اگر آپ ایک روایتی آلو ترکاریاں پر مختلف لیتے ہیں تو، آپ صحیح جگہ پر آ گئے ہیں. یہ ایک ذائقہ گرم گرم جرمن آلو ترکاریاں بیکن، آلو، اور ایک انگلی سرکہ ڈریسنگ کے ساتھ بنایا جاتا ہے. اس کے تمام موسمیات سے ایک مخصوص ذائقہ ہے اور یقینا سوادج بیکن!
آلو کی اقسام استعمال کرنا
آلو تین اقسام ہیں جو آپ استعمال کرسکتے ہیں:
- مکی : یہ آلو پتلی جلد اور نشستوں کی کم از کم مقدار ہیں، لہذا وہ اچھی طرح سے ابلتے ہیں - اور اس طرح آلو ترکاریاں کے لئے بہترین ہیں. آپ اس آلو ترکاریاں کے لئے جلد بھی چھڑی کر سکتے ہیں، یا اسے چھوڑ سکتے ہیں. آلو، نئی یا انگلی آلو سرخ، نئی یا انگلیوں کے آلے کے تحت ان قسم کے آلو فروخت کیے جاتے ہیں.
- تمام مقصد : یہ قسمیں - سفید اور یوکون گولڈ - موہک آلو سے زیادہ نشست ہوتے ہیں. وہ آلو سلادوں میں بھی اچھی طرح سے کام کرتے ہیں.
- اسٹارج : جبکہ رسیٹ آلو بیکنگ کے لئے بہترین اختیار ہے، جب آپ آلو ترکاریاں بنا رہے ہیں تو یہ اتنا زیادہ نہیں ہے. یہ ایک موٹی جلد ہے اور نشست کی مقدار کا مطلب یہ ہے کہ وہ ابلتے ہوئے الگ ہوجائیں گے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 5 سلائسس بیکن، diced اور کرکرا تک پکایا
- 2 چمچوں بیکن drippings
- 1 1/2 چمچ کے تمام مقاصد کا آٹا
- 1 چمچ گردن والا چینی
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 چمچ تیار داڑھی
- 1/2 کپ سیڈر سرکہ
- 1/2 کپ پانی
- 4 کپ پکا ہوا آلو
اسے کیسے بنائیں
- جب تک وہ پکایا جاتا ہے وہ پہلے سے ہی کٹائی آلو ابھرتے ہیں. بیٹھو ایک طرف.
- بیکن کھانا پکانا . بس اس بات کا یقین کر لیں کہ آپ کو آرام دہ رکھنا ہے. ٹھنڈا کرنے کے لئے اسے الگ کریں.
- ایک سوٹ پین میں ہیٹ بیکن drippings. آٹے، چینی، نمک اور سرسبز میں مرکب.
- آہستہ آہستہ مسلسل سرجری سرک اور پانی میں اضافہ کریں.
- کم گرمی سے زیادہ کھانا پکانا جاری رکھنا
- آہستہ آہستہ مکس کرنے کے لئے ہلکا پھلکا، ذریعے آلو اور گرمی شامل کریں.
- جب آلو کے ذریعہ گرمی ہوتی ہے، تو انہیں محفوظ بیکن کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے اور گرم کی خدمت کرتا ہے.
کس طرح خریدنے اور اسٹور آلو
یہ تجاویز آپ کے آلو سے زیادہ سے زیادہ حاصل کرنے میں مدد کرسکتے ہیں.
- آلو کو منتخب کریں جو چھڑکایا نہیں ہے یا جھوٹ بولنا نہیں ہے. وہ سائز میں مختلف ہوسکتی ہیں، جو ٹھیک ہے کیونکہ آپ آلو ترکاریاں بھی کھانا پکانے کے لئے اسی طرح کے سائز میں لے جاتے ہیں.
- جب آپ آلو گھر حاصل کرتے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ وہ خشک ہیں اور انہیں بھوری کاغذ بیگ میں ذخیرہ کرتے ہیں. ایک ٹھنڈا، سیاہ مقام میں بیگ رکھیں. وہاں چند ہفتوں کے لئے آلو ختم ہوسکتے ہیں.
زیادہ آلو ترکاریاں کی ترکیبیں
آلو کی ایک بوری ہے؟ آپ یہ آلو آلو ترکاریاں تیار کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں:
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 274 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 8 ملی گرام |
| سوڈیم | 538 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 46 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 8 جی |