جیسا کہ کسی بھی درخت کے درخت کے ٹینڈر جانتا ہے، وہ پھل کے ساتھ بہت شاندار ہیں جو سب ایک بار پھر پکانا چاہتی ہیں. پود جام اس سے پہلے سب سے زیادہ پھل بنانے کے لئے سب سے زیادہ عام طریقہ ہے، لیکن یہ چٹنی ایک اور ہے - ہمت کا استعمال کرنے کے لئے ہم سے زیادہ دلچسپی کا اندازہ ہے. یہ سورج یا چکنائی پر خاص طور پر سوادج ہے، اور ترکی کے ساتھ روایتی کرینبیری چٹنی پر ایک مذاق موڑ بناتی ہے. مجھے یہ بھی معلوم ہوا ہے کہ اس نے جھنڈے مکھن سینڈوچ میں جیلی کی جگہ پر استعمال کیا ہے، اور یہ بادام کے مکھن کے ساتھ بہت اچھی طرح سے جاتا ہے.
قریبی رواں خشک پھل ہیں جو یہاں شامل کرنے کے لئے ہیں، لیکن مجھے معلوم ہوا ہے کہ یہاں کٹا خشک نیلے رنگ کا استعمال بہت اچھا اثر ہے.
تھوڑا سا کک کے ساتھ کچھ کرنا چاہتے ہیں؟ اس کے بجائے مسالیدار پلا چٹنی کی کوشش کریں.
چٹنی ریفریجریشن کے بغیر منعقد کرنے کے لئے گرم پانی کے غسل میں جرید اور عملدرآمد کیا جا سکتا ہے یا صرف فرش میں ڈال اور ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 1/2 پاؤنڈ پلاپس (تقریبا 8 کپ کٹا)
- 1 پیاز (سرخ، پتلی کٹی)
- 2 1/2 کپ چینی (بھوری)
- 1/2 کپ کی بازیابی (خشک)
- 1/4 کپ سیب سیڈر سرکہ
- 2 للی لہسن (پتلی کٹی)
- 1 چمچ سرواں
- (بیج )
- 1 چائے کا چمچ نمک (ٹھیک سمندر)
- اختیاری: 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ (تازہ ترین زمین)
اسے کیسے بنائیں
- ایک کینڈ کیتلی پانی سے بھرے ہوئے پانی میں بھرے لے لو. (نوٹ: یہ قدم اختیاری ہے اور صرف ضروری ہے کہ آپ گرم پانی کے عمل کے جاروں کی منصوبہ بندی کریں.)
- درمیانے اونچی اونچی اونچائی سے زیادہ اجزاء (جار اور لیڈز کے علاوہ!) ایک بڑی چٹان میں رکھو. ایک فوڑا لے لو. جب تک پھل ٹوٹا جاتا ہے اور مرکب تیسرے، 30 سے 40 منٹ تک کم ہوجاتا ہے تو اس وقت تک جب تک کمروں کو مضبوط بنانے کے لئے گرمی کم کرنا اور کھانا پکانا. ذائقہ کا مرکب اور مزید چینی شامل ہو تو یہ آپ کے ذائقہ کے لئے بہت سست لگتا ہے.
- خالی جار اور لیڈز کو کین کیننگ کا افتتاح کریں اور ابلتے ہوئے پانی میں ان کو گرمی اور نسبندی سے 10 منٹ کے لئے تقسیم کریں. (نوٹ: اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے.
- اگر آپ کے پاس ایک کیننگ فینل کا استعمال کرتے ہوئے، چٹنی کو جور منتقل کریں اور لیڈز سے مہر کریں. اگر چٹنی کے گرم پانی کی پروسیسنگ نہیں ہے تو، اسے کھولنے سے پہلے کم از کم 6 ہفتوں سے ٹھنڈی اور ریفریجویٹ کریں. کھولنے اور استعمال ہونے تک ٹھنڈے رکھیں. اگر گرم پانی کی پروسیسنگ، جار کو ایک کیننگ ریک میں ڈالیں اور 10 منٹ کے لئے ابلتے پانی کی کیننگ کیتلی میں ان کو جمع کریں. ہٹا دیں اور ٹھنڈا کریں. ایک ٹھنڈی، سیاہ مقام میں کم از کم 6 ہفتوں تک اور 6 ماہ قبل کھولنے سے پہلے. کھولنے کے بعد چن
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 15 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 13 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 4 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |