صاف اور کھانا پکانا بیف سفر کیسے کریں

تین قسم کے بیف سفر ہیں اور ہر ایک گائے کے پیٹ کے ایک مختلف چیمبر سے آتا ہے. اگر آپ نے مارکیٹ میں سفر دیکھا ہے، تو آپ حیران ہوسکتے ہیں کہ کچھ لوگ دوسروں سے زیادہ محنت کرتے ہیں. اس کی عمر یا جانور کے صحت سے کوئی تعلق نہیں ہے جس سے وہ آئے. اس کے برعکس کے ساتھ کیا کرنا ہے.

ایک نئے ضائع شدہ گائے کا سفر زرد ہے (تقریبا بھاری اور بعض صورتوں میں، گرین) اور زیر علاج کھانے کی بٹس اب بھی اس سے منسلک ہوسکتی ہے.

پیلا، تقریبا سفید، تاخیر عارضی طور پر دور کرنے کے لئے کلورین حل میں لچک دیا گیا ہے. یہ عمل بہاؤ کہا جاتا ہے. کرایہ پر فروخت میں زیادہ سے زیادہ سفروں نے بہاؤ سے گزرے ہیں. لیکن غیر منقولہ طور پر بھوک لگی ہے، سفر کو کھانا پکانے سے پہلے گھومنا اور صاف کرنا پڑتا ہے.

غیر منقولہ بیف ٹریپ صاف کرنے کے لئے کس طرح

میں نے بہت زیادہ اسی طرح میں بے نقاب سفر کو صاف کیا ہے جس میں میں نے بیل (بیف) زبان کو صاف کیا ہے جو سنواری نہیں ہوئی تھی. میں کاٹنے اور تمام ناپسندیدہ چربی کو چھوڑ کر شروع کروں گا اور کچھ بھی جو سفر کی طرح نظر نہیں آتا. اگلا، میں نے راک نمک کے ساتھ پورے سفر کو سرکھا اور پھر سرکہ کے ساتھ اسے کھا لیا. میں یہ عمل دوبارہ نہیں کروں گا جب تک کہ کوئی غیر معمولی عاجز نہیں ہو. اس کے بعد میں ایک طویل تیز چھری کے ساتھ سفر کی پوری سطح کو کچلانا چاہتا ہوں. آخر میں، میں پانی کے ساتھ سفر میں کئی مرتبہ سفر کرتا ہوں.

شہد کی واپسی کے دورے کے معاملے میں، نرم نرم دانتوں کا برش تخلیقوں کے کسی بھی گندگی سے پاک کرنے کے لئے مفید ہے.

برائلڈ Beef Tripe صاف کرنے کے لئے کس طرح

پاؤر بلیو ہوا ہوا ٹریپ زیادہ تر جرات اور عدم استحکام سے پاک ہے.

تاہم، آپ کو اب بھی پانی میں کئی بار کلورین کو ختم کرنے کے لۓ اسے کللا کرنے کی ضرورت ہوتی ہے جس کے ساتھ اس کا خون بہاؤ ہوتا ہے. دوسری صورت میں، کلورین گندگی گندگی چھوڑ دیں گے اور ذائقہ کریں گے جو آپ کے پکایا ڈش کو ختم کرے گا.

پیر ابلتے بیف ٹریپ

جب سفر سفر صاف ہوجاتا ہے، اسے ایک برتن میں پانی سے لے لو.

کافی نمک شامل کریں. ابال لے لو اور دس منٹ کے لئے سختی کا باعث بنیں. پانی سے باہر پھینک دیں تو کئی بار ٹھنڈے پانی میں ٹرید کھینچیں.

مطلوبہ شکل اور سائز میں بیف ٹریپ کا کاٹنا

ابلتے کے بعد، گوشت کی تپائی اب کاٹنے کے لئے تیار ہے. جس شکل یا سائز میں آپ کھانا پکانے کا ارادہ رکھتا ہے وہ ڈش پر منحصر ہے. جبکہ دورے کے سفر کے بغیر کھانا پکانے میں کوئی نقصان نہیں ہے، اس وقت کاٹنے کے بعد چھلانگ لگانے کے بعد کھانا پکانے کا وقت کافی کم ہوتا ہے. اس سفر کو کم کرنے کے لئے یہ بہت زیادہ مشکل ہے جب یہ پہلے ہی بہت ٹینڈر ہے کیونکہ نازک گوشت زیادہ ہینڈلنگ کا سامنا نہیں کرسکتا ہے.

اب آپ جانتے ہیں کہ بف سفر کے بارے میں کس طرح تیار کرنے کے لئے، آپ کو مزیدار بیف تپائی کے برتنوں کا غصہ کھانا پکانا ہے. بیف سفر گھومنے، سٹائنگ اور گہری بھاری کے لئے بہت اچھا ہے. آپ کو بھی سفر کر سکتے ہیں سوپ.