کیا آپ کو معلوم ہوا کہ انڈے (یا ایک نسخہ) کو تباہ شدہ قدیم روم سے نکال دیا گیا ہے؟ تباہ شدہ انڈے کی قدیم تاریخ سے پتہ چلتا ہے کہ وہ سپین اور یورپ جیسے مقامات پر ظاہر ہوتے ہیں. لیکن یہ اس کی وضاحت نہیں کرتا کہ وہ کیوں "باطل" ہیں. کچھ نقطہ پر، "تباہ شدہ" کا حوالہ دیا گیا ہے جب کھانا مسالہ بنانا ہے. بلاشبہ، دیگر کم مصنوعی آوازیں موجود تھے جن لوگوں نے "ترکاریاں انڈے" کا استعمال کرنا پسند کیا تھا.
چائوی ڈائل انڈے
آج کل، بنیادی منحنی انڈے عام طور پر میئونیز اور سرسری اور پکنک جیسے اس ہدایت کے ساتھ بنائے جاتے ہیں. تاہم یہ ہدایت مختلف ہے، تاہم، جڑی بوٹیوں میں شامل ہے. خاص طور پر، ہم chives کے بارے میں بات کر رہے ہیں. Chives، اکثر سبز پیاز یا اسکالینس کے ساتھ الجھن یا تبدیل کر دیا جاتا ہے، صرف ایک جڑی بوٹی ہے جو پیاز اور پیاز لہسن کے طور پر دیتا ہے.
متبادل اختیارات
اگر آپ کو جھوٹ پرستی نہیں ہے تو، ایک متبادل کے طور پر تباہ شدہ انڈے پر کچھ تازہ ڈائل گھاس کاٹنے کی کوشش کریں. وہ ایک خوبصورت گرین جڑی بوٹی بھی ہیں جو مضبوط ذائقہ ذائقہ لیتے ہیں.
جیسا کہ ان منحل شدہ انڈے کے طور پر آسان اور خوبصورت ہیں، وہ ایک پسندیدہ ناشتا بھی بناتے ہیں اور چھٹیوں کے لئے بہترین ہیں. Chives اس طرح کے ایک بہت ہی آسان طریقہ میں ذائقہ کے ایک اضافی عنصر لانے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 12
- سخت ابلے ہوئے انڈے
- 1/4 سے 1/2 کپ میئونیز (ذائقہ کرنے کے لئے، yolks اور ترجیح ساخت کے سائز پر منحصر ہے)
- 2 چمچ ڈجن سرسری
- 1 چمچ چائیوز (تازہ سونا یا 1 1/2 چائے کا خشک چائے)
- گارنش: دھولنے کے لئے پیپر
اسے کیسے بنائیں
- انڈے کھو اور لمبائی لمبائی. آہستہ سے ایک درمیانے کٹورا میں یولکس اور جگہ کو ہٹا دیں.
- ہموار کرنے کے لئے میئونیز کا 1/4 کپ شامل کریں اور ہموار ہونے تک کسی تار یا تار کی چوٹی کے ساتھ مش. (آپ اس کے لئے ہینڈ ہیلڈ بلینڈر بھی استعمال کر سکتے ہیں.) اضافی میئونیز کو ذائقہ اور ذائقہ کرنے کے لئے کریمر ساخت حاصل کرنے کے لئے شامل کریں. سورج میں چلے جاؤ اور چائیاں، جب تک اچھی طرح سے شامل نہ ہوں.
- انڈے سفید ہالی وڈ اور پٹکر کے ساتھ دھول میں لوگوں کو چمکانا. یا، فانسیر پریزنٹیشن کے لئے، پیکرک کے ساتھ گریز کرنے سے پہلے، پیسٹری مرکب ایک پیسٹری بیگ میں، اور انڈے کی سفیدیاں میں پائپ رکھیں.
- ریفریجویٹ احاطہ کرتا ہے، خدمت کرنے کے لئے تیار ہونے تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 64 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 106 ملی گرام |
| سوڈیم | 66 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 0 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 4 جی |