چاکلیٹ ٹرانسفر شیٹس تصویر ٹیوٹوریل

01 کے 10

آپ کے سامان جمع

یہ تصویر ٹیوٹوریل کے ساتھ نمونہ چاکلیٹ سجاوٹ بنانے کے لئے چاکلیٹ کی منتقلی کے شیٹ استعمال کرنے کا طریقہ جانیں!

چاکلیٹ کی منتقلی کے شیٹ استعمال کرنے کے لئے آسان ہیں، پھر بھی وہ چاکلیٹ ڈیسرٹ پیشہ ورانہ، مکمل ظہور اور ایک مخصوص رابطے دیتے ہیں. یہ سبق چاکلیٹ کی منتقلی کی چادروں کے ساتھ کام کرنے کی بنیادی باتیں سکھاتی ہے، اور کیک، cupcakes، اور ڈپٹی کوکیز یا کینڈی کو سجانے کے لئے منتقلی کے شیٹ استعمال کرنے کے کئی مثال فراہم کرے گا. شاید آپ کو ضمیمہ سبق میں دلچسپی ہو سکتی ہے کہ چاکلیٹ کی منتقلی کی چادروں کے ساتھ کیک لپیٹ کیسے کریں .

شروع کرنے کے لئے، آپ کو کئی خاص اجزاء جمع کرنے کی ضرورت ہوگی. سب سے پہلے، آپ کو ایک یا زیادہ چاکلیٹ کی منتقلی کی شیٹس کی ضرورت ہوگی، جو کوکی مکھن اور پاؤڈرڈ کھانے کے رنگ کے ساتھ آٹیٹیٹ چادریں بنائے جاتے ہیں. جب گیلے چاکلیٹ چادروں پر پھیل جاتی ہے، تو ڈیزائن کو چاکلیٹ میں منتقل ہوتا ہے، جس میں خوبصورت بصری اثر پیدا ہوتا ہے. چاکلیٹ کی منتقلی کی شیٹیں اکثر کیک سجاوٹ اسٹورز اور انٹرنیٹ پر فروخت ہوتے ہیں.

آپ کو چاکلیٹ ذائقہ کینڈی کوٹنگ ، یا مولڈنگ چاکلیٹ کی ضرورت بھی ہوگی. یہ کینڈی کی مصنوعات چاکلیٹ کی طرح ذائقہ ہے، لیکن کوکو مکھن کے بجائے سبزیوں یا کھجور کا تیل ہے. آپ اس کے بجائے ذائقہ چاکلیٹ کا استعمال کرسکتے ہیں، لیکن یہ زیادہ وقت سازی اور کم سے کم ممکنہ ہے. ابتدائی طور پر اچھے نتائج حاصل کرنے کے لئے ابتدائی طور پر کینڈی کی کوٹنگ کے ساتھ شروع کرنے کے لئے یہ بہت زیادہ قابل اعتماد مادہ ہے. کینٹی کوٹنگ اکثر کیک سجاوٹ اور کرافٹ اسٹورز میں فروخت کیا جاتا ہے، وولٹن کینڈی میلٹس سب سے مقبول برانڈز میں سے ایک ہونے کے ساتھ. آپ کی پروجیکٹ کے لحاظ سے کینڈی کی کوٹنگ کی رقم مختلف ہوگی، لیکن شاید آپ کو تھوڑا سا کیک لینا چاہئے.

آخر میں، آپ کو آفسیٹ دھات اسپیٹول کی ضرورت ہوگی. چاکلیٹ کو منتقلی کی شیٹ پر ایک بہت پتلی، بہت ساری پرت میں پھیلانے کی ضرورت ہوگی، اور یہ سب سے زیادہ مؤثر طور پر آفسیٹ اسپاتولا کے ساتھ کیا جاتا ہے. آپ کو جو بھی بیکڈ مال یا کینڈی مراکز کی ضرورت ہو گی آپ کو آپ کے منصوبے کے لئے استعمال کرنے کی منصوبہ بندی کر رہی ہے.

02 کے 10

ٹرانسمیشن کی شیٹ پر چاکلیٹ پھیلائیں

سب سے پہلے: سجاوٹ کیک اور cupcakes کے لئے چاکلیٹ کٹ آؤٹ کیسے بنانا ہے!

ایک بڑے مائکروویو-محفوظ کٹورا میں کینڈی کی کوٹنگ پگھل کرکے شروع کریں. مائکروویو 45 سیکنڈ کے لئے کوٹنگ اور آہستہ سے ہلچل. کوٹنگ پگھلنے اور ہموار ہونے تک، ہر بار وقت لگانا 30 سیکنڈ اضافہ میں مائکروویو کو جاری رکھیں.

