لوبرسٹر پزا ہدایت

کیا آپ نے کبھی کبھی پزا پر لابسٹر ڈالنے کے بارے میں سوچا ہے؟ جب میں نے مین میں کچھ گرمیوں میں تھا تو میں نے ہر موقع میں لابسٹر کھایا تھا، لہذا جب میں نے ایک ریسٹورانٹ میں مینو پر ایک لوبرسٹر فلیٹبریڈ پزا دیکھا تو اسے حکم دیا تھا. مجھے یقین نہیں تھا کہ کیا امید ہے، لیکن مجھے آپ کو بتانے دو، یہ مزیدار تھا. آخر میں میں گھر میں اس کو دوبارہ بنانے کی کوشش کروں گا، اور اب آپ اسے بھی لطف اندوز کر سکتے ہیں. سمندر کا تھوڑا ذائقہ آپ کے پزا کے ساتھ رکھنے کا ایک بڑا طریقہ ہے.

یہ ڈش ایک اشتہاری یا ایک اہم کورس کے طور پر کامل ہے. یہ اوسط پزا سے تیار کرنے کے لئے زیادہ وقت لگتا ہے، لیکن اس کے قابل ہے، جیسا کہ اس میں لابسٹر کے ساتھ کوئی ہدایت ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 پزا آٹا (
• گھر یا
• اسٹور خریدا )
• 2 للی لہسن (کھنگالیں)
• 2 چمچ زیتون کا تیل
• 1 کپ ٹوکری موزیزریلا پنیر
• 1 کپ تازہ ترین grated اطالوی فونٹینا پنیر
• 3 چمچ تازہ ترین پیسمسن پنیر
• ** 1 1/2 کپ کٹا تازہ خام
• لابسٹر دم اور / یا پنوا گوشت (اچھی طرح سے خشک اور پٹا خشک - o
• ہیلپ ڈیسک جلد از جلد اسے معاملے کو دیکھنے کی کوشش کرے گا.
• 1 چمچ تازہ تھم پتیوں
• 1/2 چائے کا چمچ سرخ مرچ کا فلیکس
• نیبو کی پتیوں (خدمت کرنے کے لئے)
• ** بویل یا بھاپ زندہ lobsters. ابلتے وقت تھوڑا سا تیز اور آسان ہے، اور گوشت کھودنے سے زیادہ آسانی سے شیل سے باہر آتا ہے. لابسٹر کے سائز پر منحصر ہے، 12-20 منٹ یا اس سے زیادہ لمبی لمبائی پر قبضہ کر لیں (1 پاؤنڈ لوبسٹر کے لئے 12-15 منٹ، 1/1 پونڈ لوبسٹر کے لئے 15-20 منٹ، 2-3 2 منٹ کے لئے 20-25 منٹ). پونڈ لابسٹر). جب تک کام کرنے والوں کو روشن جھوٹ سرخ رنگ ہونا چاہئے.

اسے کیسے بنائیں

1. ایک کٹورا میں آٹا رکھیں اور کمرے کا درجہ حرارت لے لو. احاطہ کریں اور آرام کرو جب تک کہ اس کے سائز میں دوگنا، تقریبا 1 گھنٹہ.

2. استعمال کرتے ہوئے، ایک پزا پتھر کے ساتھ، 450 فیز سے پہلے تندور.

3. کارٹون آٹا نیچے. ایک دائرے بنانے کے لئے آٹا ہاتھ ڈال دیں . ایک پزا پتھر کا استعمال کرتے ہوئے، یا ایک پزا پین پر ایک اچھی طرح سے پھیلا ہوا پزا چھیل پر رکھیں.

4. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، کھنگالیں لہسن اور زیتون کے تیل کو یکجا. آٹا پر لہسن زیتون کا تیل مرکب پھیلانے کے لئے چمچ یا برش کا استعمال کریں.

5. ایک درمیانے کٹورا میں، پنیر جمع کریں. آٹا میں ان میں سے نصف چھڑکیں. لیزر کو سوراخ سے زیادہ ترتیب دیں اور تھامے اور سرخ مرچ کے ساتھ چھڑکیں. آخر میں، باقی پنیوں کے ساتھ چھڑکیں.

6. تندور اور پزا کے سب سے اوپر تک 20-25 منٹ کے لئے تندور میں پکانا ایک سنہری براؤن ہے. تندور سے ہٹائیں اور نیبو کی پتیوں کے ساتھ خدمت کریں.

یہ پزا بھی اس پر کچھ سبزیوں کے ساتھ بہت اچھا ہوگا. میں آرچچک کے دل ، مشروم، یا اسپرگوس کا مشورہ دیتا ہوں. ایک یا تین کے ساتھ کوشش کریں! آپ لہسن زیتون کے تیل کی بجائے ایک امیر اور سوادج کے لئے ایک کریم پر مبنی چٹنی استعمال کرسکتے ہیں.

یہ پیزا بھی گرل پر شاندار لگے گا. تم نے پہلے ہی تھوڑی دیر سے لابسٹر کو گر کر سکتے تھے.