ANZAC بسکٹ

ANZAC آسٹریلوی اور نیوزی لینڈ آرمی کور کے لئے ایک محرک ہے، جس جنگجو میں عالمی جنگ میں لڑا گیا تھا.

گھریلو خاتون خواتین نے "فوجیوں کی بسکٹ" بنانے کے ذریعے ان کی کوششوں کا حصہ کیا تھا جو صرف آٹا، چینی، پاؤڈر دودھ اور پانی پر مشتمل تھا، مضبوط ککی پیدا کرنے کے لئے جو گلیپولی میں لڑنے والے اسلحہ میں اپنے لڑکوں کو سمندر بھر میں شپنگ پر کھڑا ہوا. .

یہ کچلی کوکیز ANZAC بسکٹ کے طور پر جانا جاتا تھا. آج، بسکٹ، یا کوکیز، مکھن، سنہری شربت اور نچلے ہوئے ناریل کے علاوہ کے ساتھ کچھ تبدیلی حاصل کر لیتے ہیں اور یہ ایک شاندار آسٹریلیا کا کھانا سمجھا جاتا ہے .

کوکیز سال کے دور سے لطف اندوز ہیں، لیکن خاص طور پر ANZAC دن، آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ میں ایک قومی چھٹی ہر سال 25 اپریل کو منایا.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 12.5 چمچوں مکھن (پگھل)
• 1 چمچ سنہری شربت
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
• 1 کپ
• آٹا (تمام مقصد)
• 1 کپ جھاگ (رولڈ)
• 1 کپ چینی
• 1 کپ ناریل (غیر منحصر، خشک)
• 1/4 چائے کا چمچ نمک

اسے کیسے بنائیں

1. تندور کو گرمی میں 350 F. حرارت کا بیکنگ ٹرے کے ساتھ کھودنے والی ٹرے لائن کریں اور الگ الگ کریں.
2. ایک چھوٹا سا چٹان میں، درمیانے گرمی سے زیادہ 12.5 چمچوں مکھن پگھل گئی. مکھن پر 1 چمچ سنہری شربت اور 1 چمچ بیکنگ سوڈا شامل کریں اور اچھی طرح ہلچلیں. گرمی سے ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
3. ایک درمیانے کٹورا میں، 1 کپ سب کے مقاصد کے آٹا، 1 کپ رولر جھاڑیوں، 1 کپ چینی، 1 کپ چھڑی ناریل اور 1/4 چائے کا چمچ نمک کے ساتھ ملا.
4. خشک اجزاء میں پگھل مکھن سیرپ سوڈا مرکب شامل کریں اور اجزاء کو یکجا کرنے کے لئے ایک لکڑی چمچ کے ساتھ ہلچل کریں.

1. چھوٹے گیندوں میں آٹا تقریبا 1 1/2 چمچ آٹا اور آپ کے ہاتھوں کی کھجوروں کے درمیان چوری. پھیلاؤ کے لئے کمرے کی اجازت دینے کے علاوہ تقریبا 1.5 انچ کے ٹرے بیکنگ پر آٹا رکھیں.
2. بسکٹ سے تقریبا 10 سے 12 منٹ تک یا سنہری براؤن تک پکانا. تندور سے بسکٹ نکالیں اور 5 منٹ کے لئے بیکنگ کی ٹرے پر بیٹھیں.
3. تار ریک پر ٹرے اور ٹھنڈی سے بسکٹ نکالیں. ایک واٹ کنٹینر میں بسکٹ بسکٹ اسٹور.

ANZAC کے بارے میں تھوڑا سا مزید

25 جولائی، 1 9 15 کو گیلپولی پر ہینری سٹاکر نے حکم دیا کہ عالمی جنگ کے دوران ANZAC کی پہلی بڑی فوجی کارروائی ایک سب میرین کی لینڈنگ تھی. جدید ترکی میں گلیپلولی جزیرہ جیلبولو. ANZAC دن ہر سال جنگجو کے دوران مرنے والوں کے لئے یادگار کا دن سالانہ طور پر منایا جاتا ہے.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	680
کل فیٹ	39 جی
لبریز چربی	24 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	11 جی
کولیسٹرول	76 ملی گرام
سوڈیم	546 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	79 جی
غذایی فائبر	6 جی
پروٹین	8 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)