آپ کی ضروریات پر منحصر ہے، آپ کو پورے منتقلی کی شیٹ کا استعمال کرنے کی ضرورت نہیں، لہذا اگر ضروری ہو تو، چاکلیٹ کی منتقلی شیٹ کو اپنے مطلوب سائز میں کاٹ دیں. اپنے کام کے اسٹیشن پر اس کی جگہ بنا کر سامنے رکھو اور چمکدار چمکنے والے کا سامنا کرنا پڑا.

1. پگھلنے والے چاکلیٹ میں سے کچھ چمچ بھی منتقلی میں منتقلی شیٹ پر. یاد رکھو کہ یہ ایک پتلی پرت میں پھیلا ہوا جا رہا ہے، لہذا اس سے اس کا اطلاق کریں. اگر آپ کو ضرورت ہو تو آپ ہمیشہ بعد میں مزید اضافہ کرسکتے ہیں.

2. آفسیٹ اسپٹورا کا استعمال کرتے ہوئے، پورے شیٹ کے دوران ایک پتلی پرت میں چاکلیٹ پھیلاتے ہیں، تاکہ تمام کناروں کا احاطہ کیا جاسکتا ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. چاکلیٹ کو 5-7 منٹ تک بیٹھ کر اجازت دی جاسکتی ہے جب تک کہ وہ کناروں کے ارد گرد قائم نہیں ہوسکتی لیکن مکمل طور پر مشکل یا بھوک نہیں ہے.

03 کے 10

چاقو کے ساتھ چاکلیٹ کاٹو

ایک بار چاکلیٹ قائم کرنے کے لئے شروع کر دیا ہے لیکن ابھی تک مشکل نہیں ہے، آپ اسے اپنے مطلوبہ سائز میں کاٹ سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے آسان ترین طریقوں میں سے ایک ایک تیز تیز شیف کی چاقو کا استعمال کرنا ہے. بس چاقو کو چاکلیٹ میں نیچے دبائیں اور چوکوں، آئتاکاروں، یا مثلثیں بنائیں. اگر آپ یہ سمجھتے ہیں کہ چاکلیٹ کی ایک بڑی رقم چھری میں چپک رہی ہے، یا کٹائی کے ذریعہ "ڈریگ" کیا جا رہا ہے تو، مزید سیٹ کرنے کے لئے چاکلیٹ کے لئے ایک یا دو منٹ انتظار کریں.

کٹائی کرنے کے بعد، چاکلیٹ مکمل طور پر کمرے کے درجہ حرارت پر سیٹ کریں، یا ریفریجریٹر میں شیٹ کو احتیاط سے رکھ کر عمل کو تیز کریں.

04 کے 10

کیپس کو سجانے کے لئے استعمال کریں

چاکلیٹ مشکل ہونے کے بعد، منتقلی کی شیٹ سے چاکلیٹ ٹکڑوں کو احتیاط سے چھلائیں. آپ ان خوبصورت شکلیں استعمال کرسکتے ہیں جو کیک، cupcakes، یا چڑھایا ڈیسر کے سب سے اوپر کو سجاتے ہیں.

اوپر کیک کی تصویر چاکلیٹ کی منتقلی شیٹ کٹ آؤٹ اور چاکلیٹ کی بیرونی پرت میں لپیٹ کے ساتھ سجایا گیا تھا. آپ اس تصویر کو سبق دیکھنے کے لۓ اس ریپنگ ٹیکنالوجی کو سیکھ سکتے ہیں کہ چاکلیٹ میں کیک لپیٹ کیسے کریں .

05 سے 10

چاکلیٹ کو کاٹنے کے لئے کوکی کٹر کا استعمال کریں

چاقو کے ساتھ چاکلیٹ کاٹنے کے لئے آپ کو اپنے آپ کو محدود کرنے کی ضرورت نہیں ہے. آپ کو تقریبا کسی بھی چاکلیٹ شکل پیدا کر سکتے ہیں جو آپ کوکی کوٹر استعمال کرکے تصور کر سکتے ہیں! تیز، اچھی طرح سے بیان کردہ دھات کا کٹر سب سے بہتر کام کرتا ہے، کیونکہ کچھ پلاسٹک کٹر کناروں کو بہت وسیع اور مؤثر ثابت کرنے کے قابل بناتا ہے. بار بار، پختہ اور مکمل طور پر سختی کے درمیان انٹرمیڈیٹ مرحلے پر چاکلیٹ ہے جب تک انتظار کریں، اور مضبوط طور پر نیچے چاکلیٹ میں سب سے نیچے راستے پر کٹر دبائیں.

