ٹکسال چاکلیٹ کی ٹوکری میں خوبصورت خوبصورت سبز سبز اور چاکلیٹ ظہور ہے، اور ایک تازی میٹھی ذائقہ ہے، اور اینڈس کی لمبائی کے ساتھ. اگر آپ اپنی چھڑی میں تھوڑا سا بحران چاہتے ہیں، تو چاکلیٹ کی پرت میں کچھ کچا ٹاسک یا پتلی ٹکسال کوکیز ہلائیں.
بہترین نتائج کے لئے پانی کے بجائے ایک تیل پر مبنی ذائقہ لگانے کا استعمال کرتے ہیں (الکحل کی فہرست کو دیکھ کر آپ اس کا تعین کرسکتے ہیں). آئل پر مبنی ذائقہ لگانے کی وجہ سے چاکلیٹ کو کسی بھی مائع کو ممکنہ طور پر موڑنے اور ضبط کرنے کا سبب نہیں بنائے گا. اگر آپ اپنے ذائقہ لگانے کے بارے میں یقین نہیں رکھتے ہیں، یا تیل پر مبنی ایک نہیں ملسکتے ہیں، تو ٹھوس ذائقہ چھوڑ دیں اور اس کے بدلے چکنلیٹ پرت کے ساتھ کچھ اورس منٹ میں پگھل جائیں جس میں ٹکسال ذائقہ شامل ہو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ / 12 ونس نیم میٹھی چاکلیٹ چپس (یا کٹا چاکلیٹ)
- 1/4 پلس 1/8 چائے کا چمچ مرچ کا تیل (تقسیم شدہ استعمال)
- 1 کپ / 6 ونس سفید چاکلیٹ چپس (یا کٹ سفید چاکلیٹ)
- 1-2 گرین سبز رنگ کا رنگ (مطلوبہ رنگ کے لئے زیادہ یا کم)
- 15 اینڈس منٹ (تقریبا 1/2 کپ کے لئے کٹا ہوا)
اسے کیسے بنائیں
1. ایلومینیم ورق یا موم بکس کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ کا احاطہ کریں. اینڈیسس کی منٹس کو کافی مضبوطی سے اور اب کے لئے الگ الگ.
2. ایک بڑے مائکروویو محفوظ کٹورا میں نیم میٹھی چاکلیٹ چپس یا کٹا چاکلیٹ رکھیں. 30 سیکنڈ میں اضافہ میں مائکروویو، ہر 30 سیکنڈ کے بعد گھٹاؤ کو روکنے کے لۓ سنبھالا. چاکلیٹ کو گرم کریں جب تک یہ پگھلا اور ہموار اور لمبوں سے پاک نہ ہو، پھر مرچ کا تیل کے 1/4 ٹیس میں ہلائیں.
ایک لمحے کے لئے الگ الگ کریں.
3. اس عمل کو سفید چاکلیٹ کے ساتھ تکرار کریں، آہستہ آہستہ اسے کم اضافہ میں پگھلنے اور اکثر سنبھالا. ایک بار پگھلا ہوا، مرچ کا تیل کے باقی 1/8 ٹسپ شامل کریں. سبز کھانے کے رنگ میں ٹوتوپ ڈپ کرو اور اسے سفید چاکلیٹ کے اوپر ڈاٹ ڈالیں، پھر ہلائیں جب رنگنے اور ذائقہ لگانے میں مخلوط ہوجائے. اگر سبز سایہ کافی مضبوط نہیں ہے تو، دانتوں کے ساتھ ایک اور چھوٹی سی رقم شامل کریں آپ کو پسند ہے کہ ایک مٹی سبز رنگ.
4. چاکلیٹ باہر تیار بیکنگ شیٹ پر ایک پتلی پرت میں 1/4 انچ موٹی کے بارے میں پھیلائیں. ایک بے ترتیب پیٹرن میں چاکلیٹ کے سب سے اوپر سفید چاکلیٹ کے چھوٹے چمکنے کے لئے چمچ کا استعمال کریں. چھری لے لو اور دو چاکلیٹوں کو ایک دوسرے کے ساتھ جھکانا. جب بھی ابھی تک مختلف بھوری اور سبز علاقوں میں رہیں تو بند کرو جب تک کہ وہ اتنا متفق نہ ہو کہ وہ ناپسندیدہ اور غیر معمولی ہو. چاکلیٹ کو حل کرنے اور سطح میں کسی بھی بڑی چھلانگ کو دور کرنے کے لئے چند بار انسداد کے خلاف بیکنگ شیٹ ٹیپ کریں.
5. چاکلیٹ اب بھی گیلے ہے جبکہ، کٹ اینڈس منٹ کے ساتھ سب سے اوپر چھڑکاو. انہیں چاکلیٹ کی چھال پر عمل کرنے کے لئے آہستہ آہستہ دبائیں.
6. چاکلیٹ کو سیٹ کرنے کے لئے ٹرے کو ریفریجریج کریں، تقریبا 30 منٹ. ایک دفعہ مقرر، ایک چھوٹا سا چوکوں میں چھڑی کاٹ یا ہاتھ سے بے ترتیب ٹکڑوں میں توڑ.
7. چاکلیٹ گرم کمرے کے درجہ حرارت پر نرم ہوسکتا ہے، لہذا آپ کو ریفریجریٹر میں ایک یارٹائٹ کنٹینر میں اس ٹکسال چاکلیٹ بارک کو ذخیرہ کرنا چاہیے.
تمام ٹوکری کینڈی کی ترکیبیں دیکھنے کے لئے یہاں کلک کریں!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 99 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 2 ملی گرام |
| سوڈیم | 14 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |