اوپر کی ڈیری فری دودھ کے ذائقہ کے لئے میری پسند
اچھی خبر یہ ہے کہ سب سے زیادہ اسٹور غیر غیر فریج شدہ باکسڈ مصنوعات اور ریفریجریٹریٹڈ قسموں میں دونوں غیر دودھ کے دودھ متبادل کے کئی اقسام ہیں، جن میں سویا ملک، چاول ملک اور بادام کے دودھ بھی شامل ہیں. تاہم، ڈیری مفت غذا میں بہت سے نئے لوگوں کی برے خبر یہ ہے کہ سب سے زیادہ اسٹور غیر دودھ دودھ کے متبادل کی کئی اقسام ہیں. کون سا سب سے اچھے ہیں اور ایک قسم کے متبادل اور اگلے کے درمیان کیا اختلافات ہیں؟ یہ فہرست آپ کو ڈش کے لئے دائیں ڈیری فری دودھ کے متبادل کو منتخب کرنے پر کچھ مددگار مشورے دے گا.
01 کے 06
بادام کا دودھبادام کے دودھ کو کھانا پکانے اور بیکنگ کے ساتھ یا ان سے زیادہ اناج میں یا آپ کے صبح کی کافی مقدار میں دودھ کے لئے بہترین متبادل ہے. عام طور پر ممی، وٹامن ای اور دیگر ضروری غذائی اجزاء میں تھوڑا سا میٹھی اور اعلی، بادام کا دودھ تقریبا دیگر غیر فریج شدہ باکسڈ مشروبات کے ساتھ تقریبا ہمیشہ ہی ملتا ہے. یہ ڈیری فری دودھ متبادل عام طور پر سویا فری نہیں ہیں، کیونکہ وہ ہمیشہ سویا لیسیتین پر مشتمل ہوتے ہیں.
جبکہ دستیاب بادام کے دودھ کی کئی قسمیں موجود ہیں، جس برانڈ میں مجھے بہترین پسند ہے بلیو ڈائمنڈ کے بادام منجمد ہے، اور میں عام طور پر حقیقی Unsweetened مختلف قسم کی خریداری کرتا ہوں، اگرچہ میں نے کوشش کی ہے کہ دوسروں نے سوادج بھی کیا ہے.
02 کے 06
ناریل دودھ مشروباتگزشتہ چند سالوں میں، عوام کو گلوٹین اور سویا الرجیوں کے ساتھ ساتھ دودھ کے دودھ کے بارے میں آگاہ کیا گیا ہے، اور اسی طرح ناریل کی بنیاد پر مصنوعات جو سویا فری، گلوبین فری اور ڈیری فری ہیں. گروسری شیلف پر زیادہ سے زیادہ راستہ. کچھی ماؤنٹین، جو مینوفیکچررز میرے پسندیدہ پسندیدہ ڈیری فری آئس کریم بناتے ہیں، اس میں بھی میرا پسندیدہ ناریل کی بنیاد پر دودھ کے متبادل بناتا ہے، لہذا مزیدار ناریل دودھ. نام درست ہے: یہ بہت مزاج ہے! امیر اور کریمی، لہذا کھانا پکانا اور بیکنگ میں سوادج ناریل دودھ بہت اچھا ہے، اور جب میں اسے اسے گلاس سے براہ راست پینا چاہتا ہوں تو میرا پسندیدہ ڈیری فری دودھ متبادل ہے.
03 کے 06
ناریل ملا دودھتازہ ناریل کے گوشت سے تیار، ناریل دودھ امیر ڈیری کے مفت آمدورفت کے لئے بہترین اختیار ہے. اگرچہ یہ چربی اور سنترپت چربی میں بہت زیادہ ہے، ناریل دودھ کا ایک مزیدار طریقہ ہے جس میں کسی بھی ڈیری فری اور رگوں کے برتنوں کو ذائقہ شامل کرنے کے لۓ، پادری ساس سے دودھ فری فری وئڈ کریم سے پڈنگ تک. میں نے برسوں میں ناریل دودھ کے برانڈز کی زلیونوں کی کوشش کی ہے، لیکن بازار میں قابل قبول ناریل دودھ کے لئے میرا انتخاب، تھائی باورچی کا ناریل دودھ ہے جسے لائٹ اور اصل اقسام دونوں.
اگر آپ نے ناریل دودھ کے ساتھ کھانا پکانے کی کوشش نہیں کی ہے تو، آپ کو چاہئے! ناریل دودھ کا استعمال کرتے ہوئے کچھ سوادج دودھ مفت ترکیبیں یہاں ہیں:
- ناریل کپ کیک
- ٹوف کے ساتھ ناریل کری چاول
- فصل قددو سوپ
- قددو کریم سوپ
- Vegan Whipped کریم
- سبزیوں کا ناریل کری
04 کے 06
گھر کی بادام دودھیہاں تک کہ اگر آپ جیسے جیسے بادام کے دودھ کے اسٹور سے خریدا قسمیں پیار کرتے ہیں، تو کبھی کبھی آپ کو اپنی مرضی کے مطابق صرف اچھا لگتا ہے. یہ گھریلو بادام دودھ ہدایت ایک آسان ہدایت ہے جس میں تمام خام مالائی فری اور سویا فری اجزاء کا استعمال ہوتا ہے، اور کاربو پاؤڈر، میپل شربت، میڈلج کی تاریخوں یا دیگر ذائقوں کے ساتھ یہ ناقابل یقین حد تک آسان ہے.
05 سے 06
چاول دودھچاول دودھ عام طور پر نٹ دودھ یا سویامک سے مستقل طور پر پتلی ہے، اور اس میں ایک ہلکی، میٹھا ذائقہ ہے جو اناج یا کافی میں استعمال کرنے کے لئے بہترین ہے. جبکہ چاول کا دودھ ریستوراں بیکنگ میں اچھی طرح سے کام کرتا ہے، ڈیری فری چٹنی کی ترکیبیں استعمال کرنے کے لۓ یہ عام طور پر کسی قسم کے بائنڈنگ یا مستحکم ایجنٹ جیسے آگ فلیکس ، انڈے، آٹے یا گندم گم کی ضرورت ہوتی ہے .
06 کے 06
سویا دودھسویامک ناریل دودھ کے بعد غیر امدادی دودھ متبادلوں میں سے ایک امیر ہے، چربی، ریشہ اور پروٹین کے ذریعہ کثافت کو کولیسٹرول اور سنتری والی چربی سے پاک کرتی ہے. ایک شیشہ یا کھانا پکانے کے لئے بہترین، سویا دودھ میں سویا دودھ آپ کے ترکیبوں پر پروٹین اور طول و عرض کو شامل کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے، اور یہ دودھ کے متبادل ہے جس میں میں نے ڈیری فری ساس کی تیاری کے لئے ترجیح دی، کیونکہ یہ اعلی سطح پر زیادہ مستحکم ہے درجہ حرارت.
بیکنگ کے لۓ، میں ویسٹوی کے نامیاتی Unsweetened Soymilk استعمال کرنا پسند کرتا ہوں، لیکن ساس بنانے کے لئے، میں ریشم کے پلاز ساؤمیلک کا استعمال کرتا ہوں جیسا کہ اس نے کرریجنین کو شامل کیا ہے جو مائع کو مزید مستحکم کرنے کی کوشش کرتا ہے.
لیٹ یا دیگر کافی مشروبات کے لئے، پیسفک قدرتی فوڈس پیشہ ورانہ استعمال کے لۓ ایک سویا دودھ بنا دیتا ہے.