مزہ، تخلیقی، متاثرہ کوشر کھانا پکانے کے لئے ایک جدید نقطہ نظر لے
چاہے آپ کو ایک خشک گھر میں بڑھاؤ یا صرف کرشرت رسیوں کو سیکھنے کے لۓ، آپ کو بہت سے قواعد و ضوابط پر غور کرنا پڑے گا. لیکن آپ جو کچھ کرسکتے ہیں اس پر توجہ مرکوز کرتے ہیں اور باورچی خانے میں نہیں کر سکتے ہیں خاص طور پر مذاق یا دلچسپ نہیں ہے. کھانا پکانا دونوں ہونا چاہئے. تخلیقی، حوصلہ افزائی، اور مزیدار کے صحتمند خوراک کے ساتھ اپنے کوش کھانا پکانے کے لئے کچھ تجاویز ہیں.
جب تک کہ وہ مناسب طریقے سے صاف اور کیڑے سے پاک ہو جائیں، جب تک تمام تازہ پھل، سبزیوں اور جڑی بوٹیوں کو کچلنے کی ضرورت نہیں ہے. وہ بوٹ کرنے کے لئے پیار ہیں. وہاں سے منتخب کرنے کے لئے بے شمار قسمیں ہیں، وہ خوبصورت طور پر رنگا رنگ ہیں، اور آپ انھیں کسی بھی قسم کی ہدایت میں استعمال کرسکتے ہیں. پھلوں اور وگوں پر زور دیتے ہوئے لفظی طور پر پاک امکانات کی دنیا کو کھولتا ہے. بے شک، آپ کی صحت کے لئے بہت ساری پیداوار کھاتے ہیں. کیا پسند نہیں ہے
پیارے ککنے اور بیکنگ کے لئے یہ روایتی مکھن کا متبادل طویل عرصے تک رہا ہے، لیکن بیشتر قسمیں غیر بدحالی ٹرانس فیٹی ایسڈ میں بہت زیادہ ہیں. (یہ خاص طور پر چھڑی مارجنین کی سچائی ہے، جس میں ٹب مارجنین کے مقابلے میں زیادہ امکان ہے). یہ خاص طور پر اچھا ہے، یا تو ذائقہ نہیں ہے. مارجرین کو کھونے کا مطلب یہ ہے کہ آپ کو ترکیبیں اپنانے کے لۓ یا نئی پسندیدہ تلاش کریں، جیسے الٹیٹی پارے چاکلیٹ کیک . لیکن صحت اور ذائقہ دونوں کے نقطہ نظر سے، اس معاملے میں، تبدیلی اچھا ہے.
یہاں تک کہ معیاری سپر مارکیٹوں میں، صحت کی خوراک کی قلت مفید کوشر کی مصنوعات سے بھرا ہوا ہے جیسے ڈیری فری دودھ متبادل ، دلچسپ اناج، اور گلوٹین سے پاک پکا ہوا سامان. تمام سٹرپس (مثلا منصف تجارت، رگ، نامیاتی) کے سرٹیفکیٹ بوقت قدرتی کھانے کی صنعت کی صنعت میں بڑی فروخت پوائنٹس ہیں؛ کوسر سرٹیفیکیشن کی کوئی استثنا نہیں ہے. نتیجے کے طور پر، آپ کو مجموعی طور پر سپر مارکیٹوں میں سے زیادہ سے زیادہ پورے فوڈز کی طرح دکانوں میں کوشیر تصدیق شدہ مصنوعات کی ایک قسم مل سکتی ہے.
04 کے 10
آن لائن خریداری
یہاں تک کہ اگر آپ کو ایک عظیم کوسیئر کی دکان کی دکان تک رسائی حاصل ہے تو، آپ کو ممکنہ طور پر کچھ حیرت انگیز کوشیر خاص کھانے کی اشیاء پر غائب ہوسکتا ہے. لیکن انٹرنیٹ سے منسلک، آپ کو تلاش کرنے کے لئے مشکل کشیدگی تصدیق شدہ نازک نمونوں جیسے مستند منچگو پنیر، کری پیسٹ، انسانی سطح پر بلند گھاس کھلایا گوشت ، ڈولیس ڈی لیچ - یہاں تک کہ آرشیسی ویتنامی nước mắm نہی (مچھلی کی چٹنی) بھی ٹریک کر سکتے ہیں.
