میرا کجون کے خاندان میں ایک پکن باغ تھا، اور فصل کا وقت ہمیشہ خاص تھا. ہم باورچی خانے کی میز کے ارد گرد بیٹھ کر گھڑیوں کے لئے بیٹھیں گے، گری دار میوے کو پھینک دیں گے. یہ تھوڑی دیر کے بعد تکلیف ہوئی لیکن ہم میں سے کوئی بھی گولنگ کے عمل سے عذر نہیں ہوا تھا، یہاں تک کہ جب یہ ایک چاکلیٹ بن گیا.
یہ خاندان کے فارم سے پنکھوں میں شرکت کرنے کا حصہ بننے کے لئے بے نظیر محسوس نہیں ہوتا تھا، کیونکہ میرے عظیم چچا ایڈولپ نے تقریبا درختوں کے بارے میں اپنے بچوں کے بارے میں سوچا. انہوں نے سالوں کے لئے پنکھوں کا مطالعہ کیا، بہت سے قسم کے پودے لگانے اور ان میں عظیم فخر محسوس - خاص طور پر ان کے پسندیدہ "کاغذ شیل" قسم، 4 انچ انچ لمبی اور خاص طور پر ذائقہ تھا.
بھی دیکھو
سست برباد شدہ مکھن پکیوں
بیکڈ ایسگرائر Pecans
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 چمچوں مکھن (1 چھڑی)
- 8 کپ پکن ہال
- 1 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 1/2 چمچ لہسن نمک
- 1 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ سفید مرچ
- 1/4 چائے کا چمچ کینی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- درمیانی اونچی اونچی اونچائی پر ایک بھاری کھلی جگہ رکھیں اور مکھن کو پگھل دیں.
- جب مکھن پگھل جاتا ہے، لیکن اس سے پہلے بھوری سے شروع ہوتا ہے تو، پکنوں کو شامل کریں اور مکھن کے ساتھ کوٹ گری دار میوے پر ٹاسکیں.
- باقی اجزاء کو یکجا اور مکھن میوے پر چھڑکیں. ایک بار پھر، مصالحے کے ساتھ ساتھ ساتھ کوٹ گری دار میوے پر چڑھاو. گرمی کو درمیانے درجے میں تبدیل کردیں اور اکثر 10 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں.
- جب ٹھنڈی، زپ طرز بیگ میں اسٹور پکنان یا واٹائٹ کنٹینر کی ایک دوسری قسم. اگر آپ ابھی تک کچھ دنوں کے بعد پکنان ہیں تو، آپ کوجن نہیں ہیں. پھر بھی، وہ زپ سٹائل بیگ یا واٹرائٹ کنٹینر میں منجمد ہوسکتے ہیں.
یہ ایک پرکشش جار میں رکھی ہوئی میزبان تحائف کے طور پر بہت اچھا ہیں.
بونس ٹپ: اسٹائل پنشن 200 بیک اپ تندور میں بیکنگ شیٹ پر چند منٹ کے لئے بیکنگ کرکے "تازی" ہوسکتا ہے. والد نے یہ ایک دن دریافت کیا جب کچھ مہمانوں نے گرا دیا اور اس کے پاس کچھ مشروبات کے ساتھ خدمت کرنے کی ضرورت نہیں تھی، اس کے علاوہ گلے کی گری دار میوے کے سوا. تندور میں چند منٹ اور وہ نئے طور پر اچھے تھے. اس کے بارے میں وضاحت کرنا پڑتی تھی، تاہم، کیوں گری دار میوے گرم تھے! ان کی وشال تخیل کا استعمال کرتے ہوئے، اس نے صرف یہ کہا کہ وہ ہمیشہ گری دار میوے کی خدمت کرتے ہیں.
بونس ٹپ: ایک پودے سے کم گولیاں پکنیاں بنانے کے لئے، ان پر ابلتے پانی ڈالیں، اور گولیاں لگانے سے پہلے تقریبا 10 منٹ کے لئے مقرر کرنے کی اجازت دیتے ہیں. یہ ان کو کم سے کم برتن بناتا ہے اور ٹوٹ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑوں میں بجائے خاموں میں گری دار میوے کو دور کرنا آسان بناتا ہے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
Crockpot Sugared Pecans یا اخلاقیات
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 214 |
| کل فیٹ | 22 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 12 جی |
| کولیسٹرول | 8 ملی گرام |
| سوڈیم | 109 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 4 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 3 جی |