آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پی بی. خشک سفید پھلیاں (جیسے عظیم شمالی یا بحریہ پھلیاں)
- 10 کپ پانی
- 1/2 کپ زیتون کا تیل
- 1 بڑے پیاز (diced)
- 2 درمیانے گاجر (diced)
- 2 ریب کیلوری (diced)
- 1 بے پتی
- 1 - 14 اوز. پلم ٹماٹر (drained بغیر) diced کر سکتے ہیں
- 2 چمچ ٹماٹر پیسٹ
- ڈش نمک (یا ذائقہ)
- ڈیش تازہ ترین زمین سیاہ مرچ (یا ذائقہ)
- 1/4 کپ تازہ اجماع (گارنش کے لئے کٹا)
اسے کیسے بنائیں
سوکھا خشک پھلیاں ان کو دوبارہ ہٹاتے ہیں اور زیادہ ٹینڈر پھلیاں اور چھوٹے کھانا پکانے کے وقت میں نتائج کرتے ہیں. اگر آپ کو رات بھر رات پھلیاں ضائع کرنے کے لئے اضافی دن نہیں ہے تو، آپ ذیل میں فوری طور پر تیز رفتار طریقہ کی کوشش کر سکتے ہیں.
فوری سوزش طریقہ
پھلیاں پھلوں کے علاوہ 2 سے 2 انچ تک ایک برتن میں ڈھکنے کے لئے کافی پانی شامل کریں. 2 چمچ شامل کریں. نمک اور ہلچل. پھلیاں ایک رولنگ ابال پر لے لو. ایک گھنٹہ کے لئے گرمی، کور، اور لینا بند کردیں. استعمال کرنے سے پہلے سرد پانی کے نیچے مائن اور کھینچیں.
سوپ کے لئے
ایک بڑے، غیر فعال طور پر سوپ برتن میں پھلیاں، پانی، اور زیتون کا تیل شامل کریں اور ایک ابلتے ہیں. گرمی کو کم کریں اور احاطہ کریں جب تک کہ پھلیاں ٹینڈر نہیں ہیں لیکن ایک گھنٹی، تقریبا دو گھنٹے.
سبزیاں، ٹماٹر، ٹماٹر کا پیسٹ، اور برتن اور ابھرنے کے لئے بے پتی شامل کریں 30-30 45 منٹ میں ذائقہوں کو تھوڑا سا پھیلانے کے لئے ذائقہ کرنے کے لئے.
نمک کے ساتھ سوپ کا موسم اور تازہ زمین کا کالی مرچ ذائقہ. خشک پتی کو ہٹا دیں اور خدمت کرنے سے قبل کٹا تازہ اجمی کے ساتھ چھڑکیں.
نوٹ: پھلیاں پکایا جانے سے قبل سوپ پر ٹماٹر جیسے امیڈ اجزاء کو شامل کرنا پھلیاں کھا سکتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 344 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 64 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 42 جی |
| غذایی فائبر | 13 جی |
| پروٹین | 14 جی |