10 کے 06

چاکلیٹ کے ساتھ Cupcakes کو سجانے

کاٹنے کے بعد، چاکلیٹ کو شیٹ سے احتیاط سے پوپ کرنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت یا ریفریجریٹر میں مکمل طور پر مقرر کرنے کی اجازت دیتے ہیں. کیک، cupcakes، یا دیگر پیسٹری کو سجانے کے لئے انہیں استعمال کریں.

یہ طریقہ عام طور پر زیادہ فضلہ پیدا کرتا ہے، کیونکہ کٹ آؤٹ آؤٹ سائز کے گرد چاکلیٹ اکثر عجیب طور پر تشکیل اور غیر جانبدار ہوتے ہیں. اگر چاکلیٹ سیاہ ہے تو، آپ اسے بچانے اور اضافی کینڈی کی کوٹنگ کے ساتھ دوبارہ پگھل سکتے ہیں. کوکو مکھن کی مکھن اور منتقلی کی شیٹ سے رنگنے کے بعد دوبارہ پگھلنے کے بعد نظر نہیں آئے گا.

07 سے 10

شیٹ پر پائپ چاکلیٹ

احتیاط سے اپنے مطلوب ڈیزائن کو براہ راست منتقلی شیٹ کے متناسب طرف پر ڈرا یا لکھیں. یہ سب سے بہتر ہے کہ یہ بہت پتلی یا نازک بنانا نہ ہو، ورنہ یہ شیٹ سے ہٹا دیں توڑ سکتا ہے.

08 کے 10

پائپڈ شکلیں یا الفاظ کے ساتھ سجاوٹ کریں

چاکلیٹ کو شیٹ سے صاف کرنے سے پہلے اسے کمرے کے درجہ حرارت یا ریفریجریٹر میں مکمل طور پر مقرر کرنے کی اجازت دیں. میں cupcakes ٹپ کرنے کے لئے خلاصہ سائز بنانے کے لئے اس ٹیکنالوجی کا استعمال کرنا پسند کرتا ہوں- میں اضافی اونچائی اور ڈرامائی نظر سے محبت کرتا ہوں کہ یہ عام cupcakes دیتا ہے.

آپ الفاظ کو بولنے کے لئے اس تخنیک کو بھی استعمال کرسکتے ہیں. تصور کریں کہ کیک "مبارک سالگرہ" کے ساتھ کتنا اچھا لگے گا، چمکدار، خوبصورت طور پر سجاوٹ خطوط میں بیان کیا جاتا ہے.

09 کے 10

ڈپڈ کینڈی پر پریس ٹرانسمیشن شیٹیں

مندرجہ بالا تمام تراکیب کیک اور پیسٹری کی سجاوٹ پیدا کرنے کا مقصد ہے. لیکن آپ کو چاکلیٹ ڈوبا علاج کرنے کے لئے منتقلی کے شیٹ بھی استعمال کر سکتے ہیں! یہ طریقہ فلیٹ سطح کے ساتھ بہترین کام کرتا ہے، لہذا میں ڈپٹی سینڈوچ کوکیز، یا کیرمیل، ٹرفی یا گانچ کے چوکوں کیلئے اس کا استعمال کرنے کی سفارش کرتا ہوں. مندرجہ بالا مثال کے طور پر چاکلیٹ کریم بھرا ہوا سینڈوچ کوکی کا استعمال کرتا ہے، جو چاکلیٹ میں بہترین ڈوبا جاتا ہے!

آپ کے منتقلی کے چادروں کو چھوٹا سا ٹکڑوں میں تھوڑا بڑا بڑا ٹکڑے ٹکڑے کاٹنے سے شروع کریں جس سے آپ ڈپنگ ہو جائیں گے. آپ کو ہر ڈبے کے شے کے لئے ایک ٹرانسمیشن شیٹ مربع کی ضرورت ہوگی. پگھلی چاکلیٹ میں ککی کوکی یا کینڈی کا ٹکڑا، اور اسے موم بکس یا ورق کے ساتھ ڈھکنے بیکنگ بیکیٹ پر رکھیں. چاکلیٹ اب بھی گیلے ہے، جبکہ منتقلی اسکوائر کی چاکلیٹ کے سب سے اوپر پر ساختی طرف رکھتا ہے اور آہستہ آہستہ آپ کی انگلی کو نیچے دبائیں اور اس بات کا یقین کر لیں کہ چاکلیٹ کی پوری سطح شیٹ کے ساتھ رابطہ ہے. اس عمل کو باقی کینڈیوں اور منتقلی چوکوں کے ساتھ دوبارہ دوپہر دیں.

10 سے 10

آپ ڈوب گئے اشیاء اب سجایا ہیں