |