سکالپڈ آلو کا یہ صحت مند ورژن چربی، سبزیوں اور رگوں میں مکمل طور پر اور دودھ سے پاک ہے.
اسکالپڈ آلو ایک کلاسک کریمی سائڈ ڈش ہیں. اگر آپ آلو آلو کو پسند کرتے ہیں لیکن صحت مند، کم موٹی ورژن کی ضرورت ہوتی ہے، تو یہ وگن اور دودھ مفت کیوں نہیں آزمائیں؟ یہ ابھی بھی مزیدار ہے، میں وعدہ کرتا ہوں! ایک اضافی بونس؟ تمام رگوں کی ترکیبیں کی طرح، یہ scalloped آلو کو کولیسٹرل مفت ہیں! اضافی رگوں مارجرین یا روٹی کٹ کے ساتھ سب سے اوپر اگر چاہے تو، اور شاید لہسن کی نمک کی چھٹی، اگر تم میرے جیسے کچھ ہو.
اگر آپ کو اس ہدایت کی ضرورت ہے جو گلوٹین سے پاک ہو، تو آپ باقاعدگی سے آٹا کے لئے ایک گلوٹین فری آٹا جمع کرسکتے ہیں. تمام اجزاء گلوبل سے پاک ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/4 کپ ویگن مارجرین (پگھل)
- 6 چمچیں آٹا
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ مرچ
- 6 درمیانے آلو (پتلی کٹائی)
- 1 پیاز (پتلی کٹی)
- 2 کپ سویا دودھ
- 1/4 چائے کا چمچ پکایا (چھڑکاو)
- اختیاری گرنش: اجملی سپریگ یا تھوڑا سا کٹوتی تازہ اجملی (اختیاری، لیکن اگر آپ دوسروں کے لئے کھانا پکانا ہو)
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 ڈگری سے پہلے گرمی.
- ایک 9 انچ مربع بیکنگ پین ہلکے چکنائی کرنے کے لئے رگ مارجنری کا تھوڑا سا استعمال کریں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں آٹا رکھیں اور نمک اور مرچ کا استعمال کرتے ہوئے نمک اور مرچ شامل کریں.
- بھری ہوئی پین کے نچلے حصے کے ساتھ ذبح کرنے والے آلو کا 1/3 رکھیں، بعد پیاز کے 1/3، باقی مالاینین کا 1/3 اور نصف آٹے.
- اس پرت کو 1/3 آلو کے ساتھ، پیاز 1/3، 1/3 مارجرین اور باقی آٹے کے ساتھ دوپہر کو دوبارہ کریں. باقی اس آلو، پیاز اور مارجرین کے ساتھ.
- آہستہ آہستہ پین میں سویا دودھ ڈالو. یہ اوپر کی سطح کو تقریبا ڈھکنے کے لۓ بڑھتی ہے. اور آخر میں، سب سے اوپر سرپرا چھڑکاو.
- تندور میں پٹا رکھیں اور 1 1/2 سے دو گھنٹے تک پکانا، جب تک آلو نرم ہو اور دودھ موٹی ہو. اجماع کے ساتھ گارنش اور خدمت.
اپنے صحت مند سکالپڈ آلو کا لطف اٹھائیں!
یہ وگوں کا ملالہ آلو ہدایت کو شفقت کک کوک بک کی اجازت سے دوبارہ شائع کیا جاتا ہے .
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 201 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 331 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 30 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 4 جی |