مشیریا: ایک میکسیکن بیئر کاک

مائکلاڈا نے عام طور پر میکسیکن کے رواج سے بڑھ کر تازہ اضافہ ہوا چونے کا رس اور ایک بیر میں نمک کا ڈش شامل کیا. بیئر کاکیل کے اس بنیادی نقطۂ نظر میں کئی سالہ بچی اجزاء، جیسے روایتی مگسی چٹنی یا سویا ساس اور ویسٹسٹیرشاٹ چٹنی کا ایک مجموعہ شامل کرنے کے لئے کئی برسوں تک بڑھایا گیا.

آج کل آپ بار بار دہندگان کے طور پر تقریبا مکسیلڈا بیئر کاکلی کی ترکیبیں ڈھونڈ سکتے ہیں. اپنے اپنے ورژن کو مکمل کرنے کے لئے اس سادہ ہدایت کے ساتھ شروع کریں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1/4 کپ موٹے نمک (رم کے لئے)
• چونے کی پتی
• 1 کپ برف کیوب (یا کچھی کچھی برف)
• 1/4 کپ تازہ نچوڑا چونے کا رس
• 1 سے 2 ڈیش بوتلیں
• گرم مرچ چٹنی (جیسے ٹیباسکو، تاپیٹیو، یا کولول)
• 1 سے 2 ڈیشس سویا ساس
• 1 سے 2 ڈیشز ویسٹسٹرس چٹنی
• 1 بوتل بیئر (سردی، ترجیحی طور پر ایک
• سیاہ میکسیکن بیئر )
• گارنش: 1 چونے کی پتی

اسے کیسے بنائیں

1. ایک چکن میں نمک کی ایک پرت پھیلانا. اس کے ارد گرد ایک چونے کے پگھل کو چل کر ایک ٹھنڈے بیئر پیالا یا بڑے گلاس کی رم گیلی. نمک میں شیشے کے رم کو ڈپ کرو، اسے پورے فریم کو پورا کرنے کے ارد گرد گھومنا.
2. گلاس کو آدھی رات کے ساتھ بھریں، پھر چونے کے رس، مرچ کی چٹنی، سویا ساس، اور ویسٹسٹرس چٹنی شامل کریں. تمام اجزاء جمع کرنے کے لئے ہلچل.
3. آہستہ آہستہ شراب میں گلاس ڈال. شیشے کے کنارے پر چونے کی پتی کو بیلنس اور فوری طور پر بیئر کاکیل کی خدمت کریں.

مشیلے پر تغیرات

مائکیلڈا کے اپنے دستخط کردہ ورژن کو تیار کرنے کے اجزاء اور مقداروں کے ارد گرد کھیلیں. کلاسک تیاری پر متغیرات کے لئے یہ تجاویز آپ کے تخلیقی رس کا بہاؤ ملیں:

• چند روایتی Maggi مائع موسم بہار کے لئے چند سویا اور ویسٹیسشر ہاؤس کی جگہ لے لو.

• کچھ کلامیٹ کا رس (مرکب کے ساتھ کلم اور ٹماٹر کا رس) شامل کریں.

• ایک چوٹ یا دو کالی مرچ، آستین نمک، چکن بلون پاؤڈر، یا تمام مقاصد کے گوشت کا گوشت شامل کریں.

• نمکین گلاس رم کو ختم کرو. اس کے بجائے، کوکٹل میں تھوڑا سا نمک ملائیں.

• آپ کا کاک میں کچھ پاؤڈر مرچ (جیسے خالص مرچ پکنین یا پاؤڈر چپچل-مرچ بنانے کے لئے استعمال نہیں کیا جاتا ہے) بوتل بوتل گرم چٹنی کو تبدیل کریں. اس میں نم نمک کے ساتھ ملائیں یا اسے چٹنی کے ساتھ ہلائیں یا اوپر اوپر چھڑکیں.

• تھوڑی دیر کے لئے صاف کریں اور آپ کے بیئر صرف چونے کا رس اور نمک کے ساتھ تیار کریں. یہ تبدیلی ایک کہا جاتا ہے Chelada میکسیکو کے کچھ حصوں میں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	216
کل فیٹ	0 جی
لبریز چربی	0 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	0 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	28،423 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	34 جی
غذایی فائبر	6 جی
پروٹین	3 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)