یہ چپچپا شہد سویا چکن ونگ روایتی بفیلو سٹائل چکن ونگ ہدایت سے رفتار کی بہت بڑی تبدیلی ہے. آٹے کی ہلکی دھولیں ان "تندور بھرا ہوا" پنکھوں کو ایک اچھا کوٹنگ فراہم کرتا ہے جو مزیدار شہد سویا چمک لینا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ سویا چٹنی
- 1/2 کپ شہد
- 1/4 کپ بھوری شکر
- 2 لہسن للی (کچلنے)
- 1 چمچ لوزیانا گرم گرم چٹنی (ذائقہ کے مطابق زیادہ یا کم)
- 2 چمچ کی انگلی (تازہ، پتلی گرے)
- 3 پاؤنڈ چکن کے پنکھ (2 حصوں میں کاٹ، ونگ ٹپ کو رد کردیا گیا)
- 3/4 کپ تمام مقصد کا آٹا
اسے کیسے بنائیں
- ایک کٹوری میں سویا چٹنی ، شہد، بھوری چینی، لہسن، گرم چٹنی، اور انگلی ملائیں.
- ایک بڑی کٹورا میں پنکھ رکھو اور چٹنی کے 1/3 کپ ڈال دو. کوٹ اور ٹھنڈا کرنے کے لئے 2 گھنٹوں تک ٹھنڈا کریں.
- دو گھنٹوں کی کھدائی کے بعد، کاغذ کے ٹاوروں کے ساتھ پنکھوں کو اچھی طرح سے اور پیٹا.
- ایک پلاسٹک کی ردی کی ٹوکری بیگ میں، یا ایک کاغذ شاپنگ بیگ میں آٹا رکھو. پنکھ، قریبی بیگ شامل کریں اور اچھی طرح ہلایں. چکن کے پنکھوں کو ہلکا پھلکا اٹا دیا جانا چاہئے.
- Preheat تندور 400 پر ایف. ورق تیل کے ساتھ ورق کے ساتھ دو نصف شیٹ پینوں کا احاطہ کریں.
- کسی بھی اضافی آٹا کو ملاتے ہوئے، پنوں پر مرغی مرغی کو تقسیم کرتے ہیں، اور کینولا تیل کو کوٹ سے چھڑکیں.
- 20 منٹ تک پکانا، چکن کے پنکھوں کو باری باری اور ایک اور 15 منٹ کے لئے پکانا. پنکھوں پر برش برش کریں اور 20 منٹ کے اندر کھانا پکانا جاری رکھیں، کئی بار اس وقت تک زیادہ چمک لگائیں اور زیادہ سے زیادہ برش کریں.
- جب چکن کے پنکھ کئے جاتے ہیں، تو وہ صاف صاف کٹورا میں منتقل کرتے ہیں، اور باقی چمک ڈالتے ہیں. ٹاس تک جب تک تمام چکن کے پنکھوں کو اچھی طرح سے لیپت نہیں ہوتی ہے، اور ایک خدمت کرنے والا پلیٹ میں منتقل ہوتا ہے. خدمت کرنے سے پہلے گرم کرنے کی اجازت دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 458 |
| کل فیٹ | 20 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 114 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،038 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 31 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 39 جی |