ایک فلیٹ سفید ایسپریسسو کے شاٹ اور بھاپڈ دودھ کے دو شاٹس کے ساتھ ایک ایسپریسٹو پینے والا ہے. تیار کرنے کے لئے تھوڑا سا مہارت لیتا ہے، لیکن ایک بار جب آپ نے یہ ہدایت حاصل کی ہے، تو پھر فلیٹ سفید ایسپریو مشروبات کو دوبارہ بار بار بنانے کے لئے آسان ہے.
اس ہدایت میں جزو تناسب 1 خدمت کے لئے ہے. بڑے پیمانے پر دوگنا، ٹرپل، یا ان کی چوڑائی.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1
- شاٹ ایسپریس
- 2 شاٹس فلاڈ دودھ
اسے کیسے بنائیں
- 1 شاٹ ایسپریسچو ھیںچو
- شاٹ کو پکڑنے کے دوران، دودھ کو پھینک دیتی ہے . دودھ فرش کے طور پر، بھاپنگ پچ کے سب سے اوپر سے مائکروببلس کو اوپر کرنے کے لئے ایک چمچ کا استعمال کریں. یہ آپ کے پینے کے لئے ایک ہموار، زیادہ مخمل ساخت بنائے گا.
- دو اجزاء کو یکجا. ( لطیفہ آرٹ اختیاری) آپ کے فلیٹ سفید پر بھاری ہوئی دودھ کے تقریبا 1/4 انچ ہونا چاہئے.
فلیٹ وائٹ بمقابلہ لطیف
سٹاربکس ان فلیٹ سفید کے طور پر "espresso کے بولڈ ristretto شاٹس [کہ] ایک مضبوط مضبوط، نہ صرف کریمی، صرف صحیح ذائقہ پیدا کرنے کے لئے کامل مقدار میں دودھ حاصل کرنے کے طور پر بیان کرتا ہے."
زیادہ تر کیفے میں، فلیٹ سفید لیٹٹی سے چھوٹا ہے. لیکن اب بھی اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ ایک فلیٹ سفید صرف ایک چھوٹا سا چھوٹ ہے.
لہذا اگر ہر فلیٹ سفید اسپیکر ہے تو پھر فلیٹ سفید فلیٹ کو کیا بنا دیتا ہے جس کا دودھ تیار ہو اور ڈالا جائے. زیادہ تر لوگ بھول جاتے ہیں کہ اچھا دودھ کتنی اہم بات ہے. جب دودھ بھاپ کی چھڑی سے بھرا ہوا ہے تو اس کی تین تہوں کی شکل ہے:
- پچ کے نچلے حصے میں گرم مائع دودھ
- پچر کے درمیان میں مخمل مائکروفون (یہ بہت کم بلبلے ہیں)
- سخت فورا (یہ بڑے بلبلی ہیں)
گھبراہٹ، فولڈنگ اور گھومنے کی طرف سے دودھ "ھیںچنے" کی اہم عمل بڑے بلبلوں اور مائع دودھ کے مرکب کی طرف سے مخمل مائیکروفون کی حد کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے کیا جاتا ہے. وہاں گھومنے اور ٹیپ کرنے کے بغیر ابھی بھی کچھ مائکروفون ہو گا، لیکن آپ کپ میں کبھی نہیں جانیں گے کیونکہ یہ مائع اور / یا فورا میں کھو جائے گا.
فراموش دودھ کا راز بھاپ چھڑی کو صرف دودھ کی سطح پر رکھتا ہے (مصروف کی کیفے میں جو کہ آپ سنتے ہیں).
مشروبات کے درمیان اہم اختلافات پیدا ہوتے ہیں جب بھاپ ختم ہو جاتی ہے اور اس کا پینے کا وقت ہوتا ہے. ایک اچھا بارسٹ بھرا ہوا دودھ کو گھومنے کے ارد گرد فورا واپس ڈالنے کے لئے اور مائکرو مائکروفون کے ہموار سلائی بنانے کے لئے. کچھ لوگ بڑے پیمانے پر سب سے اوپر (سب سے اوپر پر دودھ کے حصے کے طور پر دودھ) کے سب سے بدترین پاپ کا سامنا کرنا پڑتا ہے. لیکن اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں.
Espresso کے بارے میں مزید
یسکری کافی کافی ہے جو تقریبا ابلتے ہوئے پانی کو پختہ زمین کے کافی پھلوں سے دباؤ کے تحت مجبور کر رہی ہے.
یسپریو عام طور پر دیگر طریقوں سے کافی کافی سے زیادہ موٹا ہوا ہے، معطل اور تحلیل شدہ معدنیات کی ایک اعلی حراستی ہے، اور سب سے اوپر پر کریما (کریمی استحکام کے ساتھ ایک جھاگ) ہے.
پرسکون پاؤچنے کے عمل کے نتیجے میں، ایسپریسسو کے عام کپ میں ذائقہ اور کیمیکل بہت مرکوز ہیں. یسپریو دیگر مشروبات جیسے ایک کیفے لیٹٹی، کیپچی، کیفے میکچی، کیفے موچا، فلیٹ سفید، یا کیفے یورو کے لئے بیس بھی ہے.
ایشیا میں زیادہ سے زیادہ کافی مشروبات سے زیادہ کافین فی یونٹ حجم ہے، لیکن چونکہ عام طور پر خدمات انجام دینے کا سائز بہت چھوٹا ہے، کل کیفین کا مواد معیاری بیئر کافی کی پیالا سے کم ہے. اگرچہ کسی بھی کافی پینے کی اصل کیفین کی چیزیں سائز، بین کی بنیاد، روسٹ کا طریقہ اور دوسرے عوامل سے مختلف ہوتی ہے، اسپرسی بمقابلہ اسپرپٹ کی عام سروسز کی کیفین کا مواد 120 سے 170 ملیگرام ہے جو 150 سے 200 میگاواٹ ہوتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1195 |
| کل فیٹ | 64 جی |
| لبریز چربی | 36 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 16 جی |
| کولیسٹرول | 195 ملی گرام |
| سوڈیم | 846 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 94 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 62 جی |