مسالیدار اٹھایا گاجر

رنگا رنگ، مسالیدار سوراخ گاجر کے لئے اس ہدایت کا استعمال بہت زیادہ ہے - ان کی شاندار حیرت انگیز گھوڑوں کی ڈووری یا کاٹ اور انہیں اناج پر مبنی سلادوں میں شامل کریں. مکمل طور پر کم سے کم اور ھٹا کریم میں شامل، وہ ایک بہت اچھا ڈپ بنانے.

آپ انہیں ابلتے ہوئے پانی کے غسل میں عملدرآمد کر سکتے ہیں اور وہ ایک سال یا زیادہ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر رہیں گے. یا آپ پروسیسنگ کو چھوڑ کر انہیں بنانے کے طور پر ریفریجریٹر اچار کریں گے، جس میں وہ تین مہینے تک جاری رہیں گے.

یہ ہدایت تقریبا ایک (1 پونٹ) جار پیدا کرے گا، لیکن آپ بڑے بیچوں کو ہدایت ضائع کر سکتے ہیں. تاہم، بڑے جھروں کا استعمال نہ کریں جیسا کہ کیننگ کے وقت پر اثر انداز ہوتا ہے. لہذا، مثال کے طور پر، اگر آپ ہدایات کو دوگنا کرتے ہیں تو ایک (1-چوٹ) جار کے بجائے دو (1-پینٹ) جار استعمال کریں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 پونڈ گاجر (چھپا ہوا اور 3 سے 4 انچ سپیئرز میں کاٹ)
• 2 سے 3 چھوٹے تازہ مرچ مرچ (یا خشک مرچ مرچ)
• 1 للی لہسن (کھلی ہوئی)
• 1/4 چائے کا چمچ پورے کنڈیوں کے بیج
• 1/4 چائے کا چمچ پورے جھنڈے بیج
• 1
• خلیج کی پتی
• 3/4 کپ سفید شراب (یا سائڈر سرکہ)
• 1/2 کپ پانی
• 1 چائے کا چمچ شہد
• 1/2 چائے کا چمچ کوسر نمک (یا دیگر غیر آئوڈائزڈ نمک)

اسے کیسے بنائیں

1. گاجر کو صاف صاف 1-پینٹ کیننگ جڑ میں سختی سے پیک کریں (جب تک آپ ابلتے ہوئے پانی کے غسل میں پروسیسنگ نہیں کریں گے) اس ہدایت کے لئے جار نہیں بنانا ضروری نہیں ہے.
2. گیجر کو لمبائی میں ڈالنا آسان ہے اگر آپ نے اس کی جار پر جھاڑو اور افقی طور پر گاجر سپیئرز سلائڈ کریں. مرچ مرچ میں ٹک. لہسن، کنڈی، جھنڈی، اور بیل پتی کے طور پر آپ جاتے ہیں.
3. سرکشی، پانی، شہد اور نمک کو کھینچ لیتے ہیں. گاجر اور جرابیں کے دوران گرم میں مائع ڈالو. گاجروں کو مکمل طور پر مائع کی طرف سے احاطہ کیا جانا چاہئے، لیکن مائع کے سب سے اوپر اور جار کی رم کے درمیان 1/2 انچ کی جگہ ہونا چاہئے.

1. ایک 2 ٹکڑا کیننگ جڑ ڑککن پر سکرو اور مسالیدار اٹھایا گاجر ریفریجریٹر میں ڈال اور ان کے بعد ان کے ذائقہ کے لئے دو ہفتوں کے لئے تیار کرنے کے بعد لطف اندوز شروع.
2. کمرہ کے درجہ حرارت پر اسٹور کرنے کے قابل ہو ، اجزاء کے ساتھ غیر معمولی جار پیک کریں اور 10 منٹ کے لئے ابلتے پانی غسل میں جار (ج) کو عمل کریں. ایک ابلتے پانی کے غسل میں عمل کرنے کے لئے آپ کو کیننگ جار اور کیننگ ڑککن کا استعمال کرنا ہوگا.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	77
کل فیٹ	0 جی
لبریز چربی	0 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	0 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	213 ملی میٹر
کاربوہائیڈریٹ	14 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	2 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)