جڑی اور برے ہوئے سبزی ترکاریاں (پیارے)

ٹوتھوم اور اطمینان بخش، موتی ہوئی جلی اس مزیدار اناج کی ترکاریاں میں مختلف قسم کے برتن سبزیاں بناتے ہیں. سردی گرم یا ٹھنڈی ہوئی، یہ گرے ہوئے گوشت یا مچھلی کے لئے بہترین پہلو ہے. یہ ایک داخلہ ترکاریاں کا حصہ ہے، اس میں فیلڈ گرین کے ساتھ آوکوڈو اور بکری پنیر کی خدمت کی جاتی ہے.

چھٹیوں کے ٹیبل پر: جاک شویوٹ کی فصل کی چھٹی کے لئے مثالی ہے - یہ اسرائیل کے سات نروں میں سے ایک ہے، اور اس کتاب کی روتھ میں اس کی فصل میں نمایاں خصوصیات ہیں جو چھٹی کے دوران پڑھتے ہیں. دودھ مینو شویوٹ کے لئے روایتی ہیں، لہذا سورما خشک ٹماٹر اور پکن کے ساتھ رومن سلیڈ کے ساتھ شروع کریں. ہندوستانی سپرے ہوئے سلمون کے ساتھ جھاڑی جوڑی اور ابلی ہوئی اسپرگوگ یا کری برے ہوئے قلفی . کریم پنی فرسٹنگ کے ساتھ میٹھی کے لئے، چیزکیک ، یا گاجر کیک کے لئے .

غذائیت کی ٹپ: اگرچہ موتی ہوئی جلے کو مکمل اناج نہیں سمجھا جاتا ہے، اگرچہ یہ ابھی تک کافی غذائیت اور ریشہ دار امیر ہے، اور یہ بھی تیزی سے پکاتی ہے. اگر آپ کو مکمل طور پر مکمل اناج کا انتخاب کرنا ہوگا تو، تھوڑا کم جلے کی کوشش کریں - جس میں ڈھیلا ہول میں اضافہ ہوتا ہے جو کٹائی کے دوران گر جاتا ہے، لیکن اس کے بجائے غذائیت سے بچاؤ اور بیماری کو برقرار رکھتا ہے. ہلکے کم جھاڑی سے موتی ہوئی جلی سے زیادہ کھانا پکانا ہے. کک وقت تلاش کرنے کے لئے پیکیج کے ہدایات پر عمل کریں. باب کی ریڈ مل دونوں موتی اور ہل کم جڑی کے لئے ایک اچھا ذریعہ ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• ترکاریاں کے لئے:
• 3 کپ پانی
• 1 پتی انگور ٹماٹر (یا چیری، لمبائی لمبائی اگر بڑی ہے)
• 1 کپ کارن کونے (تازہ یا منجمد)
• 1 سنتری کی گھنٹی مرچ
• 1 1/2 کپ
• موتی ہوئی جلی
• ڈریسنگ کے لئے:
• 1/3 کپ نیبو کا رس (تازہ)
• 1/4 کپ اضافی کنواری زیتون کا تیل
• 1/4 چائے کا چمچ نمک (سمندر یا کچر)
• گارنش: 2 چمچوں میں پتلی تازہ تلسی کٹی

اسے کیسے بنائیں

1. تندور 425 ° F (220 ° C) سے پہلے. ٹماٹر، مکئی کی دالیں اور مرچ انفرادی بیکنگ برتنوں میں ایک ہی پرت میں ہر ایک کو پکڑنے کے لئے کافی بڑے جگہ رکھیں. تھوڑا سا زیتون کا تیل اور سبزیاں بنانا اور سبزیاں بنانا. پہلے سے ہی تندور میں پکوان رکھیں اور سبزیاں، بار بار ایک بار یا دو بار جب تک ٹماٹر اپنے پھولوں کو پھینک دیں اور رہائی شروع کریں، اور مکئی اور مرچ کی جلد جلد 20 سے 25 منٹ تک کیریئر شروع ہوجائیں .

تندور سے سبزیوں کو ہٹا دیں، اور تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کے لئے الگ الگ. مرچ جب ہینڈل کرنے کے لئے کافی ٹھنڈا ہے، چھیل، کور، اور بیج کو ہٹا دیں، اور 1/4 "ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دو.

2. سبزیوں کو برباد کرنے کے بعد، جڑی بناؤ: جھاڑیوں میں جھاڑی رکھو اور ٹھنڈے پانی کے نیچے کھینچیں جب تک پانی صاف نہ ہو. ایک درمیانے ساسپین میں جڑی اور 3 کپ (750 ملی لیٹر) پانی کی جگہ رکھیں. اونچی اونچی اونچائی پر ایک فوق لے لو، پھر جزوی طور پر احاطہ کرنے کے لئے گرمی کو کم کریں اور جب تک کہ جلے ٹینڈر نہیں بلکہ اب تک دو ڈینٹ ، تقریبا 15 سے 20 منٹ تک. جڑی کو صاف کرو، مختصر طور پر ٹھنڈی چلانے والی پانی کے تحت مختصر کریں، اور ایک بڑی کٹورا میں رکھیں.

3. ٹماٹر شامل کریں، جس کے ساتھ ساتھ وہ جوس کے کسی بھی رس میں رہیں گے. مکئی کی کالی اور کٹی مرچ میں ہلچل.

4. نیبو کا جوس، زیتون کا تیل، اور نمک کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ. ترکاریاں اور سبزیوں کو کوٹ کے ساتھ ساتھ ترکاریاں ختم کریں. اگر مطلوبہ ہو تو، تلسی میں ڈالنا. گرم یا کمرے کے درجہ حرارت کی خدمت کریں. لطف اندوز!