اس نوٹ پر، کھانے کے بارے میں سیکھنے کا بہترین طریقہ کھانا پکانا پڑھنا ہے. بہت اچھا فوڈ فوٹو گرافی ہمیشہ اچھا ہے، لیکن آپ کو کچھ زیادہ روشن خیال کتابیں ملیں گے جنہوں نے ان پر روشنی ڈالی ہے کہ ان چیزوں کے بارے میں کہانیوں اور لکڑیوں سے بھرا ہوا ہے. مصنفین کو کلاڈو روڈن کی تلاش کریں، جو آپ کو یہوواہ کی خوراک کی تاریخ اور کھانا پکانے کی بہت گہری تعریف کرے گی. تخلیقی دودھ کے لئے سبزیوں اور رگوں کا کھانا پکانا بکھرے ہوئے اور پیارے کھانے، سائڈ برتن اور ڈیسرٹ. شیف مصنفین ٹومس مطالعہ ٹیکنیک پر برش اور کچھ اعلی کے آخر میں پریرتا حاصل کرنے کے لئے.
آرتھوڈوکس یونین (او یو) اور کوف-ک کوش نگرانی (کوف- K) جیسے بڑے کوشیر سرٹیفکیشن ایجنسیوں نے زبردست رسائی حاصل کی ہے، اور ان کے علامات بڑے برانڈز پر عام نظر ہیں. لیکن بہت سی علاقائی اور بین الاقوامی کرشرو سرٹیفکیٹ ہیں جن کے علامات کم شناختی ہوسکتے ہیں، لیکن ابھی تک مساوات درست ہیں. اگر آپ کسی غیر جانبدار کوشیر نشان میں آتے ہیں، تو اسے چیک کریں - آپ نے لطف اندوز کرنے کے لئے صرف ایک نئی مصنوعات تلاش کی ہے. اور اگر آپ کے سفر کی منصوبہ بندی ہیں، تو بالکل ایسے کاموں پر کچھ ہوم ورک کرو جنہیں آپ کا سامنا کرنا پڑے گا. آپ شاید کچھ حیرت انگیز کوشیر سکونورز کا سکور لیں گے.
کھانے کی چیزوں کی حیرت انگیز رینج ہے جو موروثی طور پر شدید ہوسکتی ہے، چاہے وہ ایک شدید علامہ بنائے. خالص غیر منحنی شہد، اضافی کنواری زیتون کا تیل، خام گری دار میوے، ناپسندیدہ کافی، تازہ مچھلی کی کشر اقسام، اور سادہ خام پاپکارن کھنیلوں میں صرف کچھ مثالیں موجود ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ جب آپ مختلف قسم کے شہد ، آرشیسی اضافی کنواری زیتون کا تیل، یا ہیرولووم پاپکارن کھنج کے اس خوبصورت جھر میں ملوث ہوتے ہیں تو آپ انہیں گھر کے لۓ پریشان کر سکتے ہیں.
یہودی کیلنڈر سال بھر میں بہت سی تعطیلات اور تقریبات کے ساتھ مرچھا ہے، کہ آپ شاید پہلے سے ہی موسموں سے منسوب ہوسکتے ہیں. اسے ایک قدم آگے بڑھیں، اور مقامی فصل کے ساتھ دماغ میں مینو کی منصوبہ بندی کریں. یہ نقطہ نظر تازگی میں منافع بخش ادا کرتا ہے، اور روایتی کھانے کے لئے دلچسپی کا اضافہ کرتا ہے. یہوواہ فیسٹیول کھانا پکانے کے لازمی کتاب چھٹی مینو کی منصوبہ بندی کے لئے ایک موسمی نقطہ نظر لینے کے لئے ایک عظیم وسائل ہے.
10 سے 10
اپنے کھانے کو ایک شناختی بحران نہ دیں ... لیکن تجربہ کرو اور تفریح کرو
برتن ٹماٹر کے ساتھ پنیر لاسگنا. کریڈٹ: JMR_ فوٹوگرافی / فلکر
اگر آپ گوشت کھانا بنا رہے ہیں تو اس کا مالک ہے. کیمیکل طور پر بھری ہوئی غلط دودھ میٹھی کے ساتھ ایک شاندار سٹیک رات کا کھانا کیوں پیروی کریں؟ بجائے ایک موسمی پھل کرکرا کی خدمت کریں. سویا "گراؤنڈ گوشت" کے بجائے برے ہوئے سبزیوں کے لۓ اس پر حیرت انگیز پنیر لاسگنا کی ملچگ کی حیثیت کو کم کرو. یقینا، اگر آپ کسی غیر ڈیری "دودھ" کو برگر کے ساتھ جھکانے کے نیاپن سے محبت کرتے ہیں، آگے بڑھو اور اس سے لطف اندوز . کیا کیلی فورنیا رول میں مذاق کیکڑے ہے؟ کرو. اگر جعلی بیکن آپ کی کشتی کو پھینک دیتا ہے تو، آپ اسے یہاں تلاش کریں گے. یاد رکھیں کہ اجزاء شمار کریں. آپ سب سے بہترین استعمال کر سکتے ہیں، اچھی طرح سے یکجا کریں، اور آپ کا کھانا گانا ہوگا.