کسانوں کے پنیر کا استعمال کرتے ہوئے میٹھا پنیر پریوجئی کے لئے یہ ہدایت پائیگجی کھانے والے کے ساتھ پسندیدہ ہے. اگر آپ اپنی مارکیٹ میں خشک مرچ پنیر نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں تو، آپ اپنے اپنے کسانوں کو پنیر خروںچ سے بنانے کے لۓ اپنے ہاتھ کی کوشش کرنا چاہتے ہیں. یہ ناقابل یقین حد تک آسان ہے. ایک چوٹ میں، اچھی طرح سے نچوڑ ریکوٹا پنیر استعمال کیا جا سکتا ہے لیکن ذائقہ بالکل مختلف ہو جائے گا.
سیارہ اختیار کے لۓ، سیارے پنیر آلو پائیجوی بھرنے کیلئے اس ہدایت کو چیک کریں. پادری پنیر غیر منحصر ہے اور سادہ پنیر پر ایک سوادج اسپن کے لئے مچھلی آلو اور سٹریا پیاز کے ساتھ ملا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بڑے کمرے کے درجہ حرارت انڈے، پیٹا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 4 چمچ چینی (یا ذائقہ)
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1 پونڈ کا کمرہ-درجہ حرارت خشک کراو یا کسان کا پنیر
اسے کیسے بنائیں
- انڈے، نمک، چینی، اور ونیلا مل کر ملائیں. کسانوں کی پنیر کو شامل کریں اور اچھی طرح سے ملائیں. ریفریجریٹ، جب تک استعمال کرنے کے لئے تیار نہیں.
- انتخاب کے پیریوجی آٹا پر چمچوں کی طرف سے ڈراپ (ذیل میں اختیارات دیکھیں).
- ایک بار جب آپ نے اسے بھرنے اور آٹا تیار کیا ہے، آپ رول کے لئے تیار ہیں. پیرجی کے رولنگ، بھرنے اور کھانا پکانے کے لئے ان قدم قدمی ہدایات دیکھیں .
Pierogi آٹا کے اختیارات
یہ کہنا محفوظ ہے کہ وہاں پائیجئی آٹا کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں جیسے باورچی ہیں.
کچھ سوچتے ہیں کہ آٹا میں ایک انڈے شامل کرنا مشکل ہے، جبکہ دوسروں کو یہ محسوس ہوتا ہے کہ یہ ایک انڈے آٹا کے بغیر ایک پرجیج نہیں ہے. یہاں سے آپ کو منتخب کرنے کے لئے کچھ مقبول پیئرگو آٹا ترکیبیں ہیں:
- بنیادی پیئرگو آٹا ہدایت : یہ آٹا، انڈے، پانی اور نمک کا ایک سادہ مجموعہ ہے. آپ کو ایک ہموار آٹا حاصل کرنے کے لئے تھوڑا سا پانی یا آٹا شامل کر سکتے ہیں جو کچھی یا چپچپا نہیں ہے.
- ھٹا کریم پیئرگئی آٹا ہدایت : یہ آٹا ھٹا کریم اور مکھن کے ساتھ بنایا جاتا ہے اور دونوں پریمی اور میٹھا بھرنے کے لئے مثالی ہے.
- کوئی انڈے / نہیں ڈیری پیٹوگو آٹا ہدایت : ان وگوں پرمیگ آٹا ان لوگوں کے لئے بہترین ہے جو انڈے یا دودھ کی مصنوعات میں الرج ہوتے ہیں.
- گلی فری فریگئی آٹا ہدایت : اب وہ جو لوگ گندم کو حساسیت کے ساتھ پائگالو سے لطف اندوز کر سکتے ہیں اس کے ساتھ تمام گلوبل فری آٹے کے ساتھ اس گلوبل فری ہدایت کے ساتھ لطف اندوز ہوسکتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 263 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 218 مگرا |
| سوڈیم | 124 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 27 